Η οικογένεια nighthade: χαρακτηριστικά, περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η οικογένεια nighthade περιλαμβάνει φυτά που έχουν διαφορετική δομή και εμφάνιση. Τα περισσότερα από αυτά ζουν σε ζεστά γεωγραφικά πλάτη, για παράδειγμα στη Νότια Αμερική - τα λαχανικά καλλιεργήθηκαν από τους Ινδούς αυτής της ηπείρου. Ωστόσο, στην επικράτεια της Ρωσίας υπάρχουν εκπρόσωποι της νυχτερινής σκιάς, ως επί το πλείστον, φυσικά, που έφεραν πριν από αρκετούς αιώνες. Συνολικά, υπάρχουν περίπου τρεις χιλιάδες από τα είδη τους στον πλανήτη..

Οι πιο διάσημοι εκπρόσωποι της οικογένειας nighthade, που χρησιμοποιούνται για φαγητό. Υπάρχουν όμως και δηλητηριώδη και διακοσμητικά φυτά. Υπάρχουν ακόμη και θάμνοι και δέντρα.

Γενικά χαρακτηριστικά της οικογένειας

Υπάρχουν τόσο ετήσια όσο και πολυετή φυτά. Λίστα των χαρακτηριστικών τους:

  • Τα φύλλα είναι απλά.
  • Στα περισσότερα είδη, τα φύλλα διατάσσονται εναλλάξ.
  • Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα (περιέχουν πέντε στήμονες και ένα πιστόλι).
  • Σέπαλ με πέντε δόντια.
  • Το Corolla πέντε-λοβών τήκεται.
  • Τα φρούτα μπορεί να είναι μούρα ή κάψουλες.

Σκεφτείτε τα πιο διάσημα λαχανικά της οικογένειας nighthade.

Ντομάτες

Ένα άλλο όνομα είναι οι ντομάτες. Ετήσια φυτά ύψους 30 έως 200 εκατοστών και άνω. Τα λουλούδια είναι μικρά, μη ελκυστικά, κίτρινο χρώμα. Το χρώμα και το βάρος του φρούτου εξαρτάται από την ποικιλία: το χρώμα μπορεί να ποικίλει στο εύρος των αποχρώσεων του κόκκινου και του ροζ, καθώς και του κίτρινου, το βάρος είναι από 50 έως 800 γραμμάρια. Οι ντομάτες μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη από τη Νότια Αμερική από κατακτητές τον 14ο αιώνα. Παρεμπιπτόντως, η λέξη "ντομάτα" προέρχεται από το "shitomatl" - όπως οι Αζτέκοι ονόμαζαν το φυτό. Δεδομένου ότι το ευρωπαϊκό κλίμα δεν ταιριάζει με την κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα, τα φρούτα δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν και για μεγάλο χρονικό διάστημα οι ντομάτες καλλιεργήθηκαν μόνο ως εξωτική σπανιότητα. Μόνο με την πάροδο του χρόνου, έχοντας δοκιμάσει τη μέθοδο δενδρυλλίων, οι Ευρωπαίοι κατάφεραν να πάρουν τα φρούτα. Χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, η κατάσταση έχει αλλάξει. Επί του παρόντος, ακόμη και στη Ρωσία (στις νότιες περιοχές), πολλές ποικιλίες τομάτας καλλιεργούνται με έναν άσπορο τρόπο..

Μελιτζάνα

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ένα άλλο όνομα για το φυτό είναι σκοτεινός καρπός. Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι αν και η μελιτζάνα είναι πιο γνωστή ως λαχανικό, είναι βιολογικά ένα μούρο, όπως και ο καρπός μιας ντομάτας. Το εργοστάσιο μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από την Ασία τον 15ο αιώνα, αν και απέκτησε μεγάλη δημοτικότητα μόνο τον 19ο αιώνα.

Το ύψος του φυτού, ανάλογα με την ποικιλία, φτάνει τα 50 έως 300 εκατοστά. Τα φύλλα μοιάζουν με δρυς. Τα λουλούδια μπορούν να είναι μονόκλινα ή να συλλέγονται σε ταξιανθίες, λευκά, λιλά ή μοβ. Φρούτα μελιτζάνας σε σχήμα αχλαδιού.

Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν ότι οι υπερβολικές μελιτζάνες γίνονται πικρές. Αυτό οφείλεται στη συσσώρευση σολανίνης στα φρούτα. Για να αποφύγετε προβλήματα, πρέπει να διαλέξετε τις μελιτζάνες λίγο άγουρες, αμέσως μετά τη λήψη ενός λιλά ή μοβ χρώματος (υπάρχουν άλλες ποικιλίες, για παράδειγμα, λευκό ή κόκκινο). Υπάρχει ένας τρόπος για να αφαιρέσετε την πικρία από τα φρούτα: πρέπει να κόβονται σε κύβους και να τοποθετούνται σε κρύο αλμυρό νερό. Μετά από 10-20 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε την εμποτισμένη μελιτζάνα.

Πιπέρι

Το Capsicum είναι ένα πολυετές φυτό που προέρχεται από την Αμερική. Αλλά καλλιεργείται ως ετήσιο. Οι φυτικές ποικιλίες μπορεί να είναι γλυκές ή πικρές. Αυτός ο τύπος περιλαμβάνει πιπεριές, κόκκινο και άλλα. Ωστόσο, η πάπρικα δεν πρέπει να συγχέεται με το μαύρο - το δεύτερο ανήκει στην οικογένεια των πιπεριών και όχι στα Solanaceae. Το ύψος του φυτικού στελέχους είναι 25-80 εκατοστά. Οι πικρές ποικιλίες έχουν στενότερα και μακρύτερα φύλλα από τις γλυκές ποικιλίες. Τα λουλούδια πιπεριού είναι μικρά, βαμμένα σε λευκό, γκρι-μοβ ή κίτρινο. Τα φρούτα, τα οποία είναι βοτανικά μούρα, είναι μικρά και επιμήκη σε πικρές ποικιλίες, ενώ σε γλυκές ποικιλίες, κατά κανόνα, είναι πιο στρογγυλά και μεγάλα, σαρκώδη. Όλες οι πιπεριές έχουν κόκκινο, κίτρινο, πράσινο ή πορτοκαλί χρώμα..

Πατάτες

Με επιστημονικό τρόπο, η πατάτα ονομάζεται "Tuberous nighthade". Είναι πολυετές, οι κόνδυλοι του οποίου αξίζουν ένα από τα τρόφιμα σε πολλές πολιτείες. Οι θάμνοι του φυτού φτάνουν σε ένα μέτρο ύψος. Τα λουλούδια είναι ροζ, μοβ ή λευκό, συλλέγονται σε ταξιανθίες. Το φρούτο είναι ένα δηλητηριώδες πράσινο μούρο που δεν πρέπει να τρώγεται. Μόνο οι κόνδυλοι είναι βρώσιμοι σε πατάτες. Ωστόσο, το πράσινο τους δείχνει τη συσσώρευση σολανίνης - τέτοιες πατάτες δεν πρέπει να τρώγονται. Αλλά μπορούν να φυτευτούν στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι τους, ορισμένοι κηπουροί τοποθετούν ειδικά τους κονδύλους στον ήλιο πριν από τη φύτευση, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της ποσότητας σολανίνης - τέτοιες πατάτες δεν ροκανίζονται από ποντίκια.

Η γενέτειρα του πολιτισμού, όπως πολλές άλλες νυχτερινές σκιά, είναι η Νότια Αμερική. Εκεί μπορεί ακόμα να βρεθεί στη φύση. Είναι ενδιαφέρον, πριν από 7-9 χιλιάδες χρόνια, μερικοί από τους Ινδιάνους της Νότιας Αμερικής λάτρευαν το λαχανικό. Οι πατάτες μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα. Οι άνθρωποι δεν κατάλαβαν αμέσως ότι οι κόνδυλοι ενός δηλητηριώδους φυτού είναι βρώσιμοι, αλλά αυτό αποδείχθηκε σύντομα. Στη Γαλλία, οι πατάτες βοήθησαν ακόμη και στην αντιμετώπιση της πείνας και του σκορβούτου. Στη Ρωσία, αντιστάθηκαν στο νέο λαχανικό, υπήρξαν «ταραχές πατάτας» επειδή οι αγρότες δεν ήθελαν να φυτέψουν το φυτό. Αλλά μέχρι τον εικοστό αιώνα στη χώρα μας, οι πατάτες είχαν γίνει εξαιρετικά δημοφιλές φαγητό..

Η αξία του πολιτισμού ως προϊόν αντικατοπτρίστηκε στην ταινία του 2015 The Martian, όπου ο πρωταγωνιστής το χρησιμοποιεί για να επιβιώσει στον Άρη. Είναι ενδιαφέρον, στην πραγματική ζωή, οι πατάτες είναι ένα "διαστημικό φυτό": το 1995, έγιναν το πρώτο λαχανικό που καλλιεργήθηκε στο διαστημικό σταθμό..

Physalis

Τα περισσότερα είδη φυτών προέρχονται από τις αμερικανικές ηπείρους. Το Physalis είναι πολυετές και ετήσιο. Η ιδιαιτερότητά του είναι ένα διακοσμητικό κέλυφος γύρω από τα φρούτα, παρόμοιο με ένα χαρτί φανάρι. Αποτελείται από διακριτικά σέπαλα. Καλλιεργούνται μόνο πέντε ποικιλίες φυσικών:

  • συνήθης;
  • με γλυκόζη ·
  • Περουβιάνος;
  • λαχανικό;
  • εφηβική, ή φράουλα.

Υπάρχουν επίσης βρώσιμα είδη φυτών, από τα οποία είναι λαχανικά και γλουτένη. Επίσης τρώνε μεξικάνικο και μούρο physalis. Αλλά στη Ρωσία, αυτά τα είδη είναι σπάνια. Κατά κανόνα, μεγαλώνουμε το Physalis συνηθισμένο - για διακοσμητικούς σκοπούς. Έχει όμορφα, αλλά πικρά και μη βρώσιμα φρούτα..

Πεπόνι

Επίσης γνωστό ως πεπίνο ή γλυκό αγγούρι. Το αχλάδι πεπονιού είναι ευρέως διαδεδομένο στη Νότια Αμερική, όπου καλλιεργείται παράλληλα. Αλλά πρόσφατα καλλιεργήθηκε στη Ρωσία ως φυτό εσωτερικού χώρου. Το Pepino είναι ένας πολυετής θάμνος, ύψους 150 εκατοστών. Με υψηλή υγρασία, εμφανίζονται οι εναέριες ρίζες. Τα φύλλα είναι λογχοειδή, εάν οι συνθήκες είναι δυσμενείς, το φυτό μπορεί να τα πετάξει. Οι ταξιανθίες περιλαμβάνουν 20 ή περισσότερα λουλούδια από μπλε, λευκά ή μοβ άνθη. Φρούτα - ένα βρώσιμο μούρο μήκους έως 17 εκατοστών και βάρους έως 750 γραμμαρίων, κίτρινο.

Κοινά παράσιτα της οικογένειας

Υπάρχουν πολλά παράσιτα καλλιεργειών νυχτερινής σκιάς. Τι τους αφορά:

  • ροκανίζοντας κουταλιές?
  • συρματόσχοινα;
  • ψεύτικο σύρμα
  • αρκούδα;
  • προνύμφες στρωμάτων
  • λευκή μύγα;
  • σφάλμα σφάλματος;
  • Σκαθάρι Κολοράντο;
  • μύγα ανθρακωρύχων
  • θυσανόπτερα;
  • τσιμπούρια;
  • σκαθάρια κυψέλης
  • νηματώδης rootworm;
  • ψείρα των φυτών.

Στην πραγματικότητα, τα φυτά μπορεί να επηρεαστούν από άλλα έντομα, αλλά αυτά που αναφέρονται παραπάνω είναι ιδιαίτερα κοινά. Εκτός από τη χρήση διαφόρων εντομοκτόνων, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών και τη σωστή γειτονιά των φυτών στον κήπο: διαφορετικά νυχτερινά σκίαστρα δεν πρέπει να αναπτύσσονται δίπλα-δίπλα. Επίσης, τα λαχανικά της οικογένειας δεν φυτεύονται για αρκετά χρόνια στη σειρά σε ένα μέρος..

Δηλητηριώδεις εκπρόσωποι

Όλες οι καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς περιέχουν σολίνη, μια δηλητηριώδη ουσία. Λόγω αυτού, για παράδειγμα, υπήρξαν πολλές δηλητηριάσεις όταν, κατά την εποχή του Πέτρου Ι, πατάτες έφεραν στη Ρωσία. Οι άνθρωποι έτρωγαν τους καρπούς του φυτού, όχι τους κονδύλους του, ως αποτέλεσμα των οποίων δηλητηριάστηκαν. Φυσικά, λόγω αυτού του γεγονότος, όλες οι νυχτερινές σκιάδες δεν μπορούν να θεωρηθούν απολύτως δηλητηριώδεις. οι καλλιέργειες της οικογένειας έχουν βρώσιμα μέρη. Ωστόσο, τα μικρά παιδιά πρέπει να παρακολουθούνται - μπορεί, για παράδειγμα, να τρώνε κατά λάθος φύλλα και έτσι να βλάψουν την υγεία τους. Αλλά μεταξύ των άγριων εκπροσώπων της οικογένειας υπάρχουν εξαιρετικά επικίνδυνοι. Πολλά από αυτά περιέχουν όχι μόνο σολανίνη, αλλά και αλκαλοειδή. Κατάλογος φυτών νυχτερινής σκιάς, όλα τα μέρη των οποίων είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο:

  • Γλυκό γλυκό. Βρίσκεται σε υγρά μέρη, κυρίως σε θάμνους και ιτιές στις όχθες των ταμιευτήρων. Έχει ύψος έως 180 εκατοστά, μυτερά επιμήκη φύλλα. Τα άνθη είναι λιλά, ροζ ή λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθίες. Φρούτα - φωτεινά κόκκινα μούρα μεγέθους έως 1 cm, διαφέρουν σε λάμψη και ελλειπτικό σχήμα. Είναι ενδιαφέρον ότι το nighthade είναι πολύ διακοσμητικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει ένα οικόπεδο. Επίσης, το φυτό χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στη λαϊκή ιατρική. Ωστόσο, δεδομένης της τοξικότητάς του, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά τη χρήση.
  • Μαύρο νυχτικό. Ετήσιο ύψος έως 120 εκατοστά. Τα φύλλα είναι ωοειδή, μυτερά, μπορεί να είναι επιμήκη. Λουλούδια - λευκά αστέρια, που συλλέγονται σε ταξιανθίες ημιδιαφανών. Υπό όρους βρώσιμο φυτό: μερικοί τρώνε ώριμα μούρα. Ωστόσο, τα άγουρα φρούτα είναι δηλητηριώδη και μπορεί να είναι θανατηφόρα. Αλλά ακόμη και τα ώριμα μούρα αντενδείκνυται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και για ορισμένες χρόνιες ασθένειες και οποιεσδήποτε αλλεργίες (έχουν ισχυρές αλλεργιογόνες ιδιότητες). Ο κύριος δείκτης της ωριμότητας των φρούτων που ωριμάζουν τον Αύγουστο-Οκτώβριο είναι μαύρος. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης σε λαϊκές μεθόδους θεραπείας ασθενειών. Τα μούρα της οικογένειας nighthade στην παρακάτω φωτογραφία.
  • Belladonna ή belladonna. Ένα πολυετές βότανο που λατρεύει τις άκρες των δασών και τις εκκαθαρίσεις, καθώς και τις όχθες του ποταμού. Έχει βλαστικά έως ένα μέτρο τον πρώτο χρόνο και έως 2 μέτρα σε επόμενα, ωοειδή μυτερά φύλλα. Τα λουλούδια είναι μονόκλινα ή ζευγάρια, έχουν σχήμα κουδουνιού, βαμμένο μωβ ή κίτρινο. Ο καρπός είναι ένα μεγάλο μούρο σκούρου μοβ, σχεδόν μαύρο χρώμα. Ακριβώς όπως το nighthade, είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες, αλλά χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική. Το Belladonna αναφέρεται στο Κόκκινο Βιβλίο, οπότε δεν πρέπει να το καταργήσετε.
  • Ντατούρα. Ετήσιο βότανο ύψους έως ενάμισι μέτρων. Τα φύλλα είναι οδοντωτά, ωοειδή, μυτερά. Το κάτω μέρος του φύλλου είναι ελαφρύτερο από το πάνω μέρος. Τα άνθη είναι μεγάλα, λευκά και έχουν ένα μεθυστικό άρωμα. Ο καρπός είναι μια αγκαθωτή κάψουλα με μαύρους σπόρους που σκάει όταν ωριμάσει. Είναι ενδιαφέρον ότι το dope περιγράφηκε από τους Αζτέκους, οι οποίοι ήταν εξοικειωμένοι με τη δηλητηριώδη δράση του..
  • Υοσκύαμος. Διαδεδομένο διετές βότανο. Ύψος - από 20 έως 110 εκατοστά. Έχει δυσάρεστη οσμή. Τον πρώτο χρόνο, η henbane έχει μόνο ροζέτα από μυτερά ελλειψοειδή φύλλα και ψηλοί μίσχοι μεγαλώνουν τη δεύτερη σεζόν. Τα λουλούδια μπορεί να είναι κίτρινα ή υπόλευκα, στο εσωτερικό τους έχουν μοβ-βιολετί κορόλα. Ο καρπός δεν είναι μούρο, αλλά μια κάψουλα με μεγάλο αριθμό γκριζωπό-καφέ ή καφέ σπόρων. Το μεθυστικό αποτέλεσμα του φυτού αντικατοπτρίζεται στη ρωσική παροιμία: "έφαγε henbane".
  • Μαντράκι ή ρίζα μάγισσας. Ένα πολυετές βότανο που δεν εμφανίζεται στη Ρωσία. Το ύψος του είναι έως 80 εκατοστά, τα φύλλα είναι ωοειδή ή λογχοειδή, μεγάλα. Συλλέγονται σε μια έξοδο, αλλά το μαντράκι δεν έχει στέλεχος. Τα μεμονωμένα λουλούδια είναι μοβ, μπλε ή πρασινωπό-λευκό. Ο καρπός είναι ένα μούρο σε σχήμα μπάλας, κίτρινο χρώμα και με μυρωδιά μήλου. Η ρίζα έχει σχήμα που μοιάζει με ανθρώπινη φιγούρα, λόγω αυτού έχουν προκύψει πολλοί θρύλοι για τη μαγική δύναμη του μαντράκι..

Είναι αδύνατο να απαριθμηθούν όλα τα είδη που είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο, αλλά τα φυτά που αναφέρονται είναι τα πιο κοινά.

Διακοσμητικές ποικιλίες

Εκτός από το προαναφερθέν γλυκόπικρο και μαύρο νυχτικό, άλλα είδη χρησιμοποιούνται επίσης για διακοσμητικούς σκοπούς. Τις περισσότερες φορές αυτά είναι λουλούδια της οικογένειας nighthade..

  • Brugmansia. Αυτό το γένος της οικογένειας nighthade περιλαμβάνει θάμνους και μικρά δέντρα. Στη φύση, ζει στις τροπικές περιοχές, αλλά σε συνθήκες εσωτερικού και θερμοκηπίου μεγαλώνει σε όλο τον κόσμο. Εκτιμάται για τα πολύ αρωματικά μεγάλα άνθη του - μήκους έως 25 εκατοστών και διαμέτρου έως 20 εκατοστών. Είναι σωληνοειδές, λευκό, κίτρινο ή ροζ χρώμα. Στη Νότια Αμερική, το φυτό χρησιμοποιείται ως λαϊκή θεραπεία για πολλές ασθένειες..
  • Αρωματικός καπνός. Στο φυσικό περιβάλλον, είναι πολυετές, αλλά στα γεωγραφικά πλάτη μας φυτεύεται συνήθως σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες ως ετήσιο φυτό. Φτάνει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Τα λουλούδια του αρωματικού καπνού είναι λευκά, κίτρινα ή πράσινα, πολύ αρωματικά, όπως υποδηλώνει το όνομα. Μόνο υβρίδια με άνθη καρμίνης δεν μυρίζουν.
  • Πετούνια. Μια πολύ κοινή κουλτούρα στα ρωσικά εξοχικά σπίτια και τα μπαλκόνια, αν και η πατρίδα της είναι η Νότια Αμερική. Πολυετές φυτό ύψους 10 έως 100 εκατοστών. Έχει μεγάλα φωτεινά λουλούδια διαφόρων χρωμάτων, συνήθως μοναχικά, παρόμοια με το μικρό γραμμόφωνο.
  • Διακοσμητικό ψεύτικο σταυρό νυχτερινό. Ένα αειθαλή φυτό ύψους 30 έως 150 εκατοστών. Τα φρούτα και τα φύλλα είναι διακοσμητικά. Τα μούρα του φυτού, καθώς ωριμάζουν, μετατρέπονται από πράσινο σε πορτοκαλί και στη συνέχεια κόκκινο. Τα φύλλα είναι ελαφρώς κυματιστά, λογχοειδή. Στο ρωσικό κλίμα, οι νάνοι ποικιλίες καλλιεργούνται συνήθως σε εσωτερικούς χώρους - Nana και Tom Tum.
  • Μπορείτε επίσης να βρείτε άλλα καλλιεργημένα είδη καλλωπιστικών νυχτικών - γιασεμί, Venland, πιπέρι, σγουρά, Zeafort, γίγαντας.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα καλλωπιστικά φυτά της οικογένειας nighthade περιέχουν επίσης δηλητήρια, επομένως, πρέπει να προσέχετε όταν έρχεστε σε επαφή μαζί τους..

Η οικογένεια nighthade - σημάδια νυχτερινής σκιάς

Τα Solanaceae είναι μια ποικιλόμορφη οικογένεια που περιλαμβάνει καλλιεργούμενα βρώσιμα λαχανικά (πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες), διακοσμητικά λουλούδια, φαρμακευτικά και δηλητηριώδη άγρια ​​βότανα. Το δηλητήριο που περιέχεται στους περισσότερους εκπροσώπους είναι ικανό να σκοτώσει έναν ενήλικα, αλλά χρησιμοποιείται συχνά στην επίσημη ιατρική. Πιο ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τα nighthades - στο άρθρο.

Χαρακτηριστικά της οικογένειας nighthade

Το Solanaceae είναι μια οικογένεια φυτών με 115 γένη και πάνω από 2.700 είδη για το 2019. Οι άνθρωποι συναντούν πολλά από αυτά κάθε μέρα: λουλούδια εσωτερικού χώρου, κοινά λαχανικά, καπνό και φαρμακευτικά φυτά..

Οι εκπρόσωποι χωρίζονται σε τρεις μορφές ζωής:

  • βότανα;
  • θάμνοι (όρθιοι και σέρσιμο)
  • δέντρα (nighthade ή acnistus).

Μαζί με την οικογένεια "bindweed", αποτελούν τη γενική σειρά της νυχτερινής σκιάς.

Χαρακτηριστικά των φυτών νυχτερινής σκιάς

Κυρίως οι εκπρόσωποι έχουν ένα ευχάριστο ευχάριστο άρωμα. Τα δηλητηριώδη είδη καλύπτονται εν μέρει με αδενικά κύτταρα και εκκρίνουν μια έντονη οσμή.

Σπουδαίος! Τα περισσότερα νυχτερινά σκουπίδια περιέχουν σολίνη. Αυτή η δηλητηριώδης αλκαλοειδής ουσία δεν είναι επιβλαβής σε μικρές συγκεντρώσεις. Η μέγιστη ποσότητα βρίσκεται σε άγουρα φρούτα με πράσινες φλούδες (ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές κ.λπ.). Επομένως, τα πράσινα φρούτα και οι κορυφές δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ζωοτροφές. Όταν θερμαίνεται, η σολανίνη καταστρέφεται.

Μια επικίνδυνη δόση αλκαλοειδών βρίσκεται σε henbane, dope και belladonna. Η δηλητηρίαση προκαλεί πυρετό, πονοκέφαλο, ζάλη, διάρροια. Με μια παρατεταμένη αντίδραση, η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα εξασθενεί, οι ιστοί των πεπτικών οργάνων καταστρέφονται, η όραση επιδεινώνεται.

Ενέργειες σε περίπτωση δηλητηρίασης: καλέστε ένα ασθενοφόρο και, στη συνέχεια, πιείτε νερό με κάποιο απορροφητικό και προκαλέστε εμετό.

Σημάδια της οικογένειας nighthade

Η οικογένεια ανήκει στην τάξη των δικοτυλήδων. Αυτό σημαίνει ότι τα έμβρυα των φυτικών σπόρων έχουν δύο πλευρικές κοτυλήδονες. Τα Monocots, όπως υποδηλώνει το όνομα, έχουν έναν λοβό. Οι εκπρόσωποι των monocots είναι αρκετά παρόμοιοι στα χαρακτηριστικά τους. Τα Solanaceae είναι πολύ διαφορετικά το ένα από το άλλο, ωστόσο, διακρίνονται ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά..

Χαρακτηριστικά της νυχτερινής σκιάς που αναφέρονται σε επιστημονικές παρουσιάσεις:

  • σχήμα φύλλου: λείο, οδοντωτό, χαραγμένο ή με τη μορφή λοβών.
  • Κάτω και στη μέση του στελέχους, τα φύλλα βρίσκονται μοναδικά, στο ανθισμένο τμήμα - σε ζεύγη.
  • Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους μπούκλες, συχνά με σκέδαση λουλουδιών.
  • ο πάρακας έχει συνήθως 5 φύλλα, λιγότερο συχνά από 4 έως 7 ·
  • το σύρμα μπορεί να έχει τη μορφή τροχού, πιατακιού, χοάνης.

Φρούτα Nightshade

Φρούτα σε μούρα (πιπέρι, νυχτικό, μελιτζάνα, πατάτες, physalis, κ.λπ.) ή σε κάψουλες (καπνός, πετούνια, κουδούνια, henbane, dope). Τα κουτιά ανοίγουν κατά μήκος των παραθυρόφυλλων. Οι σπόροι είναι νεφροειδή, πλούσια σε πρωτεΐνες.

Solanaceous φυτική ταξιανθία

Τύποι ταξιανθίας - μπούκλα ή γύρος. Τύπος λουλουδιών: * H (5) L (5) T5P1. Αξία:

  • το κάλυκα αποτελείται από πέντε συντηγμένα σέπαλα.
  • το corolla αποτελείται από πέντε συντηγμένα πέταλα.
  • ο αριθμός των στήμονες που είναι προσκολλημένοι στα πέταλα είναι πέντε ·
  • pistil - ένα.

Φύλλα της οικογένειας nighthade

Απλό, λοβωτό, μερικές φορές τεμαχισμένο. Τακτοποιούνται εναλλάξ στο στέλεχος. Οι όροι απουσιάζουν. Μερικοί εκπρόσωποι καλύπτονται με τρίχες.
Κατάλογος καλλιεργειών νυχτερινού:
Ποώδη φυτά

Η οικογένεια Solanaceae με περισσότερα από 2.600 είδη αποτελείται κυρίως από ποώδη φυτά.

  • μανδραγόρας;
  • καπνός;
  • μελιτζάνα (σκοτεινός καρπός)
  • πατάτες;
  • πικρές και γλυκές πιπεριές
  • γλυκόπικρο νυχτικό (wolfberry)
  • σκοπόλι;
  • ψεύτικο πιπέρι
  • διαμετρητές ampel;
  • nighthade γιασεμί και άλλα.

Φυτικά φυτά

Φυτά νυχτερινού λαχανικού:

  • Πατάτες. Οι κόνδυλοι του φυτού χρησιμοποιούνται για τρόφιμα, οι οποίοι είναι τροποποιημένοι υπόγειοι βλαστοί. Στους κήπους λαχανικών, οι πατάτες πολλαπλασιάζονται παραδοσιακά χρησιμοποιώντας κονδύλους, αλλά είναι δυνατή η καλλιέργεια με σπόρους. Ο καρπός πατάτας είναι ένα βρώσιμο πρασινωπό μούρο με σπόρους μέσα.
  • Μελιτζάνα. Τα άγρια ​​φυτά είναι πολυετή και τα καλλιεργούμενα είναι πολυετή. Βοτανικά, το μπλε φρούτο είναι ένα μούρο. Τις περισσότερες φορές, άγουρα φρούτα με λιλά-μοβ χρώμα χρησιμοποιούνται για φαγητό. Μετά την πλήρη ωρίμανση, η φλούδα της μελιτζάνας αποκτά ένα καφέ-πράσινο χρώμα και το ίδιο το φρούτο γίνεται σκληρό και άγευστο.
  • Capsicum (γλυκό και πικρό). Η αλκαλοειδής καψακίνη δίνει στο λαχανικό μια έντονη γεύση..
  • Ντομάτες (ντομάτες). Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, τα φρούτα είναι μούρα, όχι λαχανικά..

Ενδιαφέρων! Το 1893, το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ, κατά την επίλυση τελωνειακής διαφοράς, αναγνώρισε τις ντομάτες ως λαχανικά, καθώς δεν τρώγονται για επιδόρπιο..

Άλλα βρώσιμα νυχτικά που δεν είναι λαχανικά:

  • Πεπόνι. Στη Ρωσία, βρίσκεται σε φυτικούς κήπους, αλλά δεν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση και περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων.
  • Physalis. Τα βοτανικά χαρακτηριστικά είναι παρόμοια με τις ντομάτες. Στο CIS, το physalis απαντάται συχνότερα στα είδη ζαχαροπλαστικής - χρησιμοποιείται ως διακόσμηση. Επίσης, από τα φρούτα που κρύβονται στα φλιτζάνια, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα ή τουρσί.

Διακοσμητικά φυτά

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει λουλούδια εσωτερικού και κήπου, θάμνους και ακόμη και αμπέλια. Χαρακτηρίζονται από πολλά μεγάλα, φωτεινά λουλούδια.

Ενδιαφέρων! Οι πατάτες και οι ντομάτες Solanaceous εισήχθησαν στην Ευρώπη ως διακοσμητικά φυτά.

Πολλά φυτά ανήκουν σε διακοσμητικά νυχτικά..

Πετούνια

Ένα φυτό ευρέως διαδεδομένο στην ΚΑΚ με πλούσια ανθοφορία που διαρκεί αρκετούς μήνες. Έχει φωτεινά πέταλα με κηλίδες ή μικρές πιτσιλιές. Ο πυρήνας είναι κίτρινος ή λευκός. Νέοι μπουμπούκια σχηματίζονται πριν από τον Οκτώβριο. Οι βλαστοί κρεμούν, έτσι η πετούνια χρησιμοποιείται συχνά σε κάθετη κηπουρική.

Αρωματικό καπνό

Το φυτό έχει σχετικά μικρά αλλά εξαιρετικά αρωματικά λουλούδια που ανοίγουν μετά το ηλιοβασίλεμα. Χρώμα - λευκό ή ζεστό ροζ. Για τα τσιγάρα και τα πούρα, χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φύλλα καπνού, τα οποία περιέχουν πολύ νικοτίνη..

Γλυκό γλυκό

Ιδανικό για τοποθέτηση κοντά σε μια λίμνη, καθώς αισθάνεται άνετα σε υψηλή υγρασία. Έχει επιμήκη μυτερά φύλλα. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζει φωτεινά κόκκινα στρογγυλά φρούτα που διατηρούνται από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο.

Κοκκινοπίπερο

Ένα ασυνήθιστο φυτό εσωτερικού χώρου γνωστό ως πιπέρι σπιτιού. Τα φρούτα είναι κόκκινα, κίτρινα, λευκά, πορτοκαλί ή μοβ πιπεριές. Έχουν μια έντονη γεύση καθώς περιέχουν καψαϊκίνη.

Calibrachoa

Ένα φυτό με άφθονη ανθοφορία. Έχει όψη παρόμοια με την πετούνια - καμπάνες όλων των ειδών χρωμάτων. Στους κήπους μπορείτε να βρείτε μοβ, απαλό και φωτεινό ροζ, ροδάκινο, κίτρινο, κόκκινο, λευκό λουλούδια, ακόμη και ένα πολύχρωμο μείγμα.

Άγρια φυτά

Η οικογένεια nighthade αποτελείται από καλλιεργημένα και άγρια ​​είδη. Η τελευταία κατηγορία περιλαμβάνει:

  • σκούρο μαύρο;
  • γλυκόπικρο
  • συνηθισμένο ναρκωτικό
  • μπελαντόννα;
  • henbane και άλλοι.

Τα περισσότερα νυχτερίδες είναι άγρια.

Φαρμακευτικά φυτά της οικογένειας Solanaceae

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκαλοειδή, τα περισσότερα από τα άγρια ​​αναπτυσσόμενα μέλη της οικογένειας είναι δηλητηριώδη. Ωστόσο, το δηλητήριο χρησιμοποιείται επιτυχώς στη φαρμακολογία σε μικρές συγκεντρώσεις. Ένα παράδειγμα φαρμακευτικών δηλητηριωδών φυτών:

  • μπελαντόννα;
  • καπνός;
  • henbane μαύρο;
  • μανδραγόρας;
  • ντοπάρω;
  • σκοπόλι;
  • γλυκόπικρο
  • μαύρο νυχτικό;
  • νυχτερινό πουλί.
  • πάπρικα.

Τα προκύπτοντα αλκαλοειδή (υοκυαμίνη, σκοπολαμίνη, ατροπίνη) χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων, πεπτικών ελκών, ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, άσθματος και χολοκυστίτιδας. Στη λαϊκή ιατρική, βάμμα και αφέψημα της ρίζας, χρησιμοποιείται σκόνη από αποξηραμένα φύλλα.

Δηλητηριώδη φυτά

Τα φυτά διαφέρουν ως προς τον βαθμό τοξικότητας του δηλητηρίου και τον τόπο συγκέντρωσής του. Οι πιο δηλητηριώδεις νυχτεριές παρατίθενται παρακάτω.

Μπελαντόννα

Δημοφιλή ονόματα: Crazy Berry και Sleepy Stupor. Τα φρούτα είναι λαμπερά μαύρα μούρα που περιέχουν υψηλή συγκέντρωση δηλητηρίου. Η θανατηφόρα δόση για παιδιά είναι 3 μούρα. Για ενήλικες - από 10.

Ο πόνος ανακουφίζει και ανακουφίζει τους σπασμούς. Οι ρίζες και τα φύλλα χρησιμοποιούνται αποξηραμένα ή φρέσκα. Στην επίσημη ιατρική, το φυτό είναι μέρος των δισκίων και βάμματα, στη λαϊκή ιατρική - παρασκευάζονται αφέψημα και συμπιέσεις. Η Belladonna βοηθάει σε παθήσεις του στομάχου, χολοκυστίτιδα, νόσο του Πάρκινσον.

Ενδιαφέρων! Το γένος Belladonna (lat.Atropa), στο οποίο ανήκει η Belladonna, πήρε το όνομά του προς τιμήν της αρχαίας ελληνικής θεάς του αναπόφευκτου θανάτου, Atropa.

Μανδραγόρας

Το μυστηριώδες φυτό έχει αποθανατιστεί σε μεσαιωνικούς ευρωπαϊκούς μύθους. Υπήρχαν θρύλοι ότι αυτό το φυτό μπορεί να κραυγάζει και να σκοτώσει ένα ζωντανό πλάσμα με την κραυγή του. Έχει ασυνήθιστο σχήμα - οι ρίζες του μοιάζουν έντονα με μια ανθρώπινη μορφή. Περιέχουν σκοπολαμίνη, έναν άλλο τύπο αλκαλοειδών που χρησιμοποιείται στη σύγχρονη φαρμακολογία..

Datura συνηθισμένο

Ένα γένος ετήσιων χόρτων που ανήκουν στην οικογένεια nighthade. Δηλητηριώδες φαρμακευτικό φυτό. Η υδροσκοναμίνη εξάγεται από τα φύλλα για φάρμακα κατά του άσθματος και οι σπόροι αποτελούν πηγή ατροπίνης, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος. Η αιτία της βλαπτικότητας του ντοπά είναι το δηλητήριο, το οποίο έχει παραισθησιογόνες ιδιότητες. Βρίσκεται σε μίσχους, ρίζες και σπόρους.

Μαύρο henbane

Χρησιμοποιείται σε δισκία για αέρα και ναυτία. Τα ριζώματα και τα εκχυλίσματα φύλλων χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ελκών του στομάχου, ηπατικών παθήσεων και προβλημάτων όρασης. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη: άνθη, σπόροι, μίσχοι, φύλλα, ρίζες. Η κορυφή της τοξικότητας είναι στα τέλη της άνοιξης.

Πολιτιστικά φυτά της οικογένειας nighthade

Η οικογένεια μπορεί να χωριστεί σε άγρια ​​και καλλιεργημένα φυτά. Τα πολιτιστικά προέρχονται από άγρια ​​με επιστημονικές μεθόδους: επιλογή, γενετική μηχανική, δημιουργία υβριδίων. Τι αφορά τα πολιτιστικά νυχτερινά σκιά:

  • πατάτες;
  • μελιτζάνα;
  • ντομάτες;
  • κοκκινοπίπερο;
  • κάπνισμα καπνού.

Εδώ και καιρό καλλιεργούνται από ανθρώπους για τρόφιμα, ζωοτροφές, φάρμακα, καλλυντικά, πούρα και τσιγάρα..

Τα Solanaceae είναι φυτά που συναντούν οι άνθρωποι σε καθημερινή βάση. Άγρια και εξημερωμένα μέλη της οικογένειας είναι ευεργετικά στη σύνθεση των φαρμάκων και των τροφίμων και τα διακοσμητικά είδη μεταμορφώνουν το σπίτι.

Οικογένεια Solanaceae - σημάδια νυχτερινής σκιάς

Η οικογένεια Solanaceae είναι ευρέως γνωστή για καλλιεργημένα είδη όπως πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες και πιπεριές και μπορεί να φαίνεται να έχει εισαχθεί εξ ολοκλήρου από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αλλά σε αυτήν την οικογένεια υπάρχουν επίσης αυτόχθονες κάτοικοι του Παλαιού Κόσμου. Τα Solanaceae είναι περισσότερα από 2600 είδη φυτών: δηλητηριώδη, διακοσμητικά, βρώσιμα και φαρμακευτικά.

Οικογένεια Solanaceae

Solanaceae (lat. Solanaceae) - μια οικογένεια φυτών, μαζί με το Bindweed (Convolvulaceae), σχηματίζει τη σειρά Solanaceae στην κατηγορία των δικτυλήδονων, αγγειοσπερμία (ανθοφορία). Σύμφωνα με διάφορες εκτιμήσεις, η οικογένεια αριθμεί από 2600 έως 3000 είδη σε 115 γένη, πολλά από τα οποία καλλιεργούνται για οικονομικούς σκοπούς. Τα περισσότερα Solanaceae αναπτύσσονται φυσικά σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, κυρίως στις ΗΠΑ.

Η Belladonna, ή Belladonna, ανήκει στα Solanaceae, οι φαρμακευτικές και δηλητηριώδεις ιδιότητές της είναι γνωστές από την αρχαιότητα

Μερικά είδη, όπως η Μπελαντόνα και το Μαντράκι, είναι γνωστά στον Παλαιό Κόσμο από την αρχαιότητα..

Tuberous nighthade (πατάτα) - σημαντική γεωργική καλλιέργεια

Χαρακτηριστικά της οικογένειας Solanaceae

Πρόκειται για ετήσια, διετή ή πολυετή χόρτα, θάμνους και ημι-θάμνους, σπάνια δέντρα. Ορισμένα είδη μπορούν να αναπτυχθούν τόσο ποώδη όσο και λιγνιτικά. Υπάρχουν υφαντικοί θάμνοι, λιάνες.

Χαρακτηριστικά των Solanaceae και τα κοινά χαρακτηριστικά τους:

  • η περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή, συμπεριλαμβανομένης της σολανίνης, λόγω της οποίας το φυτό μπορεί να έχει εν μέρει ή πλήρως τοξικές ιδιότητες ·
  • άνθη της σπονδυλικής στήλης
  • η διακλαδούμενη διακλάδωση είναι χαρακτηριστική για το στέλεχος.
  • το ριζικό σύστημα σχηματίζει ριζώματα, κονδύλους.

Σημάδια της οικογένειας Solanaceae

Οι καρποί του nighthade είναι ένα μούρο (ντομάτα, πατάτα, μαύρο νυχτικό) ή ένα κουτί (πετούνια, henbane, dope). Στις πιπεριές, ο καρπός είναι ένα ψεύτικο κοίλο μούρο που σχηματίζεται από ένα υπερβολικό περικάρπιο, και στη δομή του είναι μάλλον πολλαπλό καρύδι. Οι σπόροι στα φρούτα είναι νεφροειδή, το έμβρυο είναι καμπύλο.

Σημείωση! Λαχανικά, λοβοί, συμπεριλαμβανομένων των καυτερών πιπεριών (γένος Capsicum) από την οικογένεια Solanaceae δεν σχετίζονται με το μαύρο πιπέρι. Λαμβάνεται από το φυτό μαύρο πιπέρι (Piper nigrum) του γένους πιπέρι (Piper) της οικογένειας Πιπέρι (Piperaceae) της κατηγορίας μονοκοτυλήδονα.

Η ταξιανθία των solanaceous φυτών είναι συνήθως κυμοειδής (μισό ομπρέλες, μπούκλες), δηλαδή αναπτύσσεται λόγω πλευρικών βλαστών. Υπάρχουν όμως και μεμονωμένα λουλούδια (πιπέρι, μελιτζάνα).

Τα άνθη είναι ακτινομορφικά ή ζυμομορφικά, δηλαδή συμμετρικά ή ασύμμετρα. Εάν οπτικά ένα λουλούδι μπορεί να χωριστεί σε πανομοιότυπα μέρη καθρέφτη κατά μήκος οποιουδήποτε άξονα που διέρχεται από το κέντρο, τότε ένα τέτοιο λουλούδι είναι ακτινομορφικό ή σωστό. Εάν μπορεί να υπάρχει μόνο ένας τέτοιος άξονας, τότε είναι ζυγομορφικός. Δεν βρέθηκαν ασύμμετρα μεταξύ των νυχτερινών σκιάσεων.

Ακτινομορφικά, ζυγομορφικά και ασύμμετρα λουλούδια

Τύπος λουλουδιών ⚥ Ca5 Co5 A5 G2 (lat.) Ή Ch5 L5 T5 P2.

Μερικά είδη επικονιάζονται από έντομα, μερικά μέλη της οικογένειας αυτο-γονιμοποιούνται, για παράδειγμα, πατάτες. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα με φύλλωμα χωρίς bracts. Κάλυκας 5-7 φύλλων με τη μορφή γαρίφαλων ή λοβών. Το Corolla έχει σχήμα χοάνης, πιατάκι ή τροχό. Αριθμός στήμονες ανά αριθμό λοβών corolla, όλοι με ανθήρες στραμμένους προς τα μέσα. Η ωοθήκη είναι ανώτερη, μια σύντομη, απλή στήλη εφοδιάζεται με διπλό ή κυκλικό στίγμα. Ένα πιστόλι, αλλά αποτελείται από δύο ή περισσότερα καρπέλ. Για παράδειγμα, μια ντομάτα έχει 10. Μπορείτε να βρείτε μια εγγραφή του τύπου της φόρμας CH5 L5 T5 P1, όπου υποδεικνύεται ένα γουδοχέρι, όπως στην παρακάτω εικόνα:

Τύπος και σχέδιο λουλουδιών

Τα φύλλα της οικογένειας Solanaceae είναι απλά και τακτικά. Μπορούν να είναι συμπαγείς ή οδοντωτές, εγκοπές ή λοβές. Το φύλλο μπορεί να καλυφθεί με αδενικές τρίχες ή να είναι λείο. Στο βλαστικό μέρος του στελέχους, τα φύλλα διατάσσονται εναλλάξ, και στο ανθισμένο μέρος - σε ζευγάρια. Η συζευγμένη διάταξη οφείλεται σε διακλάδωση και την μετατόπιση των μερών των αρθρώσεων. Δηλαδή, ο άνω οφθαλμός στον άξονα 1ης τάξης πεθαίνει, ο άξονας αποκλίνει και ο πλευρικός κλάδος αρχίζει να αναπτύσσεται προς αυτή την κατεύθυνση. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κλαδιά δεν φαίνεται να βγαίνουν από τους κόλπους, αλλά τα άνθη ή οι ταξιανθίες είναι αδέσποτα στο πιρούνι των κλαδιών..

Λίστα καλλιεργειών νυχτερινού

Σε ένα τροπικό κλίμα, τα solanaceous φυτά αντιπροσωπεύονται από θάμνους και δέντρα · στη Μέση Λωρίδα, κυριαρχούν ποώδη είδη, ετήσια και πολυετή φυτά, μερικά από τα οποία μπορεί να έχουν ένα ξυλώδες στέλεχος.

Ποώδη νυχτικά που βρίσκονται στην άγρια ​​φύση και στους κήπους:

  • πατάτες;
  • ντομάτα;
  • πάπρικα (πάπρικα, βουλγαρικά, ζεστά);
  • μελιτζάνα;
  • physalis;
  • καπνός;
  • μανδραγόρας;
  • sunberry;
  • πετούνια;
  • calibrachoa;
  • υοσκύαμος;
  • ναρκωτικό (περιστασιακά σαν δέντρο).

Γλυκό γλυκό, το Solanum Dulcamara είναι ένας πολυετής θάμνος, στον οποίο μόνο το κάτω μέρος είναι ξυλώδες, τα μούρα του είναι δηλητηριώδη

Διακοσμητικό φυσιολογικό συνηθισμένο - ένα πολυετές βότανο, υπονομεύεται στη βάση του στελέχους, αλλά μετά το χειμώνα μεγαλώνει από ριζώματα.

Οι καλλιέργειες νυχτερινού λαχανικού έχουν ιδιαίτερη σημασία για τη γεωργία. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει:

  • ντομάτα;
  • μελιτζάνα;
  • πιπεριά, γνωστό και ως πιπέρι λαχανικών.

Σημείωση! Στην καλλιέργεια φυτών, οι κόνδυλοι αμύλου πατάτας δεν είναι λαχανικά, αντιμετωπίζονται σε ξεχωριστή κατεύθυνση. Στην καθημερινή ζωή, η διαίρεση γίνεται υπό όρους σε φρούτα και λαχανικά..

Τα διακοσμητικά φυτά νυχτερινής σκιάς είναι:

  • πετούνια;
  • ampel calibrachoa;
  • αρωματικός καπνός
  • θηλώδες νυχτικό;
  • ψεύτικο νυχτικό;
  • νυχτερινό γιασεμί;
  • συνηθισμένο physalis;
  • Χιλιανό νυχτικό, ή σγουρά.
  • βραχιόλι βραχίονα.

Το σγουρό nighthade (ή Χιλής) και το Siforta (ή Βραζιλίας) nighthade είναι αναρριχητικά φυτά που χρησιμοποιούνται για κάθετη κηπουρική. Λιάνες από άγρια ​​νυχτερινή σκιά είναι επίσης κατάλληλες για φράχτες. Το Nightshade μεγαλώνει γρήγορα, μπορεί να γίνει ζιζάνιο κοντά σε θάμνους φρούτων ή σμέουρα.

Το Physalis είναι πολύτιμο ως διακοσμητικό φυτό λόγω του λαμπερού πορτοκαλιού χρώματος του περικάρπιου, που μοιάζει με κινέζικα φανάρια. Στο Middle Lane, φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά μετά τις πρώτες χιονοπτώσεις. Με την πάροδο του χρόνου, η ζυγαριά καταρρέει και ένα φωτεινό μούρο γίνεται ορατό μέσω του σκελετοποιημένου περικάρπιου.

Σπουδαίος! Το διακοσμητικό physalis είναι πιο φωτεινό από τη φράουλα και δεν είναι βρώσιμο λόγω της πικρίας και της σολανίνης.

Physalis: διακοσμητική κόκκινη, βρώσιμη φράουλα αισθητά ελαφρύτερη (κορυφαίο κέντρο)

Η πετούνια είναι η πιο διάσημη διακοσμητική κουλτούρα της οικογένειας, μια ετήσια, ανθίζει άφθονα μέχρι τον παγετό, ριζώνει σε παρτέρια, χρησιμοποιείται συχνά σε γλάστρες.

Το Ampel calibrachoa ανήκε στο παρελθόν στο γένος Πετούνια. Μοιάζει με πετούνια με λουλούδια σε σχήμα χοάνης. Τα χρώματα ποικίλλουν, το λουλούδι μπορεί να είναι απλό ή διπλό. Διακριτικό χαρακτηριστικό - κίτρινος πυρήνας.

Τζιν Calibrachoa Kablum

Άγρια φυτά Solanaceous:

  • συνηθισμένο ναρκωτικό
  • henbane μαύρο;
  • κοινή Belladonna ή Belladonna
  • μανδραγόρας;
  • σκούρο μαύρο;
  • γλυκόπικρο νυχτικό (dulcamara).

Τα φαρμακευτικά φυτά της οικογένειας Solanaceae, σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική και την ομοιοπαθητική, είναι όλα τα άγρια ​​φυτά που αναφέρονται παραπάνω. Η Ελένη, η Μπελαντόνα, ο Ντοπ, το Μαντράκι, η Σκοπολία, η Ντουμπισία είναι δηλητηριώδη και μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση με σοβαρές συνέπειες. Η βλαβερότητα των ψυχοτρόπων ουσιών και ο κίνδυνος εσφαλμένης δοσολογίας υποτιμήθηκαν κατά την εισαγωγή τους στην ιατρική. Δεν βρίσκονται πλέον στις σύγχρονες λίστες φαρμακείων..

Σημείωση! Το Belladonna εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στην επίσημη ιατρική. Καλλιεργείται για την απόκτηση ατροπίνης, κυρίως για τις ανάγκες της οφθαλμολογίας (χρησιμοποιείται για τη μελέτη του fundus).

Η εξαίρεση είναι το μαύρο νυχτικό. Τα ώριμα μούρα είναι βρώσιμα, ενώ θεωρείται φαρμακευτικό (αποχρεμπτικό και διουρητικό).

Τα δηλητηριώδη φυτά nighthade είναι σχεδόν όλα όσα ανήκουν στο νυχτερινό φάρμακο στη λαϊκή ιατρική. Τα διακοσμητικά είδη, καθώς και τα φυτά που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ως φάρμακο αναψυχής, είναι συνήθως δηλητηριώδη.

Ο καπνός, η makhorka, η duboisia περιέχουν νικοτίνη, η θανατηφόρα δόση της οποίας για τον άνθρωπο είναι 0,5-1 g. Θεωρητικά, είναι δύσκολο να πάρετε μια θανατηφόρα δόση νικοτίνης από το στόμα, επειδή υπάρχει απόρριψη, ναυτία και έμετος. Όμως, η σοβαρή δηλητηρίαση κατά την κατάποση του ίδιου καπνού δεν θα είναι δύσκολη..

Το δηλητήριο περιέχει επίσης κάποια άγουρα φρούτα. Για παράδειγμα, η χρήση μούρων physalis είναι ανασφαλής ενώ είναι πικρή. Το μαύρο nighthade περιέχει το αλκαλοειδές σολίνη σε χόρτα και άγουρα φρούτα.

Σπουδαίος! Η παρουσία δηλητηρίου σε βρώσιμα είδη πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, ιδίως όταν τα φυτά είναι διαθέσιμα στα παιδιά. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να έχουν φωτεινό, ελκυστικό χρώμα.

Πολιτιστικά φυτά της οικογένειας Solanaceae

Καλλιεργημένα φυτά (γεωργικές καλλιέργειες) είναι εκείνα τα φυτά που καλλιεργούν οι άνθρωποι για τροφή, σίτιση ζώων, λήψη φαρμακευτικών πρώτων υλών, για διακοσμητικούς και άλλους σκοπούς. Στη λίστα των αειθαλών φυτών νυχτερινής σκιάς, μπορείτε να βρείτε μικρούς θάμνους κατάλληλους για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους, όπως το False Nightshade..

Τι είδους χρήση είναι δυνατή
Όνομα στην καθημερινή ζωήΤρώειΓια διακοσμητικούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένων των άγριων ειδώνΦαρμακευτικές πρώτες ύλες, συμπεριλαμβανομένης της παραδοσιακής ιατρικήςΆλλες πρώτες ύλες
  • πατάτες (κόνδυλοι);
  • ντομάτες;
  • μελιτζάνα;
  • λαχανικά ή πάπρικα
  • physalis (λαχανικά, μούρο);
  • Dereza συνηθισμένο και κινέζικο (goji)?
  • pepino (γλυκό αγγούρι, αχλάδι πεπονιού)
  • sunberry (υβριδικό);
  • σκούρο μαύρο.
  • συνηθισμένο physalis;
  • πετούνια;
  • αρωματικός καπνός
  • νυχτερινό γιασεμί ή χαλαρό?
  • ψεύτικο πιπέρι
  • θηλώδες νυχτικό;
  • ampel calibrachoa;
  • γλυκόπικρο νυχτικό (dulcamara);
  • μανδραγόρας;
  • Ινδικό ναρκωτικό ή datura;
  • brugmansia;
  • υοσκύαμος.
  • belladonna (belladonna);
  • συνηθισμένο ναρκωτικό
  • γλυκόπικρο νυχτικό (dulcamara);
  • σκούρο μαύρο.
  • καπνός;
  • makhorka.

Η τυχαία ή σκόπιμη κατανάλωση τροφής, καθώς και το κάπνισμα μπορεί να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία, ακόμη και θάνατο. Αυτοί οι εκπρόσωποι της οικογένειας Solanaceae εκτιμώνται από τους κηπουρούς για την αρχική τους εμφάνιση. Το Datura Indian (Datura metel) εξωτερικά είναι πολύ πιο ελκυστικό από το συνηθισμένο ναρκωτικό και καλλιεργείται σε παρτέρια. Αλλά περιέχει επίσης σκοπολαμίνη, υοκυαμίνη και ατροπίνη, ολόκληρο το φυτό είναι δηλητηριώδες.

Πιο επικίνδυνο από άλλα henbane, όλα τα μέρη του είναι δηλητηριώδη, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών.

Σπουδαίος! Η Ελένη, το ναρκωτικό, η μπαλαντόνα, το μαντράκι περιέχουν ψυχοδραστικές ουσίες, ώστε να μπορούν να συμπεριληφθούν στη λίστα των απαγορευμένων ειδών ανά πάσα στιγμή. Χρησιμοποιήστε με προσοχή ως παραδοσιακό φάρμακο..

Οι Pepino και physalis δεν είναι μαζικό προϊόν στη Ρωσία, αλλά ενδιαφέρουν τους ερασιτέχνες.

Επιπλέον πληροφορίες! Το Physalis berry είναι ένα οπωροφόρο φυτό, δεδομένου ότι ένα μούρο στην καλλιέργεια φυτών μπορεί να θεωρηθεί και φρούτο και ποώδες φυτό. Το physalis λαχανικών είναι πιο κοντά στην ντομάτα, είναι δύσκολο να το αποδώσουμε στην κατεύθυνση των φρούτων και των μούρων.

Επιπλέον, ο καπνός και η makhorka καλλιεργούνται ευρέως. Η καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα οφείλεται στις ναρκωτικές ιδιότητες της νικοτίνης που περιέχει. Επίσης, ο καπνός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή αρωματικών απόλυτων ελαίων και πρόσθετων αρωμάτων. Στη γεωργία, οι εντομοκτόνες ιδιότητες του καπνού έχουν βρει εφαρμογή: σκόνη (σκόνη) και βάμματα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των παρασίτων. Η αποτελεσματικότητα των παρασκευασμάτων είναι χαμηλή, αλλά εκτιμάται από τους υποστηρικτές των οικολογικών προϊόντων για τη φυσική τους, χωρίς χημική προέλευση.

Pepino - γλυκό αγγούρι

Νέες ποικιλίες παρουσιάζονται ετησίως. Η αντίσταση σε όψιμο φούσκωμα, ψώρα, σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο δεν είναι πλέον ασυνήθιστο. Ο στόχος των κτηνοτρόφων σήμερα είναι να βελτιώσουν τα χαρακτηριστικά γεύσης και να αυξήσουν τις αποδόσεις. Σε κάθε περίπτωση, πριν από τη φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του φυτού για να αποφύγετε περαιτέρω προβλήματα με τη μορφή δηλητηρίασης.

Ποια φυτά ανήκουν στην οικογένεια nighthade

Πολιτιστικές και άγριες νυχτερινές σκιάσεις αναπτύσσονται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Μεταξύ αυτών των φυτών, υπάρχουν και ετήσιες και πολυετείς. Η πατρίδα εκπροσώπων αυτού του είδους μπορεί να ονομαστεί Κεντρική και Νότια Αμερική. Τα νυχτερινά σπέρματα έχουν προχωρήσει πολύ πριν πάρουν τη θέση τους στην ανθρώπινη ζωή..

  1. Καλλιέργειες λαχανικών
  2. Πατάτα (Solanum tuberosa)
  3. Ντομάτα (ντομάτα)
  4. Κοκκινοπίπερο
  5. Μελιτζάνα (σκοτεινός καρπός)
  6. Physalis - σμαραγδένιο μούρο
  7. Πεπόνι
  8. Φαρμακευτικά φυτά
  9. Η βλάβη και τα οφέλη του καπνού
  10. Διακοσμητικά φυτά

Καλλιέργειες λαχανικών

Η πιο σημαντική ομάδα νυχτερινών σκιάσεων είναι τα λαχανικά. Η πιο συνηθισμένη καλλιέργεια είναι η ντομάτα και αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει επίσης λαχανικά όπως πατάτες, μελιτζάνες και τσίλι. Δεν έχουν υψηλή θρεπτική αξία, αλλά περιέχουν ανόργανα άλατα και βιταμίνες που είναι ευεργετικά για τον άνθρωπο..

Πατάτα (Solanum tuberosa)

Η οικογένεια nighthade περιλαμβάνει πατάτες (tuberous nighthade). Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά από τους Ινδιάνους πριν από 3.000 χρόνια, οι οποίοι ζούσαν στην περιοχή όπου βρίσκεται το Περού. Αυτοί οι κόνδυλοι έγιναν η βάση της διατροφής τους για αυτούς. Για να το αποθηκεύσουν, χρησιμοποίησαν μια ασυνήθιστη μέθοδο: έβαλαν τους κονδύλους στον ήλιο. Όταν έβρεχε, βρέθηκαν, στη συνέχεια ξηράνθηκαν στον ήλιο και πάγωσαν ελαφρά τη νύχτα. Αυτό έκανε τους κόνδυλους να γίνουν μαλακοί. Μετά από αυτό, άρχισαν να το συνθλίβουν για να το ελευθερώσουν από τη φλούδα. Οι Ινδοί ονόμασαν αυτό το προϊόν "chuno".

Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής, η πατάτα εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Τον 16ο αιώνα, οι Ισπανοί και οι Ιταλοί άρχισαν να το καλλιεργούν. Ο λόγος για τον γρήγορο εθισμό σε ένα νέο προϊόν στην Ευρώπη ήταν η πείνα λόγω της συχνής αποτυχίας των καλλιεργειών σιτηρών. Τον 17ο αιώνα, σε περιόδους λιμού, οι Ιρλανδοί αντικατέστησαν το ψωμί με πατάτες. Υπήρχαν επίσης αστείες ιστορίες κατά τη διάδοση των πατατών. Κάποτε, σε δείπνο με ευγενή, δεν σερβίρουν κονδύλους, αλλά καρπούς πατάτας. Αυτά τα φρούτα που μοιάζουν με ντομάτα είναι βρώσιμα και ακόμη και δηλητηριώδη..

Τον 19ο αιώνα, οι πατάτες έγιναν το κύριο πιάτο στο τραπέζι στις ευρωπαϊκές χώρες και από εκεί εξαπλώθηκαν στη Βόρεια Αμερική. Δεν δημιουργήθηκε από τους αδελφούς Assurov, η οικογένεια nighthade υπήρχε στη φύση πολύ πριν από την εμφάνισή τους.

Οι άγριοι πρόγονοι της πατάτας περιείχαν σολανίνη και τοξικές ουσίες. (Οι αρχαίοι Ινδοί κατάφεραν να τους ξεφορτωθούν κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του chuno). Αλλά οι κόνδυλοι των σύγχρονων πατατών δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες λόγω φυσικής επιλογής. Μπορούν να γίνουν άχρηστα αν παραμείνουν στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πράσινοι κόνδυλοι δεν πρέπει να τρώγονται, πρέπει να κόψετε αυτό το μέρος με ένα μαχαίρι ή να απορρίψετε ολόκληρο τον κόνδυλο, επειδή περιέχει σολίνη. Οι σύγχρονες πατάτες διαφέρουν από τους προγόνους τους στο ότι οι κόνδυλοι τους έχουν πολύ μεγαλύτερο μέγεθος..

Ένας κόνδυλος πατάτας ονομάζεται κατά λάθος μια ρίζα, στην πραγματικότητα είναι ένας τροποποιημένος μίσχος με "μάτια". Ο ακατέργαστος κόνδυλος περιέχει:

  1. 70% νερό;
  2. 20% άμυλο;
  3. βιταμίνες C, E, κάλιο, ασβέστιο, άλατα φωσφόρου.

Στην ιστορία του Jack London, περιγράφεται μια υπόθεση όταν οι ήρωες, με τη βοήθεια ενός σάκου πατάτας, καταφέρνουν να σώσουν από το θάνατο τους κατοίκους ενός ολόκληρου χωριού, που πάσχουν από σκορβούτο (μια ασθένεια που εμφανίζεται όταν το σώμα στερείται βιταμίνης C). Δίνουν στους άρρωστους κατοίκους το χυμό των ωμών πατατών. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι οι ωμοί κόνδυλοι περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τις μαγειρεμένες..

Αφού δοκίμασε πιάτα με πατάτες στην Ολλανδία, ο Μέγας Πέτρος έστειλε κονδύλους στη Ρωσία για καλλιέργεια. Όμως, η εισαγωγή των πατατών ξεκίνησε μόνο υπό τη Μεγάλη Αικατερίνη τον 18ο αιώνα..

Ντομάτα (ντομάτα)

Ανάλογα με τη γλώσσα στην οποία προφέρεται το όνομα του εκπροσώπου αυτής της οικογένειας των νυχτερινών, ονομάζεται διαφορετικά. Στη γλώσσα των αρχαίων Αζτέκων, είναι μια ντομάτα ("tumatal" - ονομάστηκε στο σπίτι) και στα ιταλικά, μια ντομάτα, "μήλο αγάπης" ή "χρυσό μήλο". Έτσι ονομάστηκε στην Ιταλία, όπου εμφανίστηκε τον 16ο αιώνα..

Η ντομάτα (Lycopersicon esculentum) δοκιμάστηκε στην Ευρώπη μετά από ισπανικές αποστολές που την έφεραν από την Αμερική. Οι θρεπτικές ιδιότητες της ντομάτας ήταν ακόμη άγνωστες · καλλιεργήθηκε για διακόσμηση λόγω των όμορφων φρούτων της. Αργότερα, το βούτυρο από ντομάτες που χτυπήθηκαν άρχισε να εφαρμόζεται σε πληγές για την ταχύτερη επούλωση. Πριν από τη χρήση αντιβιοτικών, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιήθηκαν ευρέως..

Τα φρούτα τομάτας θεωρήθηκαν μη βρώσιμα για πολύ καιρό. Μόνο μετά τον 19ο αιώνα, η ντομάτα άρχισε να χρησιμοποιείται ως πραγματική καλλιέργεια λαχανικών. Στην άγρια ​​φύση, η ντομάτα είναι ένα πολυετές φυτό και ο πολιτιστικός εκπρόσωπος είναι ετήσιος.

Κοκκινοπίπερο

Ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά είναι φτιαγμένο από κόκκινη πιπεριά. Γι 'αυτό, οι ξηροί καρποί ενός φυτού από την οικογένεια νυχτερινού αλέθονται σε σκόνη.

Το Pepper έφερε στην Ευρώπη από την αποστολή του Christopher Columbus τον 15ο αιώνα. Έχοντας κατακτήσει τις χώρες του Παλαιού Κόσμου, τον 19ο αιώνα αυτό το μπαχαρικό έγινε εθνικός θησαυρός της Ουγγαρίας..

Οι ποικιλίες πιπεριού εκτράφηκαν, αποτελώντας δύο ομάδες: λαχανικά και πικάντικα. Οι ποικιλίες λαχανικών είναι μεγάλα φρούτα με σαρκώδη τοιχώματα, που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Οι πικάντικες ποικιλίες είναι μικρές πιπεριές με λεπτά τοιχώματα. Είναι εξίσου πλούσιες σε βιταμίνες, αλλά περιέχουν επίσης καψαϊκίνη, μια ουσία με πικρή γεύση. Οι πιπεριές λαχανικών περιέχουν επίσης καψαϊκίνη, αν και δεν υπάρχουν πολλά..

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καυτού κόκκινου πιπεριού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της ισχιαλγίας, των αρθρώσεων και των ρευματισμών. Το βάμμα πιπεριού, ενεργώντας στην πληγείσα περιοχή, προκαλεί ροή αίματος, η οποία οδηγεί σε μείωση του πόνου. Το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με αυτό του σοβά πιπεριού που καλύπτεται με κόκκινο πιπέρι.

Μελιτζάνα (σκοτεινός καρπός)

Η πατρίδα αυτού του πολυετούς είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Αναπτύσσεται σε ζεστά υποτροπικά και τροπικά κλίματα. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 2 κιλά. Το φλοιό του μπορεί να είναι λευκό, μοβ, καφέ, κίτρινο ή μαύρο, ανάλογα με την ποικιλία. Το σχήμα του καρπού ποικίλλει επίσης. Οι μελιτζάνες είναι παρόμοιες μόνο με πυκνό πολτό με μικρούς σπόρους και ασυνήθιστη γεύση.

Physalis - σμαραγδένιο μούρο

Αυτό το γένος των φυτών είναι το μεγαλύτερο στην οικογένεια Solanaceae, το δημοφιλές όνομα είναι "χωμάτινο βακκίνιο". Ο μεγαλύτερος αριθμός ειδών physalis, όπως τα περισσότερα nighthades, βρίσκεται στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Το Physalis είναι ένα πολυετές με ένα ασυνήθιστο φρούτο. Είναι ένα μούρο με ένα "κινεζικό χαρτί φανάρι" τυλιγμένο γύρω από αυτό. Από εκεί προέρχεται το όνομα, το physalis μεταφράζεται από τα ελληνικά ως "φούσκα". Μόνο ορισμένα είδη μπορούν να καταναλωθούν.

Πεπόνι

Το Pepino, όπως ονομάζεται και το είδος, είναι ένας θάμνος που προέρχεται από τη Νότια Αμερική με φρούτα σε σχήμα αχλαδιού και γεύση γλυκού πεπονιού. Το αχλάδι πεπονιού έχει 25 ποικιλίες, οι πιο δημοφιλείς μεταξύ τους είναι "Βαλένθια" και "Ricosta". Οι καρποί κάθε ποικιλίας διαφέρουν σε μέγεθος και σχήμα. Το Pepino περιέχει ασκορβικό οξύ, σίδηρο, καροτίνη, βιταμίνες Β.

Φαρμακευτικά φυτά

Ως φάρμακα, εκπρόσωποι φυτών νυχτερινής σκιάς χρησιμοποιούνται σε πολύ μικρές δόσεις, επειδή περιέχουν δηλητήριο. Στην επίσημη και παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούνται:

  • Το nighthade είναι γλυκόπικρο, γνωστό και ως "μούρο λύκου". Στη Ρωσία, μπορεί να βρεθεί σε ολόκληρη την Ευρώπη: σε μέρη με ευγενή εδάφη, σε ένα υγρό βάλτο δάσος, στις όχθες ενός ποταμού ή λίμνης. Πρόκειται για ένα υποβρύχιο με αναρριχητικά στελέχη και έντονα κόκκινα φρούτα. Αυτό το φυτό περιέχει στεροειδή αλκαλοειδή, λόγω των οποίων οι βλαστοί γλυκόπικρης νύχτας χρησιμοποιούνται στην ομοιοπαθητική.
  • Η Belladonna αναπτύσσεται στον Βόρειο Καύκασο και τη Νότια Ευρώπη. Περιέχει το αλκαλοειδές ατροπίνη, το οποίο προκαλεί διασταλμένους μαθητές. Είναι μια αναντικατάστατη θεραπεία για τη θεραπεία ορισμένων οφθαλμικών παθήσεων..
  • Το μαύρο henbane (Hyoscyamus niger) είναι εκπρόσωπος των λίγων ρωσικών νυχτικών. Είναι θανατηφόρο δηλητηριώδες. Τα αλκαλοειδή της henbane οδηγούν σε θόλωση του νου, εξ ου και η έκφραση «Η Ελένη έτρωγε υπερβολική κατανάλωση». Τα παρασκευάσματα henbane έχουν αναλγητικά, αντι-σπασμωδικά και καταπραϋντικά αποτελέσματα..
  • Datura συνηθισμένο. Μέρη ανάπτυξης στη Ρωσία: Κριμαία, Καύκασος ​​και Δυτική Σιβηρία. Το Datura είναι ένα δηλητηριώδες φυτό, για τη χρήση του για ιατρικούς σκοπούς είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι αναλογίες. Εκχυλίσματα και βάμματα παρασκευάζονται από τα φύλλα. Έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το αφέψημα λουλουδιών Datura βοηθά στην επιληψία. Εάν η δοσολογία δεν τηρείται κατά τη χρήση φαρμάκων από το ναρκωτικό, εμφανίζεται δηλητηρίαση, η οποία συνοδεύεται από ξηροστομία, διαταραχή μνήμης, διάρροια με αίμα και διασταλμένους μαθητές. Με αυτά τα σημάδια, πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από γιατρό..
  • Το καρνόλι scopoly είναι ένα πολυετές φυτό, που φτάνει τα 80 cm, με ισχυρές ρίζες και μεμονωμένους μίσχους. Μοβ άνθη κερασιάς με κίτρινη κορόλα βρίσκονται σε ένα μακρύ μίσχο που ανθίζει τον Απρίλιο. Ένα αλκαλοειδές, υοκυαμίνη, λαμβάνεται από τις ρίζες του. Τα παρασκευάσματα που περιέχουν αυτήν την ουσία έχουν αναλγητικές αντι-σπασμωδικές ιδιότητες.
  • Το Mandragora είναι ένα δηλητηριώδες πολυετές με ειδική ρίζα. Μοιάζει με ανθρώπινη μορφή. Οι επιστήμονες αναγνωρίζουν ότι έχει αναλγητικά, αναισθητικά, αντισπασμωδικά και υπνωτικά αποτελέσματα, αλλά το φυτό δεν χρησιμοποιείται στην επίσημη ιατρική..

Φυτά Solanaceous: φρούτα και διακοσμητικά

Συγγραφέας: Natalya Κατηγορία: Φυτά κήπου Δημοσιεύθηκε: 02 Φεβρουαρίου 2019 Ενημερώθηκε: 29 Οκτωβρίου 2019

Οι καλλιέργειες Solanaceous (lat. Solanoideae) είναι μια οικογένεια φυτών με δόντια σπονδυλικής στήλης. Η οικογένεια περιλαμβάνει την υποοικογένεια Solanaceae, που αποτελείται από 56 γένη · συνολικά, 115 γένη και 2678 είδη ανήκουν σε καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς, τα περισσότερα από τα οποία αναπτύσσονται στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Αμερικής. Για πρώτη φορά, οι ιδιότητες των νυχτερινών καλλιεργειών περιγράφηκαν στο έργο «Γενική Ιστορία των Υποθέσεων της Νέας Ισπανίας» από τον Bernardino de Sahaguna, το οποίο συγκεντρώθηκε σε μεγάλο βαθμό από την μαρτυρία των Αβορίγινων - Αζτέκων. Η οικογένεια Solanaceae περιλαμβάνει πολλά βρώσιμα φυτά, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που καλλιεργούνται στον πολιτισμό, καθώς και φαρμακευτικά και διακοσμητικά είδη, πολλά από τα οποία είναι δηλητηριώδη.

Περιεχόμενο

  • Περιγραφή
  • Φρούτα νυχτερινά φυτά
    • Ντομάτες
    • Μελιτζάνα
    • Πιπέρι
    • Πατάτες
    • Πεπόνι
    • Physalis
    • Κουκούλι
  • Δηλητηριώδη φυτά
    • Γλυκό γλυκό
    • Μπελαντόννα
    • Υοσκύαμος
    • Ντοπάρω
    • Μανδραγόρας
    • Καπνός
  • Διακοσμητικά φυτά
    • Brugmansia
    • Πετούνια
    • Αρωματικό καπνό
    • Διακοσμητικό νυχτικό
  • Χαρακτηριστικά των φυτών νυχτερινής σκιάς
  • Ιδιότητες φυτών νυχτερινής σκιάς

Οικογένεια Solanaceae - περιγραφή

Εκπρόσωποι της οικογένειας είναι ποώδη φυτά, θάμνοι και μικρά δέντρα με εναλλακτικά ή αντίθετα φύλλα (στην περιοχή των ταξιανθιών), αμφιφυλόφιλα ακτινομορφικά ή ζυγομορφικά άνθη, που συνήθως συλλέγονται σε μασχαλιαίες τελικές ταξιανθίες. Τα λουλούδια των νυχτερινών καλλιεργειών επικονιάζονται από έντομα, ενώ στις τροπικές περιοχές, πουλιά και ακόμη και μικρά θηλαστικά συμμετέχουν στη γονιμοποίηση. Η οικογένεια χωρίζεται σε δύο υποοικογένειες - Solanaceae και Nolanaceae.

Οι Nolans περιλαμβάνουν τα γένη Nolan (75 είδη φυτών) και Alona (5-6 είδη της Χιλής), και η υποοικογένεια Solanaceae αποτελείται από 5 φυλές, και οι περισσότερες από αυτές είναι η φυλή Solanaceae, η οποία με τη σειρά της χωρίζεται σε subbribes. Οι εκπρόσωποι της υποοικογένειας Solanaceae της φυλής Solanaceae της οικογένειας Solanaceae θα συζητηθούν στο άρθρο μας.

Φρούτα νυχτερινά φυτά

Ντομάτες

Οι ντομάτες ή οι ντομάτες (Latin Solanum lycopersicum) είναι ένας τύπος ποώδους ετήσιου του γένους Solanaceae της οικογένειας Solanaceae, που καλλιεργείται ως φυτική καλλιέργεια. Το όνομα "ντομάτα" προέρχεται από την ιταλική γλώσσα και σημαίνει "χρυσό μήλο" (pomo d'oro) και το "ντομάτα" προέρχεται από το όνομα φυτού των Αζτέκων "shitomatl".

  • Βίντεο σχετικά με τη φροντίδα της forsythia στον κήπο

Όπως αναφέρθηκε ήδη, οι καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς καλλιεργήθηκαν από ινδικές φυλές. Στα μέσα του 16ου αιώνα, οι κατακτητές έφεραν ντομάτα στην Πορτογαλία και την Ισπανία, στη συνέχεια ήρθε στη Γαλλία και την Ιταλία, μετά τις οποίες εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Αρχικά, οι ντομάτες, που θεωρήθηκαν δηλητηριώδεις, καλλιεργήθηκαν ως εξωτική περιέργεια. Οι καρποί της τομάτας στην Ευρώπη δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Η ωρίμανση των φρούτων επιτεύχθηκε μόνο κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας χρησιμοποιώντας φυτά και χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ωρίμανσης.

Οι ντομάτες έχουν ένα ανεπτυγμένο και διακλαδισμένο ριζικό σύστημα τύπου ράβδου, που εκτείνεται σε βάθος ενός μέτρου ή περισσότερο και πλάτους 1,5-2,5 μ. Το στέλεχος των ντοματών είναι κατακόρυφο ή όρθιο, διακλαδισμένο, από 30 cm έως δύο ή περισσότερα μέτρα ύψος... Τα φύλλα τεμαχίζονται σε μεγάλους λοβούς, τα άνθη είναι κίτρινα, μικρά και εμφανή, συλλέγονται σε καρπιαία ταξιανθία. Κάθε λουλούδι έχει αρσενικά και θηλυκά όργανα.

Τα φρούτα τομάτας είναι πολυκύτταρα ζουμερά μούρα στρογγυλού ή κυλινδρικού σχήματος. Τα μεγέθη φρούτων μπορούν να φτάσουν τα 800 γραμμάρια ή περισσότερο, αλλά το μέσο βάρος είναι συνήθως 50-100 γραμμάρια. Το χρώμα, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι ανοιχτό ροζ, έντονο ροζ, κόκκινο, κόκκινο-πορτοκαλί, βατόμουρο, ανοιχτό ή έντονο κίτρινο. Τα φρούτα τομάτας έχουν υψηλή γεύση, θρεπτικές και διατροφικές ιδιότητες και περιέχουν σάκχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη), πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, πηκτίνες, άμυλο και μέταλλα.

Ανάλογα με τον τύπο της ανάπτυξης, οι ποικιλίες ντομάτας είναι ντετερμινιστικές και απροσδιόριστες, ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης - νωρίς, μέσα σεζόν και αργά, ανάλογα με το σκοπό, οι ποικιλίες ντομάτας χωρίζονται σε επιτραπέζιες ποικιλίες που προορίζονται για κονσερβοποίηση ή για παραγωγή χυμού, και σύμφωνα με το σχήμα ενός θάμνου οι ντομάτες είναι τυπικοί, μη τυπικοί και τύποι πατάτας.

Οι ντομάτες είναι μια ελαφριά και λατρευτική κουλτούρα που δεν ανέχεται υψηλή υγρασία αέρα, αλλά απαιτεί άφθονο πότισμα. Καλλιεργούνται τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Αν θέλετε να φυτέψετε ντομάτες στο εξοχικό σας, επιλέξτε ένα ανοιχτό, αλλά προστατευμένο από τον άνεμο και καλά φωτισμένο από τον ήλιο, τοποθετήστε τα στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά. Η βέλτιστη οξύτητα εδάφους για ντομάτες είναι 6-7 pH. Οι ντομάτες αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφρά εδάφη. Τα κρεμμύδια, το λάχανο, τα κολοκύθια, τα αγγούρια, τα καρότα, η κολοκύθα, η πράσινη κοπριά είναι κατάλληλα ως πρόδρομες ουσίες για τις ντομάτες και μετά από καλλιέργειες όπως πατάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, φυσικές και άλλες νυχτερινές σκιά, οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας. Από νωρίς ντομάτες, οι δημοφιλείς ποικιλίες White filling, Sparkle, Aquarelle, Supermodel, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Golden Stream, Mazarin, Triumph, Προφανώς αόρατα, Μαύρο μάτσο, Puzata khata, από τα μέσα της σεζόν - Labrador, Gigolo, High Colour, Marusya, Samson, Θαύμα σμέουρων, ντομάτες θερμοκηπίου Auria, Afalina, μυστικό Babushkin, Konigsberg. Από ντομάτες που ωριμάζουν αργά, απαιτούνται οι ποικιλίες Rio Grand, Titan, Yellow Date, Finish, Citrus Garden, Cherry, Miracle of the Market και άλλες..

Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα, ή το σκοτεινό καρποφόρο νυχτικό (lat. Solanum melongena) είναι ένα είδος ποώδους ετήσιου του γένους Solanum. Μόνο οι καρποί αυτού του φυτού είναι βρώσιμοι - με τη βοτανική έννοια είναι μούρα, αλλά με τη μαγειρική έννοια είναι λαχανικά. Η ρωσική ονομασία "μελιτζάνα" προέρχεται από το τουρκικό "patlydzhan" και από το Τατζίκ "boklachon". Στην άγρια ​​φύση, οι μελιτζάνες αναπτύχθηκαν στη Νότια Ασία, την Ινδία και τη Μέση Ανατολή - σε αυτές τις περιοχές μπορείτε ακόμα να βρείτε τους απόμακρους προγόνους αυτού του φυτού. Σύμφωνα με πηγές της Σανσκριτικής, η μελιτζάνα εισήχθη στον πολιτισμό πριν από ενάμισι χιλιάδες χρόνια. Τον 9ο αιώνα, οι Άραβες έφεραν μελιτζάνες στην Αφρική, ήρθαν στην Ευρώπη τον 15ο αιώνα, αλλά οι μελιτζάνες εξαπλώθηκαν μόνο τον 19ο αιώνα.

Το ισχυρό ριζικό σύστημα των φυτών μπορεί να διεισδύσει σε βάθος ενάμισι μέτρου, αλλά οι περισσότερες από τις ρίζες βρίσκονται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους - όχι βαθύτερα από 40 cm. Το στέλεχος της μελιτζάνας είναι εφηβικό, στρογγυλό σε διατομή, μερικές φορές με μοβ απόχρωση, όπως μεγάλα, εναλλακτικά, τραχιά και εφηβικά φύλλα, παρόμοιο σε σχήμα με δρυς. Το ύψος του στελέχους των καθοριστικών ποικιλιών που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος κυμαίνεται από 50 έως 150 cm και οι απροσδιόριστες ποικιλίες, που εκτρέφονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, έχουν ύψος έως 3 m. Αμφιφυλόφιλος, με διάμετρο 2,5 έως 5 cm, μονό, αλλά συχνά συλλέγεται 2-7 τεμάχια ανά άνθιση μελιτζάνες με μισή ομπρέλα ανοιχτά από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Το χρώμα τους ποικίλλει από ανοιχτό μοβ έως σκούρο μοβ, αλλά υπάρχουν ποικιλίες με λευκά λουλούδια..

Ο καρπός της μελιτζάνας είναι ένα στρογγυλό, κυλινδρικό ή σε σχήμα αχλαδιού μούρο με γυαλιστερή ή ματ επιφάνεια, που φτάνει σε μήκος 70, διάμετρο 20 cm και μερικές φορές 1 κιλό μάζα. Τα φρούτα τρώγονται άγουρα, μόλις αποκτήσουν ένα μοβ ή σκούρο μοβ χρώμα. Εάν το μούρο αφήνεται να ωριμάσει, θα γίνει γκρι-πράσινο ή καφέ-κίτρινο, άγευστο και τραχύ. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες μελιτζάνας με λευκά, πράσινα, κίτρινα και ακόμη και κόκκινα φρούτα. Μικροί καφέ σπόροι ωριμάζουν στα φρούτα τον Αύγουστο-Οκτώβριο.

Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται κυρίως σε φυτά. Πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από αυξημένες απαιτήσεις σε συνθήκες ανάπτυξης: από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οι μελιτζάνες μπορεί να χάσουν μπουμπούκια, λουλούδια και ακόμη και ωοθήκες. οι σπόροι φυτρώνουν σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 15 ºC. Το φυτό είναι πολύ ευαίσθητο στο φως, επομένως, σε συννεφιά, στη σκιά ή σε πυκνές φυτεύσεις, η ανάπτυξη των μελιτζανών επιβραδύνεται πολύ και τα φρούτα είναι μικρά. Η υγρασία του εδάφους στη μελιτζάνα πρέπει να διατηρείται στο 80%. Επιπλέον, οι μελιτζάνες δεν ανέχονται τη μεταφύτευση και τη σωστή συλλογή..

Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται σε ελαφρά, χαλαρά, καλά γονιμοποιημένα αμμώδη εδάφη σε ανοιχτές και ηλιόλουστες περιοχές. Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για τη μελιτζάνα είναι το αγγούρι, το χειμερινό σιτάρι, τα κρεμμύδια, το λάχανο, η πράσινη κοπριά, τα καρότα, η κολοκύθα, η σκουός, η σκουός και τα όσπρια. Οι χειρότεροι προκάτοχοί τους είναι άλλες νυχτερινές σκιάσεις, μετά τις οποίες οι μελιτζάνες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια..

Η σύνθεση των ώριμων φρούτων μελιτζάνας περιέχει φυτικές ίνες, φυτικές ίνες, καροτίνη, πηκτίνη, οργανικά οξέα, τανίνες, ζάχαρη, βιολογικά δραστικές και ανόργανες ουσίες. Η κατανάλωση μελιτζάνας βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης της χοληφόρου οδού, του γαστρεντερικού σωλήνα, των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης και στην εξάλειψη της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα.

Μεταξύ των πολλών μελιτζανών, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μπορούν να διακριθούν: Κύκνος, Μαύρος όμορφος, Solaris, Maria, Vera, Ιαπωνικός νάνος, Globe, Bear, Diamond, Egorka, Severny, Nizhnevolzhsky, Panther, Surprise, Long μωβ, Albatross, Dark-skin, Golden egg, White αυγό, Αγίου Βαλεντίνου, Λευκή νύχτα, Ιαπωνικά κόκκινα, βιολετί θαυμάσια υβρίδια, Σμαράγδι, Γαλήνα και Esaul.

  • Digitalis: φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό χωράφι, που καλλιεργείται από σπόρους

Πιπέρι

Το Capsicum (Latin Capsicum annuum) είναι ένας τύπος ποώδους ετήσιων φυτών του γένους Capsicum της οικογένειας Solanaceae. Το πιπέρι είναι μια πολύτιμη και ευρέως καλλιεργημένη καλλιέργεια. Οι ποικιλίες αυτού του φυτού χωρίζονται σε γλυκό (για παράδειγμα, πιπεριά ή πιπεριά λαχανικών ή πάπρικα) και πικρό (κόκκινο πιπέρι). Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι το πιπέρι δεν έχει καμία σχέση με το μαύρο πιπέρι που ανήκει στο γένος Pepper της οικογένειας Pepper. Η πατρίδα της πάπρικας είναι η Αμερική - εκεί βρίσκεται ακόμα στη φύση. Στην καλλιέργεια, η πάπρικα καλλιεργείται σε τροπικά, υποτροπικά και νότια εύκρατα γεωγραφικά πλάτη όλων των ηπείρων..

Στην πραγματικότητα, το πιπέρι είναι ένας πολυετής θάμνος, αλλά στον πολιτισμό καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό. Το στέλεχος του πιπεριού είναι όρθιο, έντονα διακλαδισμένο, με ύψος 25 έως 80 εκ. Τα φύλλα είναι πεταλωτά, επιμήκη, εφηβικά ή λεία - τα φύλλα της καυτής πιπεριάς είναι στενά και μακριά, τα γλυκά είναι μεγαλύτερα και πλατύτερα. Τα αμφιφυλόφιλα μικρά λουλούδια λευκού, γκρι-ιώδους ή κίτρινου χρώματος ανοίγουν σε 2,5-3 μήνες μετά τη σπορά. Ο καρπός του πιπεριού είναι ένα πολυμερές μούρο δύο έως έξι θαλάμων. Σε γλυκό πιπέρι, τα φρούτα είναι μεγάλα, σαρκώδη, στρογγυλά, κυλινδρικά ή επιμήκη, σε καυτές πιπεριές είναι μικρά, επιμήκη - υποσώματα, σε σχήμα κέρατου ή προβοσκίδα. Τα ώριμα φρούτα έχουν κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Οι σπόροι έχουν στρογγυλό, επίπεδο, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Η κύρια αξία του πιπεριού έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι περισσότερο στον πολτό των φρούτων αυτού του φυτού παρά σε λεμόνι ή μαύρη σταφίδα. Οι βιταμίνες P, A και η ομάδα Β, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, το ιώδιο, καθώς και το νάτριο και το κάλιο αποτελούν επίσης μέρος των καρπών της πιπεριάς και η πιπεριά οφείλει τη γεύση και το άρωμά της στην καψαϊκίνη - ένα αλκαλοειδές χρήσιμο για τη γαστρεντερική δραστηριότητα.

Οι πιπεριές καλλιεργούνται, όπως οι μελιτζάνες, κυρίως στα φυτά. Το ριζικό σύστημα της πιπεριάς είναι επιφανειακό - οι περισσότερες από τις ρίζες βρίσκονται σε βάθος 20-30 εκ. Τα οικόπεδα που διατίθενται για πιπέρι πρέπει να είναι ηλιόλουστα και προστατευμένα από τον άνεμο. Ένα εύφορο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που μπορεί να διατηρήσει την υγρασία είναι ιδανικό για το φυτό. Ένα οικόπεδο για πιπέρι προετοιμάζεται το φθινόπωρο - καθαρίζεται από ζιζάνια και υπολείμματα φυτών, σκάβεται και γονιμοποιείται. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για την πάπρικα είναι τα τεύτλα, τα καρότα, τα γογγύλια, τα rutabagas, τα daikon, τα ραπανάκια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα σκουός, η κολοκύθα, η κολοκύθα, τα αγγούρια και μετά από νυχτερινές καλλιέργειες, οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο μετά από 3-4 χρόνια.

Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών γλυκού πιπεριού είναι οι Atlant, Red φτυάρι, Big Papa, Bagheera, Gold reserve, Apicot favourite, Agapovsky, Bogatyr, Bugai, Cow's ear, Health, Yellow bell, California θαύμα, Tusk, Fat Baron, Siberian bonus, Gingerbread man, Cockatoo, Gemini hybrids, Claudio, Gypsy, Eskimo, Star of the East (λευκό, λευκό σε κόκκινο, χρυσό και σοκολάτα), Isabella και άλλα.

Μεταξύ των ποικιλιών του πικάντικου πιπεριού, οι πιο δημοφιλείς είναι τα Adjika, Hungarian yellow, Vizier, Indian summer, Magic bouquet, Gorgon, For mother-in-law, Bully, Double large, Coral, White lightning, Fiery volcano, Fire bouquet, Queen of Spades, Superchili, Mother-in-law's language και άλλα.

Πατάτες

Οι πατάτες, ή το κονδύλιο nighthade (lat. Solanum tuberosum) είναι ένα πολυετές βότανο του γένους Solanum, των κονδύλων των οποίων είναι μία από τις βασικές τροφές σε πολλές χώρες του κόσμου. Το επιστημονικό όνομα του φυτού δόθηκε το 1596 από τον Kaspar Baugin, και οι Γερμανοί το ονόμασαν πατάτες, αλλάζοντας ελαφρώς την ιταλική λέξη tartufolo, που σημαίνει «τρούφα»..

Η πατρίδα της πατάτας είναι η Νότια Αμερική, όπου βρίσκεται ακόμα στη φύση. Οι πατάτες εισήχθησαν στον πολιτισμό πριν από 7-9 χιλιάδες χρόνια από τους Ινδιάνους που ζούσαν στη Βολιβία - όχι μόνο έτρωγαν, αλλά και λάτρευαν αυτόν τον πολιτισμό. Στην Ευρώπη, οι πατάτες πιθανότατα εμφανίστηκαν το 1551 και οι πρώτες ενδείξεις για τη χρήση τους για τρόφιμα χρονολογούνται από το 1573. Στη συνέχεια, η κουλτούρα εξαπλώθηκε στο Βέλγιο, την Ιταλία, τη Γαλλία, τις Κάτω Χώρες, τη Γερμανία και τη Μεγάλη Βρετανία ως διακοσμητικό δηλητηριώδες φυτό, αλλά ο Antoine Auguste Parmentier απέδειξε ότι οι κόνδυλοι πατάτας είναι νόστιμοι και θρεπτικοί και αυτό του επέτρεψε να νικήσει το σκορβούτο και την πείνα στη Γαλλία κατά τη διάρκεια της ζωής του, από το οποίο συχνά ο πληθυσμός της χώρας υπέφερε.

Στη Ρωσία, η πατάτα εμφανίστηκε υπό τον Πέτρο Ι, αλλά δεν έλαβε μαζική διανομή. Λόγω του γεγονότος ότι η κουλτούρα ήταν παράξενη για τους ανθρώπους, οι περιπτώσεις δηλητηρίασης από τους καρπούς της πατάτας, τις οποίες οι χωρικοί αποκαλούσαν "μήλο του διαβόλου", έγιναν πιο συχνές και όταν εκδόθηκε η εντολή για αύξηση της φύτευσης πατάτας, "ταραχές πατάτας" έπεσαν σε ολόκληρη τη χώρα - οι άνθρωποι φοβόταν τις καινοτομίες, και αυτό οι Σλάβοι υποστήριξαν θερμά. Η «Επανάσταση της Πατάτας» στέφθηκε με επιτυχία ήδη στην εποχή του Νικολάου Α΄, και στις αρχές του 20ού αιώνα, οι πατάτες έγιναν βασικά τρόφιμα στη Ρωσική Αυτοκρατορία μετά το ψωμί..

Σήμερα, οι πατάτες καλλιεργούνται στην εύκρατη κλιματική ζώνη όλων των χωρών του Βόρειου Ημισφαιρίου και το 1995 έγινε το πρώτο λαχανικό που καλλιεργείται στο διάστημα..

Ο θάμνος πατάτας μπορεί να φτάσει σε ύψος ενός μέτρου, το στέλεχος του φυτού είναι γυμνό και με ραβδώσεις, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, πετιετά, πτερύγια, αποτελούμενα από ακροδέκτη λοβού και αρκετά ζεύγη πλευρικών λοβών που βρίσκονται απέναντι. Μικρά τμήματα βρίσκονται ανάμεσα στους λοβούς των φύλλων. Τα άνθη της πατάτας είναι ροζ, μοβ ή λευκά, συλλέγονται σε ταξιανθίες κορυφής. Στο υπόγειο τμήμα του στελέχους από τους άξονες των στοιχειωδών φύλλων, τα στολόνια αναπτύσσονται - υπόγειοι βλαστοί, στις κορυφές των οποίων αναπτύσσονται οι κόνδυλοι, οι οποίοι είναι πρησμένοι μπουμπούκια. Οι κόνδυλοι αποτελούνται από κύτταρα γεμάτα άμυλο, και στο εξωτερικό καλύπτονται με λεπτό φελλό.

Οι κόνδυλοι πατάτας ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Ο καρπός της πατάτας είναι ένα σκούρο πράσινο πολυσπερμικό δηλητηριώδες μούρο που μοιάζει με ντομάτα, διαμέτρου έως 2 cm. Τα πράσινα όργανα της πατάτας περιέχουν το αλκαλοειδές σολανίνη, το οποίο είναι δηλητηριώδες για τον άνθρωπο, επομένως οι πράσινοι κόνδυλοι δεν πρέπει να τρώγονται.

Ο κονδύλος πατάτας είναι 75% νερό, περιέχει επίσης άμυλο, πρωτεΐνες, σάκχαρα, φυτικές ίνες, πηκτίνες, άλλες οργανικές ενώσεις και μέταλλα. Οι πατάτες έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και είναι ένας από τους κύριους προμηθευτές καλίου. Βράζεται χωρίς φλούδα και χωρίς φλούδα, τηγανίζεται, μαγειρεύεται, ψήνεται στα κάρβουνα και στο φούρνο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό πιάτο, προστίθεται σε σαλάτες, σούπες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ανεξάρτητων πιάτων και πατατών..

Οι πατάτες καλλιεργούνται σε μαύρο χώμα, σε γκρίζα δάση και εδάφη ποδοσφαιρικού εδάφους, σε στραγγισμένα τύρφη, σε ελαφριά και μεσαία αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη - η γη για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας πρέπει να είναι χαλαρή. Υπάρχουν περίπου πέντε χιλιάδες ποικιλίες πατάτας, οι οποίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, τον βαθμό αντοχής στις ασθένειες και τα παράσιτα και στην απόδοση. Σύμφωνα με τους σκοπούς χρήσης, οι ποικιλίες πατάτας χωρίζονται σε τέσσερις ομάδες - φαγητό, ζωοτροφές, τεχνικές και καθολικές. Το άμυλο παράγεται από κονδύλους βιομηχανικών ποικιλιών, οι ποικιλίες ζωοτροφών διακρίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ξηρά ύλη.

  • Γλυκιά πατάτα: φύτευση και φροντίδα στον ανοιχτό αγρό, καλλιεργείται από σπόρους

Οι επιτραπέζιες ποικιλίες καλλιεργούνται ως φυτικές καλλιέργειες και οι καθολικές ως προς την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και άμυλο καταλαμβάνουν μια ενδιάμεση θέση μεταξύ τεχνικών και επιτραπέζιων ποικιλιών. Οι επιτραπέζιες ποικιλίες σύμφωνα με τις περιόδους ωρίμανσης χωρίζονται σε εξαιρετικά νωρίς (Early Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), νωρίς (Vineta, Gala, Luck, Red Scarlett, Red Lady, Charodey, Bonus, Vesna, Baron), mid-early (Romano, Ivan-da- Marya, Blue Danube, Nevsky, Ilyinsky, Krasavchik, Jelly), mid-season (Roko, Nakra, Golubizna, Aurora, Bonnie, Dad, Donetsk, Dunyasha) και mid-late (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbit, Malinovka, Μάρλεν).

Πεπόνι

Το αχλάδι πεπονιού, ή το γλυκό αγγούρι, ή το pepino (Latin Solanum muricatum) είναι ένας αειθαλής θάμνος που προέρχεται από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται για τα γλυκά του φρούτα που μοιάζουν με κολοκύθα, πεπόνι και αγγούρι. Το φυτό καλλιεργείται κυρίως στη Χιλή, το Περού και τη Νέα Ζηλανδία..

Ο Pepino είναι ένας πολυετής, ημι-λιγνιτωμένος θάμνος με πολλούς μασχαλιαίους βλαστούς, φτάνοντας σε ύψος ενάμισι μέτρου. Σε δυσμενείς συνθήκες, το φυτό ρίχνει τα φύλλα του. Το ριζικό σύστημα του αχλαδιού πεπονιού είναι ινώδες και συμπαγές, ρηχό. Τα στελέχη είναι όρθια, εύκαμπτα, διαμέτρου 6-7 cm, καλύπτονται με ανθοκυανίνη ως ένα βαθμό ή άλλο, καμπυλωμένα και πυκνωμένα στην περιοχή των ενδοσίδων. Τα στελέχη γήρανσης έχουν γκρι χρώμα τέφρας. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, το φυτό σχηματίζει εναέριες ρίζες. Τα φύλλα Pepino είναι εναλλακτικά, απλά ή χωρίζονται σε 3-7 λοβούς, λογχοειδή, ολόκληρα, σκούρα ή ανοιχτό πράσινο, λεία ή εφηβικά.

Οι ταξιανθίες 20 ή περισσότερων λουλουδιών σχηματίζονται στο τέλος των βλαστών, αλλά η ανάπτυξη των βελών συνεχίζεται μετά το άνοιγμα των λουλουδιών - οι μίσχοι φτάνουν σε μήκος 4 έως 20 cm. Το χρώμα των λουλουδιών μπορεί να είναι μονότονο - μπλε, λευκό, ανοιχτό μοβ, καθώς και με μπλε ρίγες στη μέση πέταλο. Το ώριμο φρούτο είναι κίτρινο λεμόνι ή κρεμώδες κίτρινο μούρο, μερικές φορές καλύπτεται με μοβ στίγματα ή οδοντωτές πινελιές. Το δέρμα του καρπού είναι λείο, λαμπερό και διαφανές. Σε σχήμα, τα φρούτα μπορεί να είναι επιμήκη, στρογγυλεμένα, πεπλατυσμένα ή σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 50 έως 750 g, μήκους έως 17 cm και πλάτους έως 12 cm. Ο πολτός αχλαδιού πεπονιού είναι ζουμερός, αρωματικός και τρυφερός. Τα φρούτα Pepino που καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα είναι συνήθως χωρίς σπόρους, ενώ τα φρούτα που ωριμάζουν στις τροπικές περιοχές μερικές φορές περιέχουν σπόρους και μερικές φορές όχι. Το αχλάδι πεπονιού πολλαπλασιάζεται με σπόρους και μοσχεύματα.

Τα φρούτα Pepino έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, καροτίνη, βιταμίνες B1, B2 και PP, μειώνοντας τα σάκχαρα και τις πηκτίνες.

Στη μεσαία λωρίδα, το αχλάδι πεπονιού καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, σε χειμερινό κήπο ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Οι ποικιλίες Ramses και Consuelo καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα..

Physalis

Το Physalis (Latin Physalis) είναι το μεγαλύτερο γένος της οικογένειας Solanaceae. Οι άνθρωποι το αποκαλούν "χωμάτινο βακκίνιο" ή "σμαραγδένιο μούρο". Τα περισσότερα είδη αυτού του γένους γίνονται άγρια ​​στη Νότια και Κεντρική Αμερική. Το Physalis είναι ετήσια και πολυετή ποώδη φυτά με ξυλώδες στέλεχος στο κάτω μέρος. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους είναι ένα κάλυμμα θήκης από σέπαλα που συσσωρεύονται γύρω από τον καρπό, παρόμοιο με ένα χάρτινο κινεζικό φανάρι. Μόλις ο καρπός ωριμάσει πλήρως, το κάλυκα στεγνώνει και αλλάζει χρώμα. Συνολικά, το γένος Physalis περιλαμβάνει 124 είδη, αλλά μόνο πέντε από αυτά καλλιεργούνται:

  • physalis συνηθισμένο (Physalis alkekengi);
  • physalis glukoplodny (Physalis ixocarpa);
  • Physalis Περουβιανά (Physalis peruviana);
  • λαχανικό physalis (Physalis philadelphica);
  • εφηβικό physalis ή φράουλα (Physalis pubescens).

Οι καρποί ορισμένων τύπων φυσικών τρώγονται - για παράδειγμα, φυτικοί φυσικοί, ή με γλουτένη, ή μεξικάνικο, το οποίο συνήθως ονομάζεται μεξικάνικη ντομάτα ή αλεσμένο κεράσι. Τα φρούτα του μοιάζουν με μικρές ντομάτες. Υπάρχει επίσης το μούρο physalis, τα φρούτα του οποίου είναι πιο μέτρια σε μέγεθος από αυτά του λαχανικού physalis, αλλά έχουν ένα ευχάριστο άρωμα και γεύση, παρόμοια με τη γεύση των φραουλών, του ανανά και των σταφυλιών. Ωστόσο, στη μέση λωρίδα οι φυσικοί μεγαλώνουν συχνότερα ως καλλωπιστικά φυτά για χάρη των "κινεζικών φαναριών" και τα φυτικά λαχανικά και τα μούρα μπορούν να βρεθούν μόνο στον ιστότοπο των ενθουσιωδών.

Physalis συνηθισμένο, ή physalis Franchet, ή ένα κινεζικό φανάρι, αρχικά από την Ιαπωνία. Στην καλλιέργεια, το είδος είναι από το 1894. Είναι ένα πολυετές διακοσμητικό που χειμώνει σε εύκρατα κλίματα και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -30 ºC. Κάθε άνοιξη μεγαλώνει πίσω από τις ρίζες. Τα φρούτα Physalis vulgaris σε έντονο κόκκινο-πορτοκαλί κέλυφος είναι εντυπωσιακά, αλλά μη φαγώσιμα λόγω της πικρής γεύσης.

Το Physalis καλλιεργείται σε έντονο ήλιο σε εύφορο έδαφος. Το φυτό δεν απαιτεί τυποποιημένο κλάδεμα, αλλά πρέπει να δένονται ψηλές ποικιλίες και για να ωριμάσουν τα φανάρια πριν από τον κρύο καιρό, στο τέλος του καλοκαιριού πρέπει να τσιμπήσετε τις κορυφές των βλαστών του φυτού. Για να μην εκφυλιστεί το physalis, μία φορά κάθε 6-7 χρόνια ο θάμνος του χωρίζεται και φυτεύεται.

Κουκούλι

Το Cocoon (Latin Solanum sessiliflorium) είναι ένας θάμνος φρούτων που προέρχεται από την περιοχή του Αμαζονίου της Νότιας Αμερικής. Σήμερα καλλιεργείται στο Περού, τη Βενεζουέλα, την Κολομβία, τη Βραζιλία και άλλες χώρες αυτής της ηπείρου..

Στη φύση, το κουκούλι είναι ένας ποώδης θάμνος ύψους έως 2 m με βελούδινα ωοειδή φύλλα έως 45 cm και πλάτος έως 38 cm και μεγάλα ωοειδή φρούτα μήκους έως 4 cm και πλάτους έως 6 cm. Τα ώριμα πράσινα φρούτα κουκούλια καλύπτονται με χνούδι, αλλά καθώς ωριμάζουν γίνονται ομαλά και να γίνει κίτρινο, κόκκινο ή μοβ χρώμα. Η φλούδα του φρούτου είναι πικρή, από κάτω υπάρχει ένα πυκνό στρώμα πολτού με κρέμα χρώματος και κάτω από τον πολτό υπάρχει ένας πυρήνας τύπου ζελέ με επίπεδες μικρούς σπόρους.

Στο κλίμα μας, ένα κουκούλι καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ή σε περβάζι.

Βρώσιμα νυχτικά όπως naranjilla, saraha και sunberry μπορούν επίσης να βρεθούν στον πολιτισμό, αλλά αυτά είναι σπάνια φυτά που καλλιεργούνται σε καλλιέργεια δωματίου σε εύκρατα κλίματα..

Δηλητηριώδη φυτά

Γλυκό γλυκό

Το γλυκόπικρο nighthade (Latin Solanum dulcamara) είναι ένα φυτό του γένους Solanum της οικογένειας Solanaceae, που αναπτύσσεται στην εύκρατη και υποτροπική ζώνη του Παλαιού Κόσμου σε υγρά αλσύλλια θάμνων, ιτιών, κατά μήκος όχθων λιμνών, ποταμών, ελών και λιμνών. Είναι ένας πολυετής θάμνος ύψους 180 εκατοστών με ριζοσπαστικό, μακρύ, στρίψιμο, γωνιακό, αναρριχητικό και διακλαδισμένο στέλεχος, ξυλογραφημένο στο κάτω μέρος και εναλλακτικά, μυτερά επιμήκη ωοειδή φύλλα με σχήμα καρδιάς ή δικοτυλήδονη βάση. Τα άνω φύλλα μπορούν να τεμαχιστούν ή να είναι τριμερή. Σε μακριούς μίσχους νυχτερινής σκιάς, οι ταξιανθίες πανικού σχηματίζονται από κανονικά αμφιφυλόφιλα λουλούδια λιλά, ροζ ή λευκό. Ο καρπός της νυχτερινής σκιάς είναι ένα κρεμαστό φωτεινό κόκκινο λαμπερό ελλειψοειδές μούρο μήκους έως 1 cm.

Στις ρίζες της νυχτερινής σκιάς, βρίσκονται στεροειδή και αλκαλοειδή, τα αλεσμένα όργανα περιέχουν επίσης αλκαλοειδή και στεροειδή - χοληστερόλη, στιγμαστερόλη, καμπεστερόλη, σιτοστερόλη και άλλα. Τα φύλλα και οι σπόροι περιέχουν τριτερπενοειδή, στεροειδή, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, υψηλότερα λιπαρά και φαινόλη καρβοξυλικά οξέα, στεροειδή βρίσκονται επίσης στα άνθη. Τα καροτενοειδή βήτα-καροτένιο, καροτένιο, λυκοπένιο, στεροειδή σιτοστερόλη, καμπεστερόλη, στιγμαστερόλη και άλλα βρίσκονται σε φρούτα νυχτερινής σκιάς. Έχει μια γλυκόπικρη νυχτερινή διουρητική, χοληρητική, διουρητική, καθαρτική, ηρεμιστική, αποχρεμπτική και στυπτική ιδιότητα.

Το γλυκόπικρο nighthade είναι διακοσμητικό, φαρμακευτικό και δηλητηριώδες και εντομοκτόνο φυτό. Το αφέψημα των φύλλων νιφάδας καταστρέφει τις κάμπιες και τις προνύμφες τους. Στη λαϊκή ιατρική για δερματικές παθήσεις - φαγούρα και έκζεμα - χρησιμοποιούνται νεαροί βλαστοί του φυτού, χρησιμοποιούνται επίσης για βρογχικό άσθμα, κρυολογήματα, κυστίτιδα, διάρροια και ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του κοκκύτη, του σταγονιδίου και του ίκτερου, και εξωτερικά για ρευματισμούς και οίδημα. Ταυτόχρονα, η ανθοφορία και το καρποφόρο νυχτικό είναι πολύ διακοσμητικό και χρησιμοποιείται για κάθετη κηπουρική σε υγρά μέρη..

Μπελαντόννα

Belladonna, ή συνηθισμένο belladonna, ή crassa, ή τρελό μούρο, ή τρελό κεράσι, ή ευρωπαϊκό belladonna, ή belladonna belladonna (lat.Atropa belladonna) είναι ένα ποώδες πολυετές, ένα είδος του γένους Belladonna της οικογένειας Solanaceae. Η Belladonna στα ιταλικά σημαίνει "όμορφη γυναίκα" - στις παλιές μέρες οι ιταλικές κυρίες έσταξαν χυμό belladonna στα μάτια τους για να τους δώσουν λάμψη και εκφραστικότητα. Τα μούρα Belladonna τρίβονταν στα μάγουλα έτσι ώστε να αποκτήσουν ένα φυσικό ρουζ με τόνο. Και η belladonna ονομάστηκε τρελό μούρο επειδή η ατροπίνη που περιλαμβανόταν στη σύνθεσή της έφερε ένα άτομο σε μια κατάσταση έντονου ενθουσιασμού.

Στην άγρια ​​φύση, η Belladonna είναι συχνή στα δάση κέρατων, βελανιδιάς, οξιάς και έλατου της Ευρώπης, της Βόρειας Αφρικής, του Καυκάσου, της Κριμαίας, της Μικράς Ασίας και των ορεινών περιοχών της Δυτικής Ουκρανίας. Το φυτό προτιμά εύφορα δάση ή ελαφρά χούμο εδάφη στις άκρες του δάσους, στις εκτάσεις ή στις όχθες του ποταμού. Το εργοστάσιο περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ουκρανίας (η εξαίρεση είναι οι περιοχές Ternopil και Lviv), το Αζερμπαϊτζάν, η Αρμενία και η Ρωσία.

Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, η Belladonna αναπτύσσει ένα διακλαδισμένο ταμπόν και ένα στέλεχος που φτάνει σε ύψος 60-90 cm, και από το δεύτερο έτος ένα πυκνό ρίζωμα με πολλές ρίζες διακλάδωσης που εκτείνονται από αυτό σχηματίζεται. Τα στελέχη της Belladonna έχουν πράσινο ή σκούρο μοβ χρώμα, ίσια, διακλαδισμένα, χυμώδη, παχιά, με ελαφρώς έντονες άκρες, ύψους έως 200 cm, έντονα εφηβικά με αδενικές τρίχες στο πάνω μέρος. Τα φύλλα είναι μικρά, πυκνά, ωοειδή, μυτερά και ολόκληρα. Τα πάνω φύλλα είναι διατεταγμένα σε ζεύγη, τα κάτω εναλλάξ. Το πάνω μέρος της πλάκας φύλλων είναι πράσινο ή καφέ-πράσινο, η κάτω πλευρά είναι ελαφρύτερη. Τα μονόκλινα ή ζεύγη λουλούδια κουδουνιού σε σχήμα καμπάνας αναδύονται από τους άξονες των άνω φύλλων. Το χρώμα των λουλουδιών είναι βρώμικο μωβ ή κίτρινο, η ανθοφορία αρχίζει τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Ο καρπός Belladonna είναι ένα λαμπερό, πεπλατυσμένο, δύο κυψέλες, βαθύ μωβ, σχεδόν μαύρο μούρο που μοιάζει με ένα μικρό κεράσι, που περιέχει πολλούς γωνιακούς ή σπόρους σε σχήμα νεφρού. Η ωρίμανση των φρούτων ξεκινά τον Ιούλιο.

Τα επίγεια όργανα της Belladonna περιέχουν οξυκουμαρίνες και φλαβονοειδή. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη, καθώς περιέχουν αλκαλοειδή της ομάδας ατροπίνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Εκτός από την ατροπίνη, το belladonna περιέχει υσκοσίνη, υοκυαμίνη, βαλδαδίνη και άλλες επικίνδυνες ουσίες. Η μέγιστη περιεκτικότητα αλκαλοειδών στα φύλλα παρατηρείται κατά την περίοδο της εκκόλαψης και της ανθοφορίας, και σε όλα τα όργανα - κατά τη φάση του σχηματισμού σπόρων. Όλα τα είδη φαρμάκων παρασκευάζονται από belladonna - κεριά, δισκία, σταγόνες. Τα παρασκευάσματα Belladonna χρησιμοποιούνται για έλκη στομάχου και έλκη δωδεκαδακτύλου, σπασμούς λείων μυών της κοιλιακής κοιλότητας, κολικούς των νεφρών και των χοληφόρων, ρωγμές στον πρωκτό, στη θεραπεία των αιμοφόρων αγγείων του βυθού, του βρογχικού άσθματος και άλλων ασθενειών. Ωστόσο, πρέπει να ληφθούν μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού..

Ενδέχεται να εμφανιστούν σημάδια ήπιας δηλητηρίασης με Belladonna εντός 10-20 λεπτών: ξηρότητα και κάψιμο εμφανίζονται στο στόμα και στο λαιμό, γίνεται δύσκολο να καταπιεί, αυξάνεται ο καρδιακός ρυθμός, συριγμοί φωνής, οι μαθητές διαστέλλονται και σταματούν να ανταποκρίνονται στο φως, εξασθενίζεται η όραση, εμφανίζεται φωτοφοβία, το δέρμα γίνεται ξηρό ρουζ, υπάρχει ενθουσιασμός, εμφανίζονται αυταπάτες και παραισθήσεις. Σε σοβαρή δηλητηρίαση, υπάρχει πλήρης απώλεια προσανατολισμού, υπάρχει έντονος ψυχικός και κινητικός ενθουσιασμός, σπασμοί, δύσπνοια, απότομη αύξηση της θερμοκρασίας, μπλε βλεννογόνοι, πτώσεις της αρτηριακής πίεσης και υπάρχει απειλή θανάτου από αγγειακή ανεπάρκεια και παράλυση του αναπνευστικού κέντρου. Στα πρώτα συμπτώματα της δηλητηρίασης της Belladonna, πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.

Η Belladonna εισήχθη στην κουλτούρα ακριβώς χάριν φαρμακευτικών πρώτων υλών, η ποιότητα των οποίων, όταν καλλιεργείται σε φυτείες, είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη της άγριας καλλιέργειας belladonna. Το φυτό έχει μεγάλη περίοδο καλλιέργειας - από 125 έως 145 ημέρες, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Η Belladonna φυτεύεται σε περιοχές με χαμηλή υγρασία, υπό την προϋπόθεση ότι τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος τουλάχιστον 2 m από την επιφάνεια. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, ελαφριά ή μεσαία υφή, διαπερατό στον αέρα και το νερό. Οι καλύτεροι προκάτοχοι της Belladonna είναι φυτικές, βιομηχανικές και χειμερινές καλλιέργειες..

Υοσκύαμος

Το μαύρο henbane (lat.Hyoscyamus niger) είναι ένα ποώδες διετές, το οποίο μπορεί να βρεθεί στη φύση στη βόρεια Αφρική, στη Μικρά, τη Δυτική και την Κεντρική Ασία, στον Καύκασο, στην Κίνα, την Ινδία και σχεδόν σε όλη την Ευρώπη.

Το henbane φτάνει σε ύψος 20 έως 115 εκ. Έχει δυσάρεστη οσμή, το φυτό καλύπτεται με ένα κολλώδες κάτω. Κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης, σχηματίζεται μόνο μια ροζέτα από μαλακά, μυτερά ελλειπτικά φύλλα μίσχου, εγκοπής ή με μεγάλα δόντια και παχιά, όρθια, διακλαδισμένα στελέχη εμφανίζονται τον επόμενο χρόνο. Η ρίζα ενός φυτού με παχύ κολάρο ρίζας είναι όρθια, διακλαδισμένη και τσαλακωμένη, τόσο μαλακή που μερικές φορές είναι σχεδόν σπογγώδης. Τα φύλλα στα στελέχη είναι εναλλακτικά, αξεσουάρ, επιμήκη-λογχοειδή, εγχάρακτα ή οδοντωτά. Η άνω πλευρά του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, η κάτω είναι ανοιχτότερη, γκριζωπή. Τα φύλλα ροζέτας πεθαίνουν ήδη από τη στιγμή που τα φύλλα σχηματίζονται στα στελέχη. Άσπρα, βρώμικα κίτρινα ή υπόλευκα λουλούδια με μοβ-βιολετί corolla σε σχήμα χοάνης στο εσωτερικό βρίσκονται στα άκρα των στελεχών. Το henbane ανθίζει τον Ιούνιο-Ιούλιο. Ο καρπός είναι κάψουλα δύο κυττάρων που μοιάζει με κανάτα σε σχήμα και κλείνει με ημισφαιρικό καπάκι. Η κάψουλα περιέχει πολλούς καφέ-γκρι ή σκούρους καφέ σπόρους στρογγυλού ή νεφρικού, ελαφρώς πεπλατυσμένου σχήματος.

Όλα τα μέρη της henbane είναι δηλητηριώδη, επειδή περιέχουν ισχυρά αλκαλοειδή σκοπολαμίνη, ατροπίνη, υοκυαμίνη. Στους σπόρους του φυτού, βρέθηκε έως και 34% λιπαρού ανοικτού κίτρινου ελαίου, το οποίο περιέχει ελαϊκό και λινελαϊκό, καθώς και ακόρεστα οξέα. Επιπλέον, το henbane περιέχει ρητινώδεις και πρωτεϊνικές ουσίες, κόμμι, γλυκοζίτες, σάκχαρα και μεταλλικά άλατα. Τα αλκαλοειδή της henbane έχουν αντισπασμωδική επίδραση στους λείους μυς, αυξάνουν την ενδοφθάλμια πίεση, διαστέλλουν τους μαθητές, καταστέλλουν την έκκριση των αδένων και αυξάνουν τον καρδιακό ρυθμό. Τα αλκαλοειδή έχουν επίσης επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα - η σκοπολαμίνη μειώνει τον ενθουσιασμό της και η υδροκυαμίνη την αυξάνει. Τα παρασκευάσματα henbane χρησιμοποιούνται για έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, εντερικούς σπασμούς, βρογχικό άσθμα, ασθένειες των χοληφόρων οδών, νευραλγία, κρυολογήματα, βήχα, πλευρίτιδα. Τα δισκία Aeron με βάση τη μαύρη henbane ανακουφίζουν την κατάσταση με επιθέσεις ναυτίας, συνταγογραφούνται επίσης για την πρόληψή της. Τα παρασκευάσματα της Ελένης λαμβάνονται μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού. Σε περίπτωση δηλητηρίασης με λευκασμένα, εμφανίζονται τα ίδια συμπτώματα όπως στην περίπτωση δηλητηρίασης με Belladonna.

Αναπτύξτε henbane σε εύφορα χαλαρά εδάφη ουδέτερης αντίδρασης. Είναι καλύτερο να το σπείρετε πάνω από μαύρη αγρανάπαυση ή μετά από χειμερινές καλλιέργειες που σπέρνονται πάνω από μαύρη αγρανάπαυση. Πριν από τη σπορά, σπόροι στρωματοποιούνται οι μαύροι σπόροι.

Ντοπάρω

Το Datura συνηθισμένο, ή βρωμερό ντοπό (lat Datura stramonium) είναι ένα κοινό φυτό στην Ευρώπη, που ανήκει στο γένος Datura (Datura). Το λατινικό όνομα για το ναρκωτικό δόθηκε από τον Karl Linnaeus το 1753, και μεταφράζεται από τα αρχαία ελληνικά ως "τρελά νύχια", αν και υπάρχει η υπόθεση ότι το συγκεκριμένο επίθετο προέρχεται από τη γαλλική λέξη στραμίνη και σημαίνει "ζιζάνιο". Στα ρωσικά, τα ακόλουθα ονόματα έχουν επινοηθεί για το ναρκωτικό: φίλτρο ηλιθιότητας, div-tree, thistle, stupor-grass, ηλίθιος μεθυσμένος. Για πρώτη φορά, ο κοινός ναός περιγράφηκε από τον Bernardino de Sahagun από τα λόγια των Αζτέκων, οι οποίοι γνώριζαν καλά τη δηλητηριώδη δράση του..

Το Datura είναι ένα ποώδες ετήσιο φυτό ύψους έως 1,5 μ. Με ένα ισχυρό και διακλαδισμένο ταμπόν, όρθια, γυμνά, διχαλωτά στελέχη διακλάδωσης και petiolate, εναλλακτικά, ολόκληρα, ωοειδή, οδοντωτά φύλλα με αιχμηρή κορυφή. Η άνω πλευρά της πλάκας φύλλων είναι σκούρο πράσινο, η κάτω είναι ελαφρύτερη. Τα άνθη Datura είναι μονό, μεγάλα, μασχαλιαία ή κορυφαία, λευκά και εντυπωσιακά αρωματικά, με corolla διπλή. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο-Αύγουστο. Ο καρπός του κοινού μπακαλιάρου είναι ένα τετράφυλλο κουτί με δύο βαλβίδες, καλυμμένο με αγκάθια. Μόλις οι πολυάριθμοι ματ μαύροι σπόροι σε σχήμα νεφρού ωριμάσουν, η κάψουλα σπάει.

Όλα τα όργανα του φυτού είναι πολύ δηλητηριώδη λόγω των επίπεδων αλκαλοειδών που περιέχουν, τα οποία έχουν αποτέλεσμα ατροπίνης. Οι φυτικοί σπόροι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι από αυτή την άποψη. Ωστόσο, τα φύλλα, οι σπόροι και οι κορυφές των βλαστών Datura είναι πρώτες ύλες για την παρασκευή φαρμάκων που έχουν ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, καθώς και αντισπασμωδικά και αναλγητικά αποτελέσματα σε ασθένειες της χολικής οδού, του γαστρεντερικού σωλήνα και του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Είναι απαραίτητο μόνο να παίρνετε φάρμακα Datura συνηθισμένα σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού, αλλιώς είναι πιθανή δηλητηρίαση, τα σημεία των οποίων περιγράψαμε στην ενότητα σχετικά με την Belladonna.

Το Datura καλλιεργείται σε χαλαρά εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά γονιμοποιημένα με τέφρα. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο σε συνθήκες καλλιέργειας.

Μανδραγόρας

Το Mandragora (Latin Mandragora) είναι ένα γένος ποώδους πολυετών που αναπτύσσεται στην Κεντρική και Δυτική Ασία, στα Ιμαλάια και στη Μεσόγειο. Το Mandrake ονομάζεται επίσης ρίζα μάγισσας, κεφάλι του Αδάμ, φίλτρο ύπνου και μήλο του διαβόλου. Όπως πολλές καλλιέργειες νυχτερινού, το μαντράκι είναι δηλητηριώδες. Η ρίζα του μοιάζει αόριστα με μια ανθρώπινη μορφή, όπως και η ρίζα του ginseng, και ως εκ τούτου αυτό το φυτό έχει μεγαλώσει με θρύλους που του αποδίδουν μαγικές δυνάμεις. Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλα, κοντό-πέταλο, ολόκληρα, ωοειδή ή λογχοειδή, σγουρά, μήκους έως και 80 cm - συλλέγονται σε ροζέτα με διάμετρο 1-2 μέτρα ή περισσότερο. Το Mandrake δεν σχηματίζει μίσχους και οι σκούρες καφέ εξωτερικές και λευκές εσωτερικές ρίζες τους φτάνουν σε μήκος ένα μέτρο και περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών αμύλου και τροπανίου - σκοπολαμίνη και γεωκυαμίνη. Τα άνθη του μαντράκι είναι μονό, σε σχήμα καμπάνας, διαμέτρου έως 5 cm, μοβ, μπλε ή λευκό με πράσινο. Ο καρπός του φυτού είναι ένα κίτρινο σφαιρικό μούρο με άρωμα μήλου.

Είναι αδύνατο να τρώμε φρούτα μαντράκι, καθώς είναι πιθανές σοβαρές παρενέργειες και ακόμη και θάνατος. Στη σύγχρονη επίσημη ιατρική, το μαντράκι και τα παρασκευάσματα από αυτό δεν χρησιμοποιούνται πλέον, αλλά στη λαϊκή ιατρική, η ρίζα μανδρέκας χρησιμοποιείται ακόμα: φρέσκος χυμός - για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα, αποξηραμένη ρίζα - ως αντισπασμωδικός και αναλγητικός παράγοντας για νευραλγικούς και αρθρικούς πόνους, καθώς και για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, και φρέσκο ​​τριμμένο και αναμεμιγμένο με μέλι και γάλα, η ρίζα εφαρμόζεται σε όγκους και οίδημα. Για να ανακουφίσετε τον πόνο στην ουρική αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς, τρίψτε με λάδι μανδράκα αναμεμιγμένο με λίπος.

Καπνός

Ο καπνός (lat. Nicotiana) ανήκει στο γένος των ετήσιων και πολυετών της οικογένειας Solanaceae. Μέχρι τον 16ο αιώνα, ο καπνός αναπτύχθηκε μόνο στη Νότια και τη Βόρεια Αμερική, αλλά το 1556 οι σπόροι καπνού προέρχονταν από τη Βραζιλία στη Γαλλία και βλάστησαν κοντά στην Ανγκουλέμ, και το 1560 ο καπνός είχε ήδη καλλιεργηθεί στην αυλή του Φίλιππου ΙΙ ως διακοσμητικό φυτό. Σύντομα το σνούφι έγινε μόδα στην Ευρώπη, και μετά το 1565, οι Βρετανοί διέδωσαν τη μόδα για το κάπνισμα. Το 1612, η ​​πρώτη καλλιέργεια καπνού της Βιρτζίνια καλλιεργήθηκε στην αγγλική αποικία του Jamestown. Για αρκετά χρόνια, ο καπνός έγινε ένα από τα κύρια είδη εξαγωγής της πολιτείας της Βιρτζίνια και χρησιμοποιήθηκε από τους αποίκους ως νόμισμα στο εμπόριο συναλλάγματος. Σήμερα αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε πολλές χώρες και αποξηραμένα φύλλα ορισμένων ειδών χρησιμοποιούνται για κάπνισμα..

Η ρίζα του καπνού είναι μακρά, ρίζα, που φτάνει σε μήκος δύο μέτρων. Το στέλεχος είναι διακλαδισμένο, στρογγυλεμένο σε διατομή, ίσια, πέτρινα φύλλα, μεγάλα, ολόκληρα και μυτερά, σε πολλά είδη με λιοντάρι. Συλλέγονται κόκκινα, ροζ ή λευκά άνθη με κορμόζη ή ταξιανθία. Ο καρπός του καπνού είναι μια κάψουλα πολλαπλών σπόρων που σπάει όταν είναι ώριμη. Οι σκούροι καφέ ωοειδείς σπόροι καπνού είναι πολύ βλαστικοί.

Τα φύλλα καπνού περιέχουν αντιβακτηριακές ουσίες, επομένως η σκόνη του καπνού χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία φυτών από ασθένειες και παράσιτα. Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές από τον καπνό για τη θεραπεία εξωτερικών και εσωτερικών ασθενειών: το βάμμα του καπνού χρησιμοποιείται για καρκινικούς όγκους και ψώρα, πονόλαιμο και ελονοσία αντιμετωπίζονται με χυμό. Τα κομμένα φύλλα καπνού τρομάζουν τους σκώρους.

Τις περισσότερες φορές, τα καπνά πλατύφυλλου Maryland και Virginia καλλιεργούνται στον πολιτισμό, καθώς και στον συνηθισμένο καπνό. Λιγότερο συχνά, καλλιεργείται καπνιστός καπνός. Ο καπνός σπέρνεται μετά από μαύρη αγρανάπαυση ή μετά από χειμερινές καλλιέργειες που καλλιεργούνται μετά από μαύρη αγρανάπαυση, σε χαλαρό έδαφος - κατά προτίμηση μαύρη γη, αργαλειό, αμμώδη αργίλιο ή αργιλώδες έδαφος. Δεν μπορείτε να φυτέψετε καπνό μετά από τεύτλα και νυχτικά.

Διακοσμητικά φυτά

Brugmansia

Το Brugmansia (Latin Brugmansia) είναι ένα γένος της οικογένειας Solanaceae, απομονωμένο από το γένος Datura. Αυτό περιλαμβάνει θάμνους και μικρά δέντρα. Οι πιο συνηθισμένοι στην κουλτούρα είναι η brugmansia που μοιάζει με δέντρο, ή η ξυλώδης, και η λευκή χιονισμένη brugmansia, ή η ξύλινη κουκούλα ή οι αγγελικές τρομπέτες. Και τα δύο είδη είναι κοινά στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής - στη Βραζιλία, την Κολομβία, τη Χιλή, τον Ισημερινό, την Αργεντινή, το Περού, τις Δυτικές Ινδίες και ως καλλιεργημένο φυτό καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο σε θερμοκήπια, σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.

Οι ινώδεις ρίζες της brugmansia σχηματίζουν ένα διαστελλόμενο ξυλώδες στρώμα στην επιφάνεια, αλλά οι ρίζες ευθείας βρύσης πηγαίνουν βαθιά, οπότε κατά τη διαίρεση των ριζών, ένα μέρος του ανώτερου στρώματος πρέπει να κοπεί με ένα τσεκούρι. Τα στελέχη της brugmansia καλύπτονται με φλοιό, καθώς στα υποτροπικά η λιγνίωση του επίγειου τμήματος εμφανίζεται πολύ γρήγορα. Τα φύλλα του φυτού είναι ωοειδή, μόλις εφηβικά, βρίσκονται σε μίσχους έως 13 εκ. Τα σωληνοειδή λευκά, κίτρινα ή ροζ άνθη με μήκος έως 25 cm και διάμετρο έως 20 cm αποπνέουν ένα μεθυστικό άρωμα που εντείνεται το βράδυ. Στα υποτροπικά, η brugmansia ανθίζει δύο φορές: την πρώτη φορά στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, τη δεύτερη φορά τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο. Μετά τη δεύτερη άνθηση, το φυτό σχηματίζει ξανά μπουμπούκια, αλλά δεν έχουν πλέον χρόνο να ανοίξουν και να πεθάνουν.

Σε εύκρατα κλίματα, η brugmansia καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό και στη Λατινική Αμερική χρησιμοποιείται για τη θεραπεία όγκων, αποστημάτων, άσθματος, ρευματισμών, αρθρώσεων και λοιμώξεων των ματιών. Brugmansia χιονισμένοι Ινδοί Χιλής, Κολομβίας και Περού που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς και πριν από τον Κολόμβους, οι παραισθησιογόνες ιδιότητές του χρησιμοποιήθηκαν για θρησκευτικές τελετές.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι η brugmansia, όπως και οι περισσότερες καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς, είναι δηλητηριώδης.

Πετούνια

Η πετούνια (Latin Petunia) είναι ένα γένος ημι-θάμνων ή ποώδους πολυετών της οικογένειας Solanaceae, που φτάνει σε ύψος από 10 cm έως 1 m. Η πετούνια είναι εγγενής στη Νότια Αμερική, ιδίως στη Βραζιλία. Φυσικά, μπορεί να βρεθεί στην Αργεντινή, τη Βολιβία, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη, και μόνο ένα είδος φυτού μεγαλώνει στη Βόρεια Αμερική. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, υπάρχουν 15 έως 40 είδη φυτών. Στην κουλτούρα της πετούνιας από τον 18ο αιώνα. Οι υβριδικές ποικιλίες φυτών που εμφανίστηκαν πριν από περισσότερα από εκατό χρόνια εκτρέφονται ως ετήσιοι κήποι, γλάστρες και μπαλκόνι. Η πετούνια έχει γίνει δημοφιλής χάρη στα μεγάλα και φωτεινά λουλούδια όλων των ειδών χρωμάτων..

Τα στελέχη της Πετούνιας είναι όρθια ή υφέρπουσα, σχηματίζοντας βλαστάρια της δεύτερης και τρίτης τάξης. Σε ύψος, μπορούν να φτάσουν, ανάλογα με την ποικιλία, από 30 έως 70 εκ. Οι βλαστοί της πετούνιας είναι πράσινοι, στρογγυλοί, εφηβικοί με αδενικό σωρό. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, αξεσουάρ, διαφορετικά σε σχήμα και μέγεθος, ολόκληρα και επίσης εφηβικά. Τα άνθη είναι συνήθως συχνά μεγάλα, μονό, απλά ή διπλά, με ένα corolla σε σχήμα χοάνης, που βρίσκεται σε κοντούς πεντάλ στους άξονες των φύλλων. Ο καρπός της πετούνιας είναι δίθυρο κάψουλα που, όταν είναι ώριμο, σπάει και πετάει μικρούς σπόρους.

Οι υβριδικές ποικιλίες πετούνιας χωρίζονται σε τέσσερις ομάδες:

  • πετούνια με μεγάλα άνθη, στην οποία η διάμετρος των λουλουδιών φτάνει τα 10 cm.
  • πολύχρωμα πετούνια - φυτά με μικρά λουλούδια σε διάμετρο έως 5 cm.
  • η πετούνια είναι μικρότερου μεγέθους, νάνος, ύψους 15 έως 30 cm.
  • αμπούλες πετούνια, που περιλαμβάνουν καταρράκτη πετούνια, calibrachoa και surfinia.

Η πετούνια είναι θερμόφιλα και ακόμη και ανθεκτικά στην ξηρασία φυτά, γι 'αυτό λατρεύουν τα ηλιόλουστα μέρη και στη σκιά τους βλαστοί απλώνουν, σχηματίζοντας μεγάλο αριθμό φύλλων και λίγα λουλούδια. Το έδαφος για το φυτό θα χρειαστεί γόνιμο - αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη. Για την καλλιέργεια πετούνιας στο μπαλκόνι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα χονδροειδούς άμμου ποταμού, τύρφης, χλοοτάπητα και φυλλοβόλων εδαφών σε αναλογία 1: 1: 2: 2. Προστατέψτε τα φυτά από τον άνεμο και τη βροχή, τα οποία μπορούν εύκολα να καταστρέψουν τα ευαίσθητα λουλούδια πετούνιας.

Αρωματικό καπνό

Ο αρωματικός καπνός είναι επίσης φυτό νυχτερινής σκιάς. Πρέπει να πούμε ότι αυτό είναι το όνομα για δύο τύπους καπνού - τον καπνό του Σάντερ (Lat. Nicotiana x sanderae) και τον φτερωτό καπνό ή τον Αθηναίο (Lat. Nicotiana alata). Στην Αμερική, υπό φυσικές συνθήκες, ο αρωματικός καπνός είναι ένα πολυετές φυτό, στο κλίμα μας καλλιεργείται ως ετήσιο. Αυτοί είναι όρθιοι θάμνοι με ύψος 40 έως 150 cm με μεγάλα σκούρα πράσινα ελλειπτικά φύλλα και αρώματα λουλουδιών σε σχήμα αστεριού λευκού, κίτρινου ή πράσινου χρώματος. Υπάρχουν υβριδικές ποικιλίες με καρμίνια, αλλά είναι άοσμες. Ο ευώδης καπνός ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Ο καρπός του φυτού είναι μια κάψουλα σε σχήμα αυγού πολλαπλών σπόρων με πολύ μικρούς σπόρους που παραμένουν βιώσιμοι έως και 8 χρόνια.

Ο αρωματικός καπνός είναι ένα θερμόφιλο και ελαφρύ φυτό που δεν ανέχεται τον παγετό και προτιμά καλά λιπασμένα και υγρά αργιλώδη εδάφη. Οι καλύτερες ποικιλίες φυτών είναι Winged, Bonfire of the Night, Green Light, Delight, Aroma Green, Maju Noir και τα Dolce Vita και Ringing Bell υβρίδια. Πρόσφατα, τα μικρότερα υβρίδια αρωματικού καπνού έχουν αρχίσει να εμφανίζονται για ανάπτυξη σε περβάζια και μπαλκόνια, που χαρακτηρίζονται από μακρά και άφθονη ανθοφορία..

Διακοσμητικό νυχτικό

False Nightshade (lat. Solanum pseudocapsicum), ή κοραλλιογενής θάμνος, ή κουβανικό κεράσι είναι ένα είδος του γένους Nightshade που αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική και εξαπλώνεται σε άλλες περιοχές με ζεστό κλίμα. Στην Αυστραλία, αυτό το είδος nighthade έγινε ζιζάνιο..

Το False Nightshade είναι ένας αειθαλής θάμνος με ύψος 30 έως 150 cm με λείους μίσχους, κοντό πέταλο, ελαφρώς κυματιστά φύλλα λογχοειδούς μήκους έως 10 cm και μικρά λευκά, μονό ή ομαδοποιημένα λουλούδια. Ο καρπός είναι ένα κόκκινο ή κίτρινο μούρο με διάμετρο 1,5-2 εκ. Ο θάμνος γίνεται διακοσμητικός στο στάδιο της ωρίμανσης των φρούτων: από ανοιχτό πράσινο, γίνονται κίτρινο, έπειτα πορτοκαλί και τελικά έντονο κόκκινο. Η ωρίμανση γίνεται όλο το χειμώνα και τα φωτεινά μούρα ανάμεσα στα πράσινα φύλλα φαίνονται πολύ εντυπωσιακά..

Οι νάνοι νάνοι Νάνα και Τομ Τουμ είναι πολύ δημοφιλείς στην εσωτερική κουλτούρα..

Το Jasmine nighthade (Latin Solanum jasminoides) είναι ένας αειθαλής θάμνος αναρρίχησης με ύψος 2 έως 4 m με λεπτούς και γυμνούς βλαστούς σε σχήμα ράβδου, στο πάνω μέρος του οποίου υπάρχουν απλά, γυμνά, επιμήκη-ωοειδή φύλλα και στο κάτω μέρος των βλαστών σχηματίζονται λαμπερά φύλλα, μερικές φορές trifoliate, με μεγαλύτερο μέσο μερίδιο. Τα γαλάζια άνθη του νυχτερινού γιασεμιού, διαμέτρου έως 2 cm, συλλέγονται σε ταξιανθίες με πανικό πανικό. Ο καρπός είναι ένα έντονο κόκκινο μούρο με διάμετρο περίπου 1,5 εκ. Η άφθονη ανθοφορία συνεχίζεται από τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο. Υπάρχουν πολιτιστικές μορφές του είδους με ποικίλα φύλλα.

Άλλοι τύποι νυχτερινής σκιάς καλλιεργούνται επίσης στην κουλτούρα - Wendland, γίγαντας, Zeafort, σγουρά, πιπέρι ή πιπέρι, και όλα αυτά είναι πολύ διακοσμητικά φυτά..

Solanaceous φυτά - χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Τα φυτικά φυτά νυχτερινής αγάπης - πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτες - συνήθως καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία κατά της επιβλαβούς μικροχλωρίδας με εμβάπτιση για 20-30 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% και μετά πλένονται σε τρεχούμενο νερό. Μπορείτε επίσης να απολυμάνετε τους σπόρους τοποθετώντας τους σε ένα ζεστό (38-45 ºC) 2 έως 3% διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου για 5-10 λεπτά ή τους εμποτίζοντας σε ένα διάλυμα ιχνοστοιχείων. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν στρωματοποίηση σπόρων που έχουν εκκολαφθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας στο ψυγείο..

Είναι καλύτερα να σπέρνετε σπόρους με λάχανα που δεν υπερβαίνουν το μήκος των σπόρων - σε αυτήν την περίπτωση, θα είστε σίγουροι για τη βιωσιμότητα του σπόρου.

Οι πατάτες φυτεύονται με κονδύλους, οι οποίοι επίσης φυτρώνουν και απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση. Διαβάστε σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας κονδύλων για φύτευση στο άρθρο που δημοσιεύτηκε στον ιστότοπό μας..

Η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης για νυχτερινές καλλιέργειες όπως πιπέρι, ντομάτα και μελιτζάνα είναι 25 ºC. Οι πατάτες χρειάζονται 14-18 ºC για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Σε μηδενικές θερμοκρασίες, η ανάπτυξη των νυχτερινών σταματά. Όσον αφορά τον φωτισμό, οι καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς χρειάζονται ιδιαίτερα καλό φως κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρύλλιο και στο στάδιο της ωρίμανσης των φρούτων. Η έλλειψη φωτός βοηθά στη μείωση της έντασης του χρώματος και της γεύσης του φρούτου.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο, θερμαίνονται από τον ήλιο και γονιμοποιούνται με κοπριά ένα χρόνο πριν από τη φύτευση. Το έδαφος είναι προτιμότερο ελαφρύ, χαλαρό, ζεστό, διαπερατό από νερό και αέρα και περιέχει χούμο. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, η περιοχή σκάβεται, γονιμοποιείται με αποσύνθεση κομπόστ ή χούμο.

Ιδιότητες φυτών νυχτερινής σκιάς

Η οικογένεια nighthade είναι μια μεγάλη ομάδα φυτών που περιλαμβάνει τόσο όμορφα λουλούδια και νόστιμα λαχανικά, καθώς και φαρμακευτικά φυτά. Οι περισσότερες από τις νυχτερινές καλλιέργειες είναι δηλητηριώδεις, γι 'αυτό οι άνθρωποι φοβόταν να τρώνε ντομάτες και πατάτες για πολύ καιρό. Πολλοί αγρότες κατέστρεψαν τα νυχτερινά σκίαστρα σαν ζιζάνιο, καθώς υπήρχαν περιπτώσεις δηλητηρίασης ζώων. Οι ντομάτες κάποτε ονομάζονταν «μήλα καραβίδων» λόγω τοξικών ουσιών, αλλά ο καπνός εξακολουθεί να καταπολεμάται σε πολλές χώρες. Ωστόσο, σήμερα οι ντομάτες, οι πατάτες, οι πιπεριές και οι μελιτζάνες είναι τα κύρια λαχανικά που περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή τόσων πολλών ανθρώπων..

Όσον αφορά τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών νυχτερινής σκιάς, τα δηλητηριώδη αλκαλοειδή της ομάδας ατροπίνης που περιέχονται σε αυτά είναι ικανά τόσο να σκοτώνουν όσο και να θεραπεύουν πολλές ασθένειες. Η νικοτίνη και η αναβασίνη, που εξάγονται από τον καπνό, χρησιμοποιούνται ως ναρκωτικά και για την παρασκευή εντομοκτόνων. Ως ερεθιστικά του δέρματος, χρησιμοποιείται πικρό καψικό, το οποίο περιέχει το αλκαλοειδές αμίδιο camsaicin, και η γλυκοαλκαλοειδής σολανίνη, η οποία αποτελεί μέρος ορισμένων τύπων νυχτερινής σκιάς, χρησιμοποιείται ως βήχας και αντιρευματικός παράγοντας..