Κρεμμύδια - ένα οικογενειακό κρεμμύδι στον κήπο σας

Τα κρεμμύδια είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες κήπων. Όταν μεγαλώνουν, πολλοί κηπουροί αποφεύγουν τη φύτευση οικογενειακών κρεμμυδιών, ισχυριζόμενοι ότι δεν μπορούν να παράγουν καλή συγκομιδή. Ωστόσο, αυτό το είδος έχει πολλά πλεονεκτήματα που μπορούν να είναι καθοριστικά κατά την επιλογή μιας ποικιλίας κρεμμυδιών για φύτευση. Ας γνωρίσουμε τα χαρακτηριστικά του πολιτισμού, τις ποικιλίες του, τους κανόνες καλλιέργειας, αναπαραγωγής και αποθήκευσης.

Διακριτικά χαρακτηριστικά του οικογενειακού τόξου

Τα κρεμμύδια είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες. Η πατρίδα του θεωρείται Μικρά Ασία, από όπου ήρθε στη Μεσόγειο. Τώρα τα κρεμμύδια καλλιεργούνται επιτυχώς στη Δυτική Ευρώπη, την Ουκρανία και τη Μολδαβία, στον Καύκασο και στην Υπερκαυκασία.

Σε διαφορετικές χώρες και περιοχές, τα κρεμμύδια ονομάζονται διαφορετικά: φωλιάζουν κρεμμύδια, οικογενειακά κρεμμύδια, kuschevka, shrike. Ισχύουν όλοι οι τίτλοι.

Το κρεμμύδι ανήκει στο είδος κρεμμυδιού, αλλά διαφέρει από αυτό τόσο στη γεύση όσο και στο σχήμα του βολβού. Ένα χαρακτηριστικό του οικογενειακού κρεμμυδιού είναι το πολυ-αστάρι του, δηλαδή, από 3 έως 20 κεφαλές σχηματίζονται σε μία φωλιά, καθώς και φτερά που είναι λεπτότερα από αυτά των κρεμμυδιών και έχουν αδύναμη κηρώδη επίστρωση. Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων ενός κρεμμυδιού είναι τα ακόλουθα:

  • η ικανότητα σχηματισμού πολλών εμπορικών βολβών σε μία φωλιά ·
  • σημαντική αντίσταση στις παθολογικές και μυκητιασικές ασθένειες ·
  • μικρή περίοδος ανάπτυξης
  • καλή αντοχή στην ξηρασία.
  • δείκτες υψηλής γεύσης από χόρτα και κεφάλια.
  • εξαιρετική φορητότητα και διάρκεια ζωής.

Στη φωλιά των κρεμμυδιών, σχηματίζονται 3 έως 20 κεφαλές

Οι καλύτερες ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών

Περισσότερες από 50 ποικιλίες κρεμμυδιών περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής που έχουν εγκριθεί για χρήση στη Ρωσική Ομοσπονδία. Διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, τη γεύση, το μέγεθος και το σχήμα των βολβών και άλλες παραμέτρους..

Πίνακας: περιγραφή και χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών κρεμμυδιών

Ποικιλία κρεμμυδιώνΣχήμα λαμπτήραΧρώμα ξηρής κλίμακαςΤο χρώμα των ζουμερών ζυγώνΒάρος λαμπτήραΑριθμός λαμπτήρων στη φωλιάΔείκτης γεύσηςΠαραγωγικότητα (kg / sq.m)
Πρώιμες ποικιλίες
Firebirdστρογγυλεμένοκίτρινοςάσπροέως 25 g7-8χερσονήσου1.6
Αστέριελλειπτικόςροζλευκό με ροζ απόχρωσηέως 35 gπολυ-αστάρωμαοξύς1.8
σμαράγδιστρογγυλεμένοκαφέ με ροζ απόχρωσηάσπρο18-22 γρ3-4χερσονήσου1.2-1.4
αλληλουχίαγενικά ωοειδήροζλευκό με ροζ απόχρωση34–36 γρπολυ-αστάρωμαοξύς1.7
Κρασνοσέλσκιεγκάρσια στενή ελλειπτικήτο κόκκινουπέρυθροςέως 47 g6-9χερσονήσου3.0
Χιονόμπαλαωοειδήςάσπροάσπροέως 32 gοξύς1.9
Khlynovskyευρεία ελλειπτικήκίτρινοςάσπροέως 50 gέως 9χερσονήσου3.1
Ιασπιςστρογγυλεμένοκίτρινο με καφέ απόχρωσηάσπροέως 60 g5-7χερσονήσου2.7
Μεσαίες πρώιμες ποικιλίες
Ξανθόςελλειπτικόςάσπροάσπρο40-45 γρ6-10χερσονήσου2.2-3.0
Μπιστρόστρογγυλεμένοκαφέ με κοκκινωπή απόχρωσηάσπρο35-50 γρ4-8χερσονήσου2.5-3.0
Κίτρινο φεγγάριστρογγυλεμένοκίτρινο με καφέ απόχρωσηάσπρο35-45 γρ4-6χερσονήσου2.5-3.0
Ποικιλίες μεσαίας περιόδου
Αλβερτοςστρογγυλεμένοσκούρο καφέάσπροέως 41 gέντεκαχερσονήσου1.7
Αριστάρχηςελλειπτικόςκίτρινο με καφέ απόχρωσηάσπροέως 60 gπέντεχερσονήσου2.1
Ο αριστοκράτης Berezovskyευρεία ελλειπτικήσκούρο κίτρινο με καφέ απόχρωσηάσπροέως 60 g5-7χερσονήσου1.6
Βαβιλόφσκιρομβικόςσκούρο καφέ με κιτρινωπή απόχρωσηάσπρο44 γρ7χερσονήσου1.6
Velikoustyugskyστρογγυλεμένοσκούρο καφέ με κοκκινωπή απόχρωσηλευκό με μοβ απόχρωσηέως 22 g6χερσονήσου0,8
Ντεμπούτοευρεία ελλειπτικήκίτρινοςλευκό με πρασινωπή απόχρωση60-80 γρ4-6χερσονήσου1.9
Knyazhichελλειπτικόςσκούρο καφέ με κοκκινωπή απόχρωσημωβέως 24 gοκτώχερσονήσου0,9
Αγαπημένο των Ουραλίωνστρογγυλεμένοροζυπέρυθροςέως 30 g4-6χερσονήσου2.1
Μοναστρύσκιελλειπτικόςσκούρο κόκκινο με καφέ απόχρωσηλευκό με μοβ απόχρωσηέως 26 gεννέαχερσονήσου0,8
Παλιά πιστήευρεία ελλειπτικήσκούρο κόκκινο με καφέ απόχρωσηλευκό με μοβ απόχρωσηέως 16 gοκτώχερσονήσου1.0
Chelyabinsk ροζελλειπτικόςσκούρο καφέ με ροζ απόχρωσηλευκό με μοβ απόχρωσηέως 25 gοκτώχερσονήσου1,2
Βαθμός μέσου-αργά
Ισχυρόςστρογγυλεμένοροζυπέρυθροςέως 30 g4-6χερσονήσου2.1
Αργά
Σιβηρικό κεχριμπάριστρογγυλεμένοκίτρινο με χάλκινη απόχρωσηάσπροέως 28 g6-7χερσονήσου1.5

Φωτογραφίες: ποικιλίες κρεμμυδιού

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Τα οικογενειακά κρεμμύδια δεν είναι μια απαιτητική κουλτούρα, αλλά χωρίς ορισμένη προσοχή και τήρηση ορισμένων κανόνων, δεν μπορεί να επιτευχθεί καλή συγκομιδή.

Προετοιμασία εδάφους

Τα κρεμμύδια φυτεύονται κατά προτίμηση σε γόνιμη, ουδέτερη όξινη γη. Η συμμόρφωση με την αμειψισπορά είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή και πρόληψη των ασθενειών του κρεμμυδιού. Οι καλύτερες πρόδρομες καλλιέργειες είναι τα όσπρια, τα καρότα, τα τεύτλα, το λάχανο και οι πατάτες. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, χούμους (μισός κάδος ανά m 2), υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας ανά m 2) και αλάτι καλίου (0,5 κουταλιά της σούπας ανά m 2) πρέπει να προστεθούν στις περιοχές που προορίζονται για φύτευση κρεμμυδιών. Τα κρεμμύδια θα ανταποκριθούν καλά στην εφαρμογή προ-φύτευσης νιτρικού αμμωνίου (1 κουταλιά της σούπας. L. ανά m 2).

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τα κρεμμύδια είναι φυτά ανθεκτικά στο κρύο. Δεν φοβάται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης στους -6 ° C. Το ριζικό σύστημα των οικογενειακών κρεμμυδιών αρχίζει να αναπτύσσεται εντατικά σε θερμοκρασίες από +2 ° C. Για ενεργή ανάπτυξη φτερών, προτιμώνται θερμοκρασίες από +15 ° C.

Κατά την επιλογή του χρόνου φύτευσης, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα δεδομένα ενός ευνοϊκού καθεστώτος θερμοκρασίας. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα κρεμμύδια τον Απρίλιο, μαζί με τα καρότα. Εάν χάσετε τις προθεσμίες και πραγματοποιήσετε φύτευση με υπερβολικά θερμαινόμενο έδαφος, τότε η ενεργός ανάπτυξη του πράσινου μέρους του φυτού θα ξεκινήσει αμέσως με ανεπαρκή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη μελλοντική συγκομιδή..

Οι ειδικοί δεν συνιστούν φύτευση οικογενειακού τόξου το φθινόπωρο, καθώς συνήθως οδηγεί στα γυρίσματα.

Προετοιμασία κρεμμυδιών για φύτευση

Η φύτευση γίνεται με μεσαίου μεγέθους βολβούς. Για να πάρετε μια συγκομιδή μεγάλων οικογενειακών κρεμμυδιών, πρέπει να προσεγγίσετε σοβαρά την προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

  1. Οι βολβοί φύτευσης καθαρίζονται από τις ανώτερες κλίμακες, καθώς διάφορα παθογόνα μπορούν να κρυφτούν κάτω από αυτά.
  2. Χαρασμένο για 20 λεπτά σε διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά με νερό) ή σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, τα κρεμμύδια ξεπλένονται με καθαρό νερό..

Η επεξεργασία κρεμμυδιών σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη φύτευση την άνοιξη βοηθά στην προστασία του φυτού από ασθένειες και παράσιτα

Μουλιάστε για 10 ώρες σε διάλυμα πολύπλοκου λιπάσματος. Αυτό θα επιτρέψει στο κρεμμύδι να ανακτήσει μέρος της υγρασίας που χάθηκε κατά την αποθήκευση και να αναπληρώσει τα αποθέματα θρεπτικών ουσιών. Πριν το μούλιασμα, συνιστάται να κόβετε τον ξηρό λαιμό και το κάτω μέρος του λαμπτήρα για να καθαρίζετε τις λευκές ζυγαριές..

Ο κάτω και ξηρός λαιμός του λαμπτήρα κόβεται για να καθαρίσει λευκές ζυγαριές.

Η τομή γίνεται στο κέντρο του βολβού έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα μπουμπούκια στο υλικό φύτευσης

Βίντεο: κόβοντας το κάτω μέρος και κόβουμε τα κρεμμύδια φύτευσης

Σχέδιο προσγείωσης

Το υλικό φύτευσης φυτεύεται σε αυλάκια βάθους περίπου 5 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 20 εκ. Τα αυλάκια ψεκάζονται με χούμο, κονιοποιούνται με τέφρα, χύνονται με νερό και οι βολβοί φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας σε απόσταση 15-30 cm μεταξύ τους. Η επιλογή της απόστασης μεταξύ των λαμπτήρων εξαρτάται από την ποικιλία. Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες (Debut, Yashma, Berezovsky αριστοκράτης) απαιτούν μέγιστη απόσταση, όταν φυτεύετε ένα μεσαίου καρπού οικογενειακό κρεμμύδι, μπορεί να μειωθεί.

Μια υποτιμημένη απόσταση μεταξύ των βολβών θα οδηγήσει σε μια μικρή καλλιέργεια.

Ο λαμπτήρας είναι προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστρέψει τις βλαστημένες ρίζες, θαμμένος στο έδαφος έτσι ώστε το άνω άκρο του να καλύπτεται περίπου 2 cm με τη γη. Οι καλλιέργειες των κρεμμυδιών μαλακώνουν με ψιλοκομμένο γρασίδι, φύλλα, πριονίδι. Το στρώμα αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων, βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας.

Βίντεο: αποτελεσματική φύτευση οικογενειακών κρεμμυδιών

Οικογενειακή φροντίδα κρεμμυδιών

Μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιών μπορεί να επιτευχθεί με έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, σωστή σίτιση και σχηματισμό φωλιάς..

Πότισμα και χαλάρωση

Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί στον βέλτιστο χρόνο, τότε το κρεμμύδι δεν ποτίζεται έως ότου το φτερό φτάσει τα 10 εκατοστά. Σε τέτοιες συνθήκες, το ριζικό σύστημα του φυτού αναπτύσσεται καλά. Στη συνέχεια, το έδαφος υγραίνεται μία φορά την εβδομάδα (15 λίτρα νερού ανά m 2). Το πότισμα σταματά τον Ιούλιο περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, καθώς η υπερβολική υγρασία προκαλεί την ανάπτυξη νέων φύλλων αντί να τα στεγνώσει και να σχηματίσει ξηρές κλίμακες στους βολβούς.

Η χαλάρωση του εδάφους κάτω από φυτεύσεις κρεμμυδιών πραγματοποιείται μετά από κάθε υγρασία του εδάφους.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, τα κρεβάτια για κρεμμύδια ήταν υψηλής ποιότητας γεμάτα με χούμο και ανόργανα λιπάσματα, τότε η καλοκαιρινή σάλτσα μπορεί να παραλειφθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ειδικοί συνιστούν την προσθήκη αμμωνίας (30 g ανά κάδο νερού) στο νερό για άρδευση (μία φορά κάθε δύο εβδομάδες). Η μυρωδιά του απωθεί το κρεμμύδι και άλλα παράσιτα, χρησιμεύει ως πρόσθετη τροφή για το φυτό. Η φύτευση σε εξαντλημένα εδάφη απαιτεί την ακόλουθη λίπανση:

  1. Ουρία ή ουρία (30 g ανά 10 l νερού) + λιπάσματα ποτάσας (15 g ανά 10 l νερού). Αυτός ο επίδεσμος πραγματοποιείται στο στάδιο των 3 φύλλων.
  2. Μονοφωσφορικό κάλιο (15 g ανά 10 L νερού). Το ντύσιμο γίνεται μετά από 5 φύλλα στο φυτό.

Συνιστάται στους υποστηρικτές της οργανικής λίπανσης να χρησιμοποιούν πολτό (1 ποτήρι ανά κάδο νερού), έγχυση βοτάνων (1 λίτρο έγχυσης ανά κάδο νερού), τέφρα ξύλου, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη γονιμοποίηση των φυτεύσεων.

Όλες οι σάλτσες πρέπει να εκτελούνται σε συννεφιά καιρό, ποτίζοντας τις φυτεύσεις στη ρίζα, προσέχοντας να μην λύσεις στα φύλλα. Την επόμενη μέρα μετά τη σίτιση, τα φυτά ποτίζονται με καθαρό νερό..

Σχηματισμός φωλιάς

Μέχρι τα μέσα Ιουνίου, ο αριθμός των βολβών που σχηματίζονται στη φωλιά μπορεί να φανεί καθαρά. Αυτός είναι ο βέλτιστος χρόνος για να επηρεαστεί το μέγεθος της κεφαλής. Η μεγαλύτερη γογγύλια προέρχεται από φωλιά 3-5 λαμπτήρων, επομένως συνιστάται η αφαίρεση των υπερβολικών λαμπτήρων προσεκτικά. Το κάνουν με προσοχή: κρατούν τη φωλιά με το ένα χέρι, και με το άλλο διαχωρίζουν και αφαιρούν τα μεσαία βασικά από το έδαφος. Μπορούν να καταναλωθούν, σε κονσέρβες, κατεψυγμένα.

Οι μεγαλύτερες κεφαλές κρεμμυδιών λαμβάνονται από φωλιά 3-5 κρεμμυδιών

Βίντεο: αγροτεχνολογία κρεμμυδιών από τη φύτευση έως την αποθήκευση

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του οικογενειακού κρεμμυδιού είναι η αντοχή του σε ασθένειες του μύκητα. Ένας πολύ μεγαλύτερος κίνδυνος για αυτόν αντιπροσωπεύεται από παράσιτα κήπου όπως η κρεμμύδι, η κρεμμυδάκι, ο σκώρος και η αρκούδα.

Μύγα κρεμμυδιού

Η μύγα κρεμμυδιού αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή για τον πολιτισμό. Η πτήση του παρασίτου ξεκινά το δεύτερο μισό του Μαΐου. Η μύγα γεννά αυγά ανάμεσα σε φύλλα κρεμμυδιού ή σε ρωγμές στο έδαφος δίπλα σε φυτά. Οι προνύμφες αναδύονται περίπου μία εβδομάδα μετά την τοποθέτηση των αυγών. Μπαίνουν στον βολβό μέσω των φύλλων ή του πυθμένα και ροκανίζουν μέσα από μεγάλες κοιλότητες μέσα. Τα κεφάλια σαπίζουν, τα φτερά κρεμμυδιού γίνονται κίτρινα και μαραίνονται. Εάν ένα τέτοιο κρεμμύδι αφαιρεθεί από το έδαφος, θα μυρίσει δυσάρεστες και θα βρεθούν λευκές προνύμφες μέσα σε αυτό..

Προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση του παρασίτου είναι η παρακολούθηση της αμειψισποράς, η φύτευση κρεμμυδιών δίπλα στα καρότα, τα οποία απελευθερώνουν φυτοκτόνα που απωθούν τις μύγες του κρεμμυδιού. Η αντίσταση σε αυτό το παράσιτο επιτυγχάνεται με την πρόωρη φύτευση: από την αρχή της αναχώρησης του εντόμου, το κρεμμύδι θα γίνει αρκετά ισχυρότερο, πιο τραχύ και λόγω αυτού θα είναι λιγότερο ευαίσθητο σε βλάβες.

Συνιστάται να σκουπίζετε τα κρεμμύδια με τύρφη, σκόνη καπνού ή στάχτη. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί στην αρχή της πτήσης της μύγας και να επαναληφθεί μετά από 7-8 ημέρες. Μετά τη συγκομιδή, τα ερείπια των κορυφών, οι κατεστραμμένοι λαμπτήρες πρέπει να καταστραφούν.

Τα ίδια μέτρα εφαρμόζονται για τον έλεγχο παρασίτων όπως το κρεμμύδι hoverfly και το κρεμμύδι..

Μεντβέντεκα

Μια αρκούδα μπορεί να προκαλέσει μεγάλη βλάβη στις καλλιέργειες. Τοποθετώντας σήραγγες κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, αυτό το έντομο καταστρέφει τις ρίζες του φυτού. Πολλαπλασιάζεται γρήγορα και εάν δεν ληφθούν μέτρα εγκαίρως, μπορεί να εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον ιστότοπο..

Την πολεμούν με παγίδες. Αυτά μπορεί να είναι σωροί κοπριάς σε φύλλα ή κόντρα πλακέ. Ο Μεντβέντεκα σκαρφαλώνει, γεννά αυγά. Περιοδικά (μία φορά κάθε 2 εβδομάδες), τα δολώματα καίγονται, αντικαθιστώντας τα με νέα. Το Medvotox είναι επίσης αποτελεσματικό. Οι κόκκοι τοποθετούνται σε ρηχά αυλάκια γύρω από τα κρεβάτια. Καλύπτονται με γη και ποτίζονται άφθονα. Η μυρωδιά του φαρμάκου προσελκύει έντομα, τα οποία πεθαίνουν λίγες ώρες μετά την κατανάλωση του κόκκου..

Φωτογραφίες: παράσιτα κρεμμυδιών

Συγκομιδή

Η συγκομιδή των οικογενειακών κρεμμυδιών μπορεί να ξεκινήσει αφού ξεθωριάσουν τα μισά περίπου φτερά. Αυτό συμβαίνει μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Εάν παραλείψετε τον χρόνο συγκομιδής, τότε οι ήδη ώριμοι βολβοί θα αρχίσουν να απορροφούν υπερβολική υγρασία από το έδαφος, η διαδικασία ανάπτυξής τους θα ενεργοποιηθεί και η περίοδος ανάπαυσης θα διακοπεί αναλόγως. Και αυτό θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην αποθήκευση της σοδειάς..

Τα κρεμμύδια συγκομίζονται καλύτερα σε μια ηλιόλουστη ημέρα. Οι σκαμμένοι βολβοί αφήνονται στον ήλιο για να στεγνώσουν καλά. Το βράδυ, απομακρύνονται σε ένα δροσερό, ξηρό, σκοτεινό δωμάτιο και αφήνονται να στεγνώσουν για 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο λαιμός των βολβών πρέπει να είναι στεγνός. Για να διατηρήσετε καλά το κρεμμύδι, είναι καλύτερα να μην κόψετε το φτερό και τις ρίζες, αλλά να τους δώσετε χρόνο να στεγνώσουν φυσικά..

Αποθηκεύστε τα κρεμμύδια σε δροσερό μέρος με μέτρια υγρασία. Ως δοχεία για αποθήκευση, χρησιμοποιούνται κουτιά, ψάθινα καλάθια, υφασμάτινες σακούλες, δίχτυα για λαχανικά, νάιλον κάλτσες. Είναι βολικό να αποθηκεύετε κρεμμύδια σε δέσμες ή πλεξούδες κρεμμυδιών. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική καθώς παρέχει πρόσβαση αέρα σε κάθε λαμπτήρα. Αερίζονται και ουσιαστικά δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αποσύνθεσης. Οι κοτσίδες κρεμμυδιού καταλαμβάνουν λίγο χώρο, είναι εύκολο να επιθεωρηθούν και να αφαιρεθούν το κρεμμύδι που έχει αρχίσει να φθείρεται στο χρόνο. Όμορφα υφασμένα πλεκτά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση δωματίου.

Βίντεο: πώς να πλέκει σωστά ένα τόξο

Αναπαραγωγή οικογενειακών κρεμμυδιών

Τα οικογενειακά κρεμμύδια πολλαπλασιάζονται συνήθως φυτικά - από βολβούς. Αλλά η μακροχρόνια χρήση αυτής της μεθόδου οδηγεί στον εκφυλισμό της ποικιλίας. Επομένως, περιοδικά, μία φορά κάθε πέντε έως έξι χρόνια, πρέπει να ενημερώσετε το υλικό φύτευσης αυξάνοντας τα κρεμμύδια από τους σπόρους..

Χρειάζονται 40 έως 60 ημέρες για το σχηματισμό σπόρων υψηλής ποιότητας στο μίσχο των λουλουδιών

Είναι πολύ δύσκολο να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας σπόρους κρεμμυδιού στο σπίτι, επομένως είναι καλύτερα να τα αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα. Η λήψη βολβών φύτευσης από σπόρους αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

  1. Φυτρωτικοί σπόροι. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε μια σακούλα ιστού και χαμηλώνονται σε ένα δοχείο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Διατηρείται σε νερό για περίπου 2 ημέρες, περιοδικά (3-4 φορές την ημέρα), λαμβάνοντας και ξεπλένοντας με τρεχούμενο νερό.
  2. Οι σπόροι πρέπει να στεγνώνονται πριν από τη φύτευση..
  3. Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου σε ρηχά αυλάκια (έως 3 cm). Πασπαλίζουμε τους σπόρους με τύρφη ή λίπασμα στην κορυφή. Τα κρεβάτια σπόρων απαιτούν προσεκτικό και συνεχές πότισμα.
  4. Τον Αύγουστο, ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι θα ωριμάσει, το οποίο, όταν στεγνώσει, θα αποσυντεθεί σε αρκετά μικρά.
  5. Τον επόμενο χρόνο, φυτεύονται μικρά κρεμμύδια για αγενούς πολλαπλασιασμού..

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας οικογενειακών κρεμμυδιών σε διαφορετικές περιοχές

Σε αντίθεση με τα κρεμμύδια, όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιού που περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων αναπαραγωγής δεν έχουν περιοχή εισδοχής. Ως εκ τούτου, οι ημερομηνίες φύτευσης πρέπει να αποδοθούν κυρίως στις ιδιαιτερότητες των οικογενειακών κρεμμυδιών σε διαφορετικές περιοχές. Εάν για την Κεντρική Ρωσία, συνιστάται η εαρινή φύτευση στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, τότε για τις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας, της Ανατολικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής, αυτές οι ημερομηνίες μπορούν να μετατοπιστούν στο δεύτερο μισό του Μαΐου και για τις νότιες περιοχές, η φύτευση τον Μάρτιο - αρχές Απριλίου θα είναι η βέλτιστη..

Επιπλέον, κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο χρόνος ωρίμανσης. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες κρεμμυδιών της οικογένειας στα τέλη και στα μέσα του τέλους ενδέχεται να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν ποιοτικά στις βόρειες περιοχές..

Συμβουλές και σχόλια από τους κηπουρούς

Μου έμαθε κάποτε να μεγαλώσω μεγάλα κρεμμύδια. Ο λαμπτήρας παράγει πολλούς λαμπτήρες. Είναι στοιχειώδες για αυτούς στη φωλιά και μεγαλώνουν. Για χόρτα, πρέπει να πάρετε μεσαίους βολβούς από φωλιά με φτερό, έτσι ώστε να παραμείνουν 4-5 βολβοί για ωρίμανση. Ως αποτέλεσμα, θα είστε με βότανα και μεγάλα κρεμμύδια.

Σβέτα

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=31681&t=31681&

Μόλις προσπαθήσετε να φυτέψετε κρεμμύδια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, δεν θα θέλετε πλέον να επιστρέψετε στην παλιά μέθοδο φύτευσης. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο εξοικονομεί υλικό φύτευσης, αλλά φέρνει επίσης μεγαλύτερη απόδοση. Μόνο τα κομμένα κρεμμύδια πρέπει να απολυμανθούν σε υγρό Bordeaux πριν από τη φύτευση. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει το αποτέλεσμα

ιδιοφυΐα

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=2775

Δεν σκάβω κρεμμύδια, μεγαλώνει επιφανειακά, και ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, φτυαρίζω το χώμα από τους βολβούς και παραμένουν στο έδαφος μόνο στις ρίζες. Όταν το φτερό αρχίζει να χάνει χρώμα και οι άκρες να στεγνώσουν, περπατώ με τα πόδια μου κατά μήκος του κρεβατιού και πιέζω τα φτερά - μετά από αυτό, στο σημείο του διαλείμματος, ο λαιμός αρχίζει να στεγνώνει. Όταν ο λαιμός είναι στεγνός, μαζεύω απλώς τους λαμπτήρες. Το στεγνώνω στη σοφίτα, μετά κόβω τα ξηρά φτερά και αποθηκεύω τα κρεμμύδια στο κελάρι σε μεγάλα κουτιά από χαρτόνι.

Ζωσιά

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=2781

Μόλις παρατηρήσετε ότι το πράσινο φτερό αρχίζει να κιτρινίζει στις άκρες, πρέπει να το ταΐσετε αμέσως. Για τη σίτιση, χρειαζόμαστε: νιτρικό αμμώνιο (πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα οικιακής χρήσης ή οικιακό κατάστημα σούπερ μάρκετ), αλάτι, υπερμαγγανικό κάλιο. Ο κύριος εχθρός του κρεμμυδιού είναι η μύγα κρεμμυδιού - ένα λευκό σκουλήκι που εγκαθίσταται μέσα στο γογγύλι. Εάν έχει εγγραφεί εκεί, τότε δεν θα χρειαστεί να βασίζεστε σε μια καλή συγκομιδή. Το Saltpeter δημιουργεί ένα όξινο περιβάλλον που δεν του αρέσει η μύγα. Επιπλέον, παρέχει κρεμμύδι με μικροθρεπτικά συστατικά που διεγείρουν την ανάπτυξη. Υπερμαγγανικό κάλιο - απολυμάνσεις. Η μύγα δεν αρέσει ούτε το αλάτι. Ίσως κάνω λάθος σε κάτι, αλλά έτσι σχολιάζουν την επίδραση ενός τέτοιου μείγματος. Όλα αραιώνονται με την ακόλουθη αναλογία - σε έναν κουβά με κρύο νερό, μια κουταλιά της σούπας αλάτι (ή ένα κουτί σπίρτου), την ίδια ποσότητα αλατιού και υπερμαγγανικού καλίου, ώστε το νερό να γίνει λίγο ροζ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ποτίστε άφθονα το κρεμμύδι. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε ζεστό καιρό ξηρό καιρό πριν από τη βροχή (εδώ πρέπει να μαντέψετε). Μετά από 1-2 εβδομάδες, πραγματοποιούμε μια επαναλαμβανόμενη διαδικασία σίτισης, αλλά ήδη λίγο σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή. Για τη δεύτερη σίτιση χρειαζόμαστε ένα μουλεμά. Αυτό ονομάζουμε κοπριά αγελάδας αραιωμένο με νερό 1: 1 (ένας κάδος κοπριάς, ένας κάδος νερού). Πρέπει να επιμείνουμε για μια εβδομάδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε κοπριά. Είχα ένα πουλί. Αυτό το "mullein" είναι αρκετό για να ταΐσω ολόκληρο τον κήπο, γιατί κάθε φορά που προσθέτω λίγο νερό. Έχω ένα τέτοιο μουλεμά μέχρι το φθινόπωρο. Έτσι, στη δεύτερη φάση της σίτισης, παίρνουμε έναν κουβά με μουλεϊν σε έναν κουβά με νερό, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, ανακατεύουμε και νερό. Μόλις δύο φορές νωρίτερα με σίτιση, βοτάνισμα περιοδικά και όλες τις ανησυχίες.

Εύα Μπράουν

http://otzovik.com/review_267608.html

Καλλιεργούμε οικογενειακά κρεμμύδια για πάνω από 10 χρόνια. Δεν ξέρω τι βαθμό. Το ονομάζουμε "χρυσό". Πιθανώς λόγω του χρώματος των αναπόσπαστων ζυγών. Δεν το κόβουμε, αλλά κάνω την ίδια επιλογή για σπόρους και συστροφή των "επιπλέον" βολβών. Ένα καθορισμένο πλεονέκτημα είναι μια σύντομη καλλιεργητική περίοδος (καταφέρνουμε να την αφαιρέσουμε πριν από τις βροχές του Αυγούστου).

Μίλα

http://sadisibiri.ru/telep-luk-semey.html

Προσωπικά, δεν καλλιεργώ τέτοια κρεμμύδια για χάπια (βολβοί), αλλά για χάρη. Τα φτερά αυτών των κρεμμυδιών είναι πιο νόστιμα από τα κρεμμύδια, πιο μαλακά στη γεύση. Και δεν είναι χονδροειδές μέχρι το σχηματισμό του λαμπτήρα. Αλλά μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε στον λαμπτήρα. Επιπλέον, αποθηκεύονται πολύ καλά. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να περιμένετε τη μαγεία. Σε μια φωλιά, οι 8-10 λαμπτήρες δεν μπορούν να μεγαλώσουν, πολύ μεγάλοι. Αλλά αν στη διαδικασία ανάπτυξης από τη φωλιά αφαιρούνται μεμονωμένοι βολβοί από τη φωλιά και τελικά παραμένουν 3-4 βολβοί στη φωλιά, τότε με καλή γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατό να αναπτυχθούν μεγάλοι λαμπτήρες. Και για την αναπαραγωγή ενός τέτοιου τόξου και φύτευσης για την επόμενη σεζόν, δεν είναι απλώς απαραίτητο να αραιώσετε τις φωλιές. Φυτεύουμε τέτοια κρεμμύδια σε μικρά κρεμμύδια. Δεν πρέπει να φυτευτεί ένας λαμπτήρας μεγέθους αυγού. Αυτοί οι βολβοί είναι πιο κερδοφόροι για κατανάλωση.

Έλενα

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1354&start=3640

Ακολουθώντας τις συμβουλές για την αγροτεχνολογία για την καλλιέργεια οικογενειακών κρεμμυδιών, θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε πλούσια χόρτα βιταμινών και μια εξαιρετική συγκομιδή γογγύλι για χειμερινή αποθήκευση..

Οδηγός βήμα προς βήμα για την καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους σε μια σεζόν χωρίς την ταλαιπωρία

Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται όχι μόνο από φυτά, αλλά και από σπόρους από σπορόφυτα ή απευθείας σπορά στο έδαφος. Αυτή δεν είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος μεταξύ των κηπουρών, καθώς δεν φέρνει πάντα το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Εάν επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες και ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, θα εξασφαλιστεί μια πλούσια συγκομιδή.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους σε μια εποχή

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε μια ετήσια κουλτούρα είναι ένα πολύ πραγματικό καθήκον εάν έχετε το χρόνο και τις βασικές δεξιότητες στην αγροτεχνική εργασία. Προϋπόθεση για την απόκτηση ποιοτικών προϊόντων είναι ένα ξηρό, ζεστό φθινόπωρο. Μόνο ώριμα και ξηρά κεφάλια θα αποθηκευτούν μέχρι το τέλος του χειμώνα.

Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια σπόρων. Κατά την επιλογή τους, καθοδηγούνται από τους ακόλουθους δείκτες:

  1. Περίοδος ωρίμανσης - ένα πλεονέκτημα στην πρόωρη ωρίμανση, η περίοδος καλλιέργειας της οποίας διαρκεί 90-100 ημέρες.
  2. Συνιστώμενη ζώνη.
  3. Διατηρώντας την ποιότητα, εάν θεωρείται συγκομιδή για το χειμώνα.
  4. Μέγεθος: μικρά δείγματα θεωρούνται έως 50 g, μεσαίου μεγέθους - από 120 g, μεγάλα - έως 400 g και άνω. Τα τελευταία αποθηκεύονται περισσότερο.
  5. Τα μικρά μπουμπούκια δίνουν 1-2 βολβούς, τα πολλαπλά μπουμπούκια σχηματίζουν φωλιά με πολλά κεφάλια και πολύ πράσινη μάζα.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες ρωσικής και ξένης επιλογής:

  1. Exibichen - Ολλανδικά μεσαία καθυστέρηση, μεγάλοι βολβοί, 500-600 γρ. Το καθένα. Λόγω της ζουμερής γλυκαντικής γεύσης τους, τα λαχανικά είναι ιδανικά για προσθήκη σε σαλάτες Η συγκομιδή φυλάσσεται για 3-4 μήνες. Η κουλτούρα είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, προσαρμόζεται στις καιρικές συνθήκες οποιασδήποτε περιοχής.
  2. Red Baron - δίνει φωτεινά μοβ κεφάλια βάρους έως 120 g. Η γεύση είναι ημιδιαφανής, γλυκιά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα παθογόνα. Κατάλληλο για τις περιοχές Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Καυκάσιο και Ουράλια.
  3. Το Siberian ετήσιο είναι μια παγκόσμια ποικιλία που ωριμάζει νωρίς, καθώς καλλιεργείται για γογγύλια και φτερά, δύο και τεσσάρων οφθαλμών. Αντέχει το κρύο κλίμα των Ουραλίων και της Σιβηρίας και είναι κατάλληλο για αποθήκευση. Το μέσο βάρος των βολβών είναι 40-50 g. Τα λαχανικά δεν πυροβολούν.
  4. Shaman - δίνει πρώιμους ωριμασμένους επιμήκους βολβούς 50-90 g. Κατάλληλος για συμπαγείς φυτεύσεις, αντέχει στην ξηρασία. Λευκά λαχανικά με κοκκινωπό χρώμα, δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  5. Το Centaur είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Πυκνές κεφαλές βάρους 60-90 g, ημιδιαφανείς, κατάλληλες για αποθήκευση. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε ασθένειες, κατάλληλο για τις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα και Βόρειου Καυκάσου.
  6. Ο αγρότης είναι μια πρώιμη ευέλικτη ποικιλία. Ζώνη για την Κεντρική περιφέρεια, χωρίς περιθώρια φροντίδας. Οι βολβοί έχουν έντονη γεύση, το μέσο βάρος είναι 80-110 g. Η σοδειά αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη.

Υβρίδια

Οι σπόροι υβριδίων είναι ακριβότεροι, αλλά η τιμή δικαιολογείται από τις υψηλές αποδόσεις και το ελάχιστο κόστος εργασίας. Τα πιο δημοφιλή φυτά:

  1. Albion F1 - δίνει λευκούς αδύναμα λαμπτήρες βάρους 70-100 g. Μεσαία σεζόν, ανέχεται μικρούς παγετούς και ξηρασία, η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι το χειμώνα.
  2. Το Daytona F1 είναι ένα υβρίδιο ανθεκτικό στην ξηρασία και κατάλληλο για αποθήκευση. Δεν εκτίθεται σε ροζ σήψη και φουσάριο. Τα στρογγυλά γογγύλια, βάρους 50-100 g, δίνουν πολύ πράσινο.
  3. Το Copra F1 είναι ένα πολύ παραγωγικό πρώιμο υβρίδιο, η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη σεζόν. Το μέσο βάρος των βολβών είναι 30-40 g, η γεύση είναι ημιδιαφανής. Η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και της Άπω Ανατολής.
  4. Το Sangro F1 είναι ένα υβριδικό υψηλής απόδοσης (274-300 kg / ha). Ανθεκτικό σε ασθένειες και ξηρασία. Οι βολβοί ζυγίζουν 60-150 g, μεγαλώνει μια μεγάλη πράσινη μάζα.

Προετοιμασία και βλάστηση σπόρων

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε φυτά θα σας επιτρέψει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, 15-20 κομμάτια τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για 12 ημέρες, τοποθετούνται σε ζεστό μέρος και διαβρέχονται περιοδικά. Εάν υπάρχουν λίγα φυτάρια, σπέρνετε χοντρά.

Οι πρώτες ύλες που δεν χαράσσονται από τον κατασκευαστή απολυμαίνονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 30 λεπτά. Στη συνέχεια πλένονται και εμποτίζονται όλη τη νύχτα σε ζεστό νερό.

Σπουδαίος! Αν και η βλάστηση επιμένει για 2-3 χρόνια, είναι καλύτερο να παίρνετε υλικό από την τελευταία σεζόν.

Οι παλιοί σπόροι ενεργοποιούνται σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης ή αλόης (1 κουταλιά της σούπας χυμός ανά 1 φλιτζάνι νερό).

Προετοιμασία δοχείων και χώματος

Κιβώτια δενδρυλλίων, κασέτες και άλλα κατάλληλα χαμηλά δοχεία προετοιμάζονται για σπορά. Μην μαζέψετε φυτά σε ξεχωριστές γλάστρες.

Το χώμα χρησιμοποιείται έτοιμο ή ένα μείγμα γίνεται από ίσα μέρη γης, τύρφης και χούμους. Για απολύμανση, χύστε με βραστό νερό.

Σπορά

6-7 cm γης χύνεται στο έτοιμο δοχείο, συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται. Με απόσταση 5 cm, οι αυλακώσεις γίνονται με βάθος 1 cm. Οι σπόροι τοποθετούνται με τσιμπιδάκια σε διαστήματα 1-3 cm και πασπαλίζονται με ξηρό χώμα.

Ενυδατωμένο από έναν ψεκαστήρα, καλυμμένο με μια μεμβράνη, στην οποία έχουν δημιουργηθεί πολλές οπές και τοποθετούνται σε μια σκοτεινή γωνία με θερμοκρασία + 18... + 25 ° С.

Φροντίδα σποροφύτων

Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, το καταφύγιο αφαιρείται, τα φυτά τρέφονται με άζωτο. Προκειμένου το κρεμμύδι να σχηματίσει γογγύλι, μετακινείται σε ψυχρότερο και ελαφρύτερο μέρος (+ 15... + 17 ° С).

Τα σπορόφυτα ηλικίας 7-10 ημερών αραιώνονται, αφήνοντας κενό 2-3 εκ. Το έδαφος διατηρείται σε σταθερή υγρή κατάσταση, αλλά δεν χύνεται. Μία φορά κάθε 15 ημέρες, τα φυτά τρέφονται με σύνθετο λίπασμα για φυτά. Διεγείρει τέλεια την ανάπτυξη διαλύματος κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:10.

Συμβουλή! Για να αποφευχθεί το τέντωμα και η αραίωση του κρεμμυδιού, παρέχουν συμπληρωματικό φωτισμό με φυτοβολίδες. Οι ώρες της ημέρας επεκτείνονται σε 11-13 ώρες.

2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο κρεβάτι του κήπου, τα φυτά αφαιρούνται στον αέρα για σκλήρυνση. Πρώτα, το κρατούν για όχι περισσότερο από 10-15 λεπτά και στη συνέχεια αυξάνουν σταδιακά το χρόνο σε μια ολόκληρη μέρα.

Προσγείωση στο έδαφος

Μετά από 2 μήνες, τα κρεμμύδια είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Εάν το κάνετε αργά ή γρήγορα, τα φυτά δεν θα ριζώσουν καλά..

Το κρεβάτι είναι σκαμμένο με την προκαταρκτική εισαγωγή λιπασματοποίησης και σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Η επιφάνεια χαλαρώνεται προσεκτικά, οι αυλακώσεις έχουν βάθος 3 cm και η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 3-50 cm.

Τεχνολογία προσγείωσης:

  1. Τα σπορόφυτα επιλέγονται με ύψος 13-16 cm, ισχυρό, καλά αναπτυγμένο με 3-4 αληθινά φύλλα.
  2. Τα σπορόφυτα αφαιρούνται σε δέσμες και κατεβαίνουν σε νερό για να ξεπλύνουν τη γη.
  3. Οι ρίζες κλαδεύονται κατά 2 cm και τα φύλλα κατά 1/3.
  4. Τα φυτά φυτεύονται σε προ-ποτισμένες σειρές με διάστημα 5-7 cm (ανάλογα με το μέγεθος της μελλοντικής γογγύλι). Βυθίστε στο έδαφος κατά 2-3 cm.
  5. Οι προσγειώσεις συμπιέζονται έτσι ώστε να μην παραμένουν κενά.
  6. Στρώμα με λεπτό κομπόστ.

Μετά από 3 ημέρες, πραγματοποιείται το πρώτο πότισμα. Τα διαστήματα γραμμής χαλαρώνουν όπως απαιτείται.

Μέθοδος καλλιέργειας χωρίς σπόρους

Η άμεση σπορά σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά αφού το χιόνι έχει λιώσει εντελώς. Τα κρεβάτια είναι πλάτους 80-90 cm και ύψους 13-15 cm, σκαμμένα με την προσθήκη οργανικής ύλης και ουρίας.

Στάδια ανάπτυξης:

  1. Οι σπόροι προ-εμποτίζονται για μια ημέρα σε ζεστό νερό ή διεγέρτη ανάπτυξης, ξηραίνονται σε χαλαρή κατάσταση.
  2. Κάντε αυλάκια παρόμοια με τη μέθοδο δενδρυλλίων και ποτίστε με ζεστό νερό.
  3. Σπέρνετε σε απόσταση 2-3 cm, καλύψτε με τη γη και χτυπήστε στην κορυφή.
  4. Καλύψτε με στρώμα κομπόστ 3-5 cm, καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή lutrasil.

Οι πρώτοι βλαστοί ξεκινούν την ημέρα 10-12.

Περαιτέρω φροντίδα

Καθώς εξελίσσεται η ανάπτυξη, αδύναμα φυτά αφαιρούνται και χρησιμοποιούνται ως βότανα για το τραπέζι. Η αραίωση συνδυάζεται με βοτάνισμα και ρηχή χαλάρωση.

Ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα με νερό από δεξαμενή, 7-10 λίτρα είναι αρκετά για 1 m 2. Σε ξηρό καιρό, η συχνότητα αυξάνεται έως και 3 φορές. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα μειώνεται και 2 εβδομάδες πριν από την πλήρη απομάκρυνσή του. Αυτό προάγει την ωρίμανση των βολβών και τη συσσώρευση ξηράς ύλης..

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιούνται αρκετές σάλτσες:

  • για πρώτη φορά, εισάγεται ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών ή μουλεϊνών σε αναλογία 1:10, ουρίας ή νιτροφωσφορικού.
  • στα μέσα της σεζόν, χρησιμοποιείται σύνθετο λίπασμα.
  • στο τέλος του καλοκαιριού, κάντε θρεπτικό πότισμα με σύνθεση φωσφόρου-καλίου.

Με την έναρξη της ωρίμανσης των βολβών, αποκλείεται η λίπανση αζώτου, διαφορετικά η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί σε βάρος της ποιότητας.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Με παρατεταμένο υγρό καιρό και θερμοκρασίες κάτω των + 12 ° C, δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών και παρασίτων. Τα πιο συνηθισμένα είναι το ωίδιο, η σήψη του λαιμού και του πυθμένα, το φουσάριο και ο νηματώδης μίσχος.

Για την πρόληψη, παρακολουθούν το καθεστώς άρδευσης, αραιώνουν τις πυκνές φυτεύσεις και καταστρέφουν τα πληγέντα φυτά. Οι αιτιολογικοί παράγοντες των ασθενειών καταστέλλονται με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux.

Με εκτεταμένες βλάβες, τα φυτά ψεκάζονται με "Fundazol", "Fitosporin" ή "Gamair" σύμφωνα με τις οδηγίες.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε θερμοκήπια:

  • ομοιόμορφος και επαρκής φωτισμός.
  • η παρουσία αεραγωγών για εξαερισμό ·
  • καθιερωμένο σύστημα άρδευσης ·
  • σταθερή θερμοκρασία έως + 15 ° С.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το σήμα ωρίμανσης είναι η τεράστια κατάθεση και κιτρίνισμα των φτερών. Κατά κανόνα, αυτή τη φορά πέφτει στα τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου..

Σε μια ξηρά ζεστή μέρα, τα κρεμμύδια τραβιούνται έξω με το χέρι ή σκάβονται με γουρουνόπουλο. Η συγκομιδή για αρκετές ημέρες απλώνεται σε ένα στρώμα κάτω από ένα κουβούκλιο για να στεγνώσει. Τα άγουρα δείγματα διατηρούνται στον ήλιο για 2-3 εβδομάδες..

Μετά από αυτό, κόβονται τα φτερά έτσι ώστε να παραμένει μια ουρά 3-5 εκατοστών. Τα κεφάλια διαχωρίζονται προσεκτικά, τα άρρωστα και τα κατεστραμμένα ταξινομούνται. Τα μικρά είναι κατάλληλα για χειμερινή σπορά.

Η σοδειά αποθηκεύεται σε κουτιά, υφασμάτινες σακούλες ή πλεκτά. Στο σπίτι, η βέλτιστη θερμοκρασία για τα κρεμμύδια είναι + 18 ° C σε σκοτεινό μέρος. Στο υπόγειο, οι πικάντικες ποικιλίες αποθηκεύονται στους 0... 3 ° С, γλυκές και ημι-οξείες - στους 0-... + 1 ° С.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ετήσιας ανάπτυξης

Κύρια πλεονεκτήματα:

  • όφελος - οι σπόροι είναι πολύ φθηνότεροι και παρέχουν πολλά φυτικά υλικά.
  • τη δυνατότητα ανάπτυξης σε βόρειες περιοχές με σύντομο καλοκαίρι ·
  • ετήσια συγκομιδή στο τέλος της σεζόν ·
  • δεν γίνεται λήψη?
  • απλή προετοιμασία σπόρων προς σπορά.
  • εξοικονομώντας χώρο στον ιστότοπο.

Μειονεκτήματα:

  • η ανάπτυξη είναι περισσότερο ένταση εργασίας.
  • με μια μέθοδο χωρίς σπόρους, πρέπει να παλέψετε πολύ με τα ζιζάνια και να αραιώσετε τα φυτά.
  • ο αριθμός των κατάλληλων ποικιλιών και υβριδίων είναι περιορισμένος.

Για τις νότιες περιοχές, οι πρώιμες και οι μεσοπρόθεσμες ποικιλίες είναι κατάλληλες. Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με οποιονδήποτε τρόπο, συμπεριλαμβανομένης της σποράς podzimny και νωρίς την άνοιξη. Στα μεσαία και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι ετήσιες καλλιέργειες λαμβάνονται μόνο από φυτά..

Αυξανόμενα πράσα για τη σεζόν

Τα πράσα καλλιεργούνται με σπορόφυτα ή σπορά στο έδαφος. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, καθοδηγούνται από τις κλιματολογικές απαιτήσεις, καθώς η περίοδος καλλιέργειας μιας καλλιέργειας είναι 150 ημέρες ή περισσότερο.

Η άμεση σπορά στον κήπο χρησιμοποιείται στις νότιες περιοχές, όπου δεν υπάρχει κίνδυνος πρόωρου παγετού. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, οι σπόροι φυτεύονται από τα τέλη Φεβρουαρίου, αλλά τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Φροντίζουν φυτά όπως τα κρεμμύδια.

Τα πράσα φυτεύονται σε σειρές βάθους 15 cm με απόσταση 20 cm μεταξύ τους. Όταν το στέλεχος συμπιέζεται, πραγματοποιείται άλεση. Συνολικά, 3-5 τέτοιοι χειρισμοί γίνονται ανά σεζόν, οι οποίοι συμβάλλουν στο σχηματισμό του βολβού στο στέλεχος.

Οι καλλιέργειες αποθηκεύονται στο υπόγειο, σε υγρή άμμο.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών

Τα κρεμμύδια είναι παρόμοια σε ιδιότητες με τα κρεμμύδια, αλλά διαφέρουν σε μικρούς βολβούς και ισχυρή διακλάδωση. Καλλιεργείται κυρίως για χόρτα..

Για την απόκτηση προϊόντων σε μια εποχή, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων. Στο τέλος του χειμώνα, οι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά με χοντρό χώμα..

Σπουδαίος! Φροντίστε να ταΐζετε τα φυτά με οργανικά ανόργανα λιπάσματα.

Όταν σχηματίζονται 3-4 φύλλα, τα κρεμμύδια φυτεύονται στα κρεβάτια. Διατηρείται διάστημα 12-15 cm μεταξύ των φυτών, οι σειρές τοποθετούνται σε διαστήματα 20 cm.

Συγκομιδή από το δεύτερο μισό του Ιουλίου, όταν τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν. Οι φωλιές χωρίζονται σε κεφαλές, οι ρίζες και το στέλεχος κόβονται και στεγνώνουν. Σε κελάρι ή διαμέρισμα, τα κρεμμύδια αποθηκεύονται σε σάκους ματιών σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ένας βολικός τρόπος χρήσης βολβών και βοτάνων για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι να τα καταψύξετε.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε μια εποχή έχει πολλά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Η μέθοδος είναι κερδοφόρα και δημοφιλής σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Η σωστή επιλογή ποικιλιών ή υβριδίων και η πρώιμη σπορά των φυτών είναι η βάση για μια μελλοντική πλήρη συγκομιδή και διάρκεια αποθήκευσης.

Πώς να καλλιεργήσετε σετ κρεμμυδιών από σπόρους στον ανοιχτό αγρό

Σχεδόν κάθε φυτό αναπτύσσεται από σπόρους. Τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με αυτόν τον τρόπο. Πολλοί αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν σετ για φύτευση, και οι πιο έμπειροι προτιμούν να χρησιμοποιούν σπόρους κρεμμυδιού για να επιλέξουν έπειτα τα καλύτερα δείγματα για την περαιτέρω ανάπτυξη μιας εμπορεύσιμης γογγύλας. Ως εκ τούτου, πολλοί θέλουν να μάθουν πώς να καλλιεργούν κρεμμύδια από σπόρους για να έχουν καλή συγκομιδή..

Οι καλοί σπόροι εγγυώνται καλή συγκομιδή

Σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από σπόρους κρεμμυδιού από διαφορετικές εταιρείες. Ακόμα και ένας έμπειρος κάτοικος του καλοκαιριού μερικές φορές δυσκολεύεται να αποφασίσει τι να επιλέξει.

Πώς να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους κατά την αγορά

Πριν αγοράσετε, αξίζει να αποφασίσετε ποιες πολιτιστικές ιδιότητες είναι πιο σημαντικές για έναν κηπουρό:

  • Καλή εμφάνιση και ιδιαίτερη γεύση μελλοντικών φρούτων.
  • Η χρονική περίοδος για την ωρίμανση της καλλιέργειας.
  • Ανθεκτικότητα των φυτών σε ασθένειες.
  • Η δυνατότητα ανάπτυξης στην περιοχή.

Συνιστάται να διαβάσετε τη βιβλιογραφία ή να αναζητήσετε πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με την ποικιλία των ενδιαφερόντων. Για παράδειγμα, οι εκθέσεις, Stuttgarter, Shallot, Batun έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Οι κριτικές άλλων κατοίκων του καλοκαιριού σχετικά με διαφορετικούς τύπους πολιτισμού, μεθόδους καλλιέργειας και φροντίδας θα βοηθήσουν επίσης.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας τα κρεμμύδια

Η λήψη σπόρων κρεμμυδιού μόνοι σας δεν είναι δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εκτελέσετε μερικά απλά βήματα:

  • Επιλέγονται οι πιο υγιείς και μεγαλύτεροι λαμπτήρες.
  • Την άνοιξη φυτεύονται, αφού προσθέσουν μια μικρή ποσότητα χούμου στην τρύπα.
  • Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις φυτεύσεις, να λιπαίνετε εγκαίρως και να πραγματοποιείτε χαλάρωση και βοτάνισμα.
  • Αφού εμφανιστεί το βέλος του κρεμμυδιού, είναι δεμένο σε μανταλάκι και κλείνει έτσι ώστε τα πουλιά να μην το καταστρέψουν..
  • Αφού οι μίσχοι αρχίσουν να κιτρινίζουν, κόβονται και κρέμονται για να ωριμάσουν σε ξηρό μέρος..
  • Οι σπόροι απομακρύνονται απαλά από την αποξηραμένη κεφαλή λουλουδιών και συσκευάζονται σε χάρτινες σακούλες.

Τα γεγονότα είναι αρκετά απλά, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να τα εκτελέσει, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους

Τα σετ κρεμμυδιών αναπτύσσονται από σπόρους τον πρώτο χρόνο. Πρόκειται για μικρούς βολβούς που, όταν φυτευτούν το δεύτερο έτος, δίνουν πλήρη συγκομιδή..

Σημείωση! Υπάρχουν ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια εποχή, αλλά αυτό απαιτεί τις πιο κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες (στα Ουράλια, αυτό είναι απίθανο να είναι δυνατό). Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να καλλιεργούν σετ κρεμμυδιών από σπόρους και πόσο δύσκολη είναι αυτή η διαδικασία..

Γιατί είναι ευεργετικό

Η καλλιέργεια σποροφύτων από σπόρους είναι πιο επικερδής από την αγορά έτοιμων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το κόστος μιας σακούλας σπόρων είναι βαρύ για όλους. Είναι δυνατόν να πάρετε μια αρκετά μεγάλη συγκομιδή από αυτήν. Η τιμή μιας τέτοιας ποσότητας κρεμμυδιών θα είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι για ένα πακέτο σπόρων. Επιπλέον, η καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι δεν απαιτεί ειδικές οικονομικές επενδύσεις..

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μικρά κρεμμύδια που λαμβάνονται στον δικό τους κήπο είναι επίσης ευεργετικά από την άποψη ότι μπορείτε να επιλέξετε αμέσως το καλύτερο υλικό φύτευσης, η ποιότητα του οποίου δεν θα πρέπει να αμφιβάλλετε. Επομένως, κατά τη φύτευση, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η συγκομιδή θα είναι καλή..

Προετοιμασία εδάφους

Τα αργιλώδη εδάφη με την προσθήκη ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων θεωρούνται το καλύτερο έδαφος για το nigella. Για τον κήπο, επιλέξτε ένα φωτεινό και ξηρό μέρος. Το λάχανο, η ντομάτα και το αγγούρι θεωρούνται κατάλληλοι «πρόδρομοι», επειδή τέτοιες καλλιέργειες εμπλουτίζουν το έδαφος με λιπάσματα αζώτου, γεγονός που επηρεάζει ευνοϊκά την απόδοση του κρεμμυδιού.

Το έδαφος για φύτευση σπόρων προετοιμάζεται το φθινόπωρο: το σκάβουν, το χαλαρώνουν καλά, προσθέτουν λίπασμα και επίδεσμο μετάλλων. Μετά το σχηματισμό των κρεβατιών, συνιστάται να τα ποτίζετε με θειικό χαλκό. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε τέφρα στο έδαφος.

Στρωματοποίηση σπόρων

Η στρωματοποίηση των σπόρων είναι η αναδημιουργία φυσικών συνθηκών με περιοδικές αυξήσεις και μειώσεις της θερμοκρασίας. Οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχείο με χώμα και μετά τοποθετούνται σε κρύο μέρος για αρκετές εβδομάδες. Μετά από λίγο, πρέπει να μεταφέρετε το δοχείο σε ένα ζεστό δωμάτιο, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι δωματίου.

Σημείωση! Ωστόσο, δεν απαιτούνται όλες οι ποικιλίες αυτή η διαδικασία, οπότε πριν από αυτήν θα πρέπει να μελετήσετε τις ιδιότητες της επιλεγμένης ποικιλίας..

Πώς να φυτέψετε σωστά

Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να μουλιάσετε τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και ψεκάζονται τακτικά με ζεστό νερό, αποτρέποντάς τους να στεγνώσουν. Μετά την εκκόλαψη των πρώτων βλαστών, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με όλες τις προϋποθέσεις, διαφορετικά οι σπόροι μπορεί να αναπτυχθούν με το ριζικό σύστημα προς τα πάνω.

Βέλτιστοι χρόνοι φύτευσης

Τα κρεμμύδια μπορούν να σπαρθούν τόσο την άνοιξη όσο και πριν από το χειμώνα. Την άνοιξη, η αποβίβαση πραγματοποιείται από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, ανάλογα με την περιοχή. Η σπορά πριν από το χειμώνα σάς επιτρέπει να παίρνετε κρεμμύδια πολύ νωρίτερα - οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μόλις το χιόνι αρχίσει να λιώνει και η θερμοκρασία περιβάλλοντος αυξάνεται. Η φύτευση έτσι εξοικονομεί χρόνο την άνοιξη..

Φροντίδα σποροφύτων

Αφού εμφανιστούν τα πρώτα πράσινα φυτάρια, συνιστάται να ελέγχετε προσεκτικά το κρεβάτι για την παρουσία ζιζανίων και να το αφαιρείτε προσεκτικά. Μετά από αυτό, το έδαφος γύρω χαλαρώνει για να παρέχει στις ρίζες αέρα και θρεπτικά συστατικά..

Το πότισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Η άρδευση είναι σημαντική για τα κρεμμύδια, αλλά δεν τους αρέσει το βάλτο έδαφος. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και σήψης. Λίγες ώρες μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώσετε ελαφρώς τον κήπο.

Εάν είναι απαραίτητο, η θεραπεία με χημικές ουσίες πραγματοποιείται για την πρόληψη ασθενειών και την πρόληψη βλαβών από παράσιτα.

Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα του σπόρου

Το κρεμμύδι στο σετ σχηματίζεται όταν εμφανίζονται 3-4 αληθινά φύλλα στο φυτό. Προς το παρόν, θα πρέπει να σταματήσετε το πότισμα και οποιαδήποτε σίτιση. Γύρω στον Ιούνιο, το φτερό αρχίζει να κιτρινίζει λόγω του γεγονότος ότι τα θρεπτικά συστατικά αρχίζουν να αφήνουν το πράσινο στο κεφάλι.

Σημείωση! Αφού καλυφθεί πλήρως η κορυφή, μπορείτε να μαζέψετε.

Αποθήκευση συγκομιδής

Η συγκομιδή συνιστάται σε μια ηλιόλουστη ημέρα. Για να το κάνετε αυτό, σηκώστε απαλά το κρεβάτι με γουρουνόπουλο, πάρτε την κουλτούρα με μια δέσμη φτερών και ανακινήστε την από το έδαφος. Συνιστάται να αφήσετε τη συγκομιδή στον ήλιο για να αποφύγετε τη μόλυνση από μυκητιασικές ασθένειες. Το βράδυ, τα κρεμμύδια μεταφέρονται σε ξηρό μέρος με καλό εξαερισμό, διασκορπίζονται σε ένα λεπτό στρώμα και περιστρέφονται περιοδικά έτσι ώστε να στεγνώνει ομοιόμορφα. Αφού εμφανιστούν ξηρές ζυγαριές και οι κορυφές στεγνώσουν εντελώς, μπορείτε να αποθηκεύσετε το λαχανικό σε δροσερό και ξηρό μέρος..

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους στο σπίτι είναι μια αρκετά απλή άσκηση. Εάν ακολουθείτε απλούς κανόνες, μπορείτε να πάρετε καλό υλικό φύτευσης χωρίς πολλή προσπάθεια. Η χρήση σπόρων είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση, γιατί σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα και να είστε σίγουροι για την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής..

Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών

Τα κρεμμύδια είναι διετή φυτά και ανήκουν στην οικογένεια Liliaceae. Καλλιεργείται από την ανθρωπότητα για 6 χιλιάδες χρόνια, επομένως, πολλές από τις ποικιλίες της είναι γνωστές σήμερα. Κατατάσσονται τόσο ως προς την ωρίμανση όσο και με τη γεύση και με άλλα χαρακτηριστικά. Ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες, διαβάστε.

Επιλογή ποικιλιών ανά περίοδο ωρίμανσης

Αυτό το κριτήριο είναι συχνά βασικό κατά την επιλογή μιας ποικιλίας κρεμμυδιών. Σύμφωνα με τον ίδιο, το εργοστάσιο είναι τριών τύπων, καθένας από τους οποίους θα εξεταστεί ξεχωριστά..

Πρώιμη ωρίμανση

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ποικιλίες με περίοδο καλλιέργειας που κυμαίνεται από 65-80 έως 100 ημέρες. Το καλύτερο μεταξύ αυτών είναι:

  • Το Bessonovsky είναι τοπικό. Η ποικιλία εκτράφηκε στην περιοχή Penza και είναι εξαιρετική για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας. Οι βολβοί με πολλές φωλιές είναι μικρές - από 40 έως 65 g. Έχουν στρογγυλεμένο και ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, λεπτό λαιμό και χρυσές ξηρές κλίμακες. Η σάρκα είναι σταθερή, τραγανή και ζεστή στον ουρανίσκο. Από 1 τ.μ. m κρεβάτια, θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 1,1-2,6 kg μικρών λαμπτήρων με ποιότητα διατήρησης έως και 8 μήνες. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την καλλιέργεια χόρτων. Τα μειονεκτήματά του είναι η ευαισθησία σε ασθένειες και αποσύνθεση, καθώς και η ιδιοτροπία για προληπτικό ψεκασμό κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης..
  • Ηρακλής. Μια ποικιλία με άφθονη απόδοση - από 1 τετραγωνικό. m κρεβάτια, θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 8 κιλά κεφαλών. Το φυτό διαθέτει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το οποίο του επιτρέπει να ανέχεται τις ξηρές περιόδους. Ο Ηρακλής είναι επίσης ανθεκτικός σε ασθένειες και τερηδόνα. Οι βολβοί βάρους από 120 έως 160 g αποκτούν επιμήκη οβάλ σχήμα και καλύπτονται με πυκνό χρυσοκίτρινο δέρμα. Γεύουν πικάντικα, αλλά χωρίς πικρία. Αφήνουν μια πικάντικη επίγευση.

  • Τιμιραζέβσκι. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές. Φέρει φρούτα με στρογγυλεμένα φρούτα βάρους 60 έως 70 g, τα οποία καλύπτονται με κίτρινα ή ανοιχτό καφέ φλοιό και έχουν καστανό λαιμό. Αυτοί οι πυκνοί βολβοί χαρακτηρίζονται από χιονόλευκο πολτό με πυκνή δομή και έντονη γεύση. Παραγωγικότητα - έως 3,8 kg λαμπτήρων ανά 1 τετραγωνικό. μ. Όταν ο καιρός είναι καλός, ο ρυθμός βλάστησης αυξάνεται στο 98-100% και σε υγρό καιρό πέφτει στο 70%. Η ποικιλία έχει ασθενή αντοχή στο ωίδιο, αλλά μεσαία έως λαιμό..
  • Ερμάκ. Η ποικιλία βρίσκεται συχνά στις βόρειες περιοχές, καθώς δείχνει αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και περονόσπορο. Είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε μέσω του sevok. Οι βολβοί είναι σφαιρικοί, καλύπτονται με κίτρινες ζυγαριές και κερδίζουν μάζα από 100 έως 200 g. Ο πολτός είναι πυκνός και έχει πικάντικη ημι-αιχμηρή γεύση. Η απόδοση είναι καλή - έως 4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. 80-90% των βολβών ωριμάζουν στο κρεβάτι του κήπου, το οποίο πρέπει να ωριμάσει για 10-14 ημέρες. Μετά από αυτό, μπορούν να αποθηκευτούν για 8 μήνες ή περισσότερο..
  • Στουτγκάρτερ Ρίσεν. Μια γνωστή πρώιμη ποικιλία από γερμανούς κτηνοτρόφους, ανεπιτήδευτη στις καιρικές συνθήκες και κατάλληλη για καλλιέργεια μέσω σετ σε διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας. Παραγωγικότητα - περίπου 3 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. m κρεβάτια. Οι βολβοί Stuttgarter Riesen σχηματίζονται με πυκνή χρυσή φλούδα και λευκή σάρκα με πικάντικη, έντονη πικάντικη γεύση. Κατά μέσο όρο, καθένα από αυτά ζυγίζει έως 90-130 g, έχει επίπεδο στρογγυλό σχήμα και πυκνή δομή. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες και σε κακά χρόνια μπορεί να αρρωστήσει με σήψη του αυχένα ή με peronosporosis.
  • Κάρμεν. Ένας εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής με μέση απόδοση - από 1 τετραγωνικό. m του κήπου, θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 2,5 kg φρούτων. Πρόκειται για γογγύλια με στρογγυλό επίπεδο βάρους 50-70 έως 120 g, τα οποία έχουν μοβ φλοιό και λευκή σάρκα με κοκκινωπή απόχρωση. Έχουν ημιδιαφανή γεύση με έντονο αρωματικό άρωμα, οπότε είναι κατάλληλα για παρασκευή σαλάτας και για θερμική επεξεργασία. Η Carmen είναι ανθεκτική στις ασθένειες και διατηρείται καλά.

  • Γιούκοντ. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί μέσω ενός σετ ή σπόρου. Στην πρώτη περίπτωση, η καλλιεργητική περίοδος θα είναι 62-73 ημέρες και στη δεύτερη - έως 90 ημέρες. Οι βολβοί έχουν στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια. Καλύπτονται με φωτεινές λιλά ξηρές κλίμακες με απόχρωση μωβ-βατόμουρου, αλλά η ίδια η σάρκα είναι λευκή και έντονη γεύση. Ο ρυθμός βλάστησης της ποικιλίας είναι 93% και από 1 τετραγωνικό. m του κήπου, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 3 κιλά φρούτων. Μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 8 μήνες χωρίς απτές απώλειες..
  • Καρατάλσκι. Αυτή η ποικιλία θα σας ενθουσιάσει με μια καλή συγκομιδή ακόμη και σε ξηρό κλίμα και έδαφος με χαμηλή γονιμότητα. Από 1 τ.μ. m του κήπου, κατά μέσο όρο, είναι δυνατή η λήψη έως και 4,4 kg λαμπτήρων. Είναι στρογγυλά και ζυγίζουν μεταξύ 50 και 120 g. Οι ξηρές κλίμακες τους είναι κίτρινες ή χρυσές κίτρινες, και η σάρκα είναι λευκή και με ξεχωριστή πικάντικη γεύση. Το Karatalsky είναι μια πολυ-αρχέγονη καλλιέργεια και, όταν πιέζεται σε ένα φτερό, δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή πράσινων φτερών..
  • Σφαίρα. Εάν φυτέψετε κρεμμύδια στα τέλη της άνοιξης, τότε στο τέλος του καλοκαιριού από 1 τετραγωνικό. m κρεβάτια, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 5 κιλά στρογγυλά, οβάλ ή επιμήκη στρογγυλά βολβούς βάρους από 130-160 έως 250 g. Είναι καλυμμένα με ανοιχτό καφέ ή καφέ φλοιό και έχουν ζουμερό πολτό με έντονη γεύση. Ο πλανήτης είναι πιο κατάλληλος για καλλιέργεια ως ετήσια καλλιέργεια. Είναι ανθεκτικό στην peronosporosis και υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση..

  • Ηρωική δύναμη. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια κυρίως για την παρασκευή σαλάτας, τότε αυτή είναι μια εξαιρετική ποικιλία. Σχηματίζει μεγάλους, μονοδιάστατους βολβούς στρογγυλεμένου σχήματος και βάρους έως 500 g, οι οποίοι έχουν ήπια και γλυκιά γεύση. Το φυτό δεν είναι απαραίτητο στο έδαφος, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις χρειάζεται τροφή με οργανικά λιπάσματα. Με σωστή φροντίδα από 1 τ.μ. m θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 6 κιλών φρούτων.
  • Rambeau. Σε περιοχές με συχνές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες, μπορεί να καλλιεργηθεί αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία, καθώς ανέχεται σταθερά τις αλλαγές θερμοκρασίας και σπάνια εκτίθεται σε μυκητιακές ασθένειες. Το φυτό σχηματίζει όμορφους ομοιόμορφα στρογγυλεμένους βολβούς που ζυγίζουν έως 150 g, έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα και ζουμερή λευκή σάρκα με ήπια γεύση. Για να έχετε καλή συγκομιδή φρούτων και φτερών, κατά την καλλιέργεια Rambo, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με ανόργανα λιπάσματα. Ένα άλλο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ικανότητα αποθήκευσης λαμπτήρων για όχι περισσότερο από 4 μήνες..
  • Κόκκινο Semko F1. Ένα υβρίδιο από ολλανδούς κτηνοτρόφους, το οποίο σε περιοχές με μεγάλες ώρες ημέρας μπορεί να καλλιεργηθεί μέσω σπόρων και σε ψυχρές περιοχές μέσω φυτωρίων. Από 1 τ.μ. μ. οικόπεδο μπορεί να συλλεχθεί έως και 4-5 κιλά στρογγυλεμένων βολβών, που ζυγίζουν περίπου 80 g, έχουν μοβ φλοιό και λευκό πυκνό πολτό με εμφανείς σκούρες κόκκινες ρίγες και ημι-αιχμηρή γεύση. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
  • Τοπικό Strigunovsky. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ολόκληρη τη Ρωσική Μη Μαύρη Γη. Από 1 τ.μ. Τα κρεβάτια m μπορούν να συλλεχθούν από 1,1 έως 3,2 kg βολβών βάρους έως 90 g. Έχουν στρογγυλεμένο ή επίπεδο επίπεδο και καλύπτονται με κιτρινωπές ή ροζ πυκνές ξηρές κλίμακες. Οι εσωτερικές κλίμακες είναι λευκές και έχουν έντονη γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και ανθεκτική στη σήψη του μεταξιού.

  • Εκατόνταρχος. Μια άλλη ολλανδική ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε κρύες όσο και σε ζεστές περιοχές. Το Centurion σχηματίζει βολβούς βάρους έως 100 g, οι οποίοι έχουν επιμήκη μορφή, στενό λαιμό και μικρό πάτο. Είναι καλυμμένα με φωτεινές κλίμακες αχύρου, αλλά η ίδια η σάρκα είναι λευκή και ελαφρώς πικάντικη στη γεύση. Οι λαμπτήρες είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση και φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για μακροχρόνια αποθήκευση.
  • Jatoba F1. Ένα ολλανδικό υβρίδιο αναπαραγωγής που σχηματίζει στρογγυλεμένους βολβούς που φτάνουν τα 5-8 cm σε διάμετρο και καλύπτονται με ξηρές χάλκινες ζυγαριές. Τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργούνται ανά φτερό. Οι συμπαγείς πράσινες κορυφές με κηρώδη άνθιση αποδεικνύονται ομοιόμορφες, όρθιες και όμορφες, επομένως είναι σε ζήτηση όταν πωλούνται στην αγορά.
  • Μεσαία σεζόν

    Αυτές είναι ποικιλίες με περίοδο καλλιέργειας 90-100 έως 120 ημέρες. Σχεδόν όλα έχουν καλή μεταφορά και διατήρηση ποιότητας, αλλά είναι πιο κατάλληλα για κατανάλωση όχι φρέσκα, αλλά μετά από θερμική επεξεργασία. Οι δημοφιλείς ποικιλίες κρεμμυδιών μεσαίας περιόδου είναι:

    • Αλέκο. Μπορεί να καλλιεργηθεί μέσω σπόρου ή σποράς. Στη δεύτερη περίπτωση, η συγκομιδή θα είναι αργότερα, αλλά 1,5-2 κιλά υψηλότερη. Οι βολβοί είναι μονόφθαλμοι, στρογγυλοί σε σχήμα και ζυγίζουν από 80 έως 120 γραμμάρια. Έχουν ξηρές κλίμακες με βαθύ μωβ χρώμα και πυκνή χιονισμένη σάρκα με μοβ ρίγες, η οποία έχει έντονη έντονη γεύση. Οι ξηρές κλίμακες προσκολλώνται σφιχτά στο κεφάλι και είναι χρωματισμένες μοβ με μοβ απόχρωση. Τα κεφάλια ωριμάζουν στον ιστότοπο έως και 94%, επομένως απαιτούν σύντομη ωρίμανση και στη συνέχεια αποθηκεύονται τέλεια.
    • IcepearlF1 (IcepearlF1). Ένα υβρίδιο με διάρκεια ζωής περίπου 7-8 μήνες. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τα στρογγυλεμένα φρούτα βάρους έως 350-400 g δεν σαπίζουν λόγω λαμπερών ζυγών με πυκνή επιφάνεια. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος και έχει ευχάριστη πικάντικη γεύση. Το φυτό διαθέτει καλό ριζικό σύστημα, το οποίο εξασφαλίζει σχεδόν το 100% της βλάστησής του. Αυτό το υβρίδιο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε φτερά που είναι ομοιόμορφα, όμορφα και με ελκυστικό χρώμα..

  • Valero F1. Δημοφιλές υβρίδιο ολλανδικής αναπαραγωγής για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Φρούτα σε βολβούς με πυκνές σκούρες καφέ ζυγαριές. Παίρνουν στρογγυλεμένο σχήμα και μέτριο μέγεθος - φτάνουν σε διάμετρο 6-8 εκ. Το υδρίδιο μπορεί να αποθηκευτεί για 4 έως 6 μήνες. Δεν παράγει βέλη και επίσης παρουσιάζει αντοχή στο φουσάριο και τη ροζ σήψη. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή.
  • Υπέροχο κόκκινο F1. Υβριδικό μαρούλι από την Ολλανδία με εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, καθώς και αντοχή στο φουσάριο, το περονόσπορο και τη ροζ σήψη των ριζών. Οι δείκτες απόδοσης είναι σταθεροί - περίπου 2,5-3,5 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Οι βολβοί έχουν στρογγυλό σχήμα, έχουν πυκνό φλοιό μπορντό-κόκκινο και ασθενώς έντονο λευκό πολτό. Κατά μέσο όρο, ζυγίζουν 130-250 g, αλλά υπάρχουν μεγάλα δείγματα βάρους έως 600 g. Η ποικιλία δείχνει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες..
  • Danilovsky 301. Μια ποικιλία εγχώριων επιλογών, επιτρέπεται για καλλιέργεια από το 1950. Συνιστάται να αναπτυχθεί σε μια διετή καλλιέργεια από φυτά, έτσι ώστε από 1 τετραγωνικό. m για να συλλέξει 1,2-3,3 kg σοδειάς. Οι βολβοί είναι επίπεδες ή στρογγυλές, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 80-150 γραμμάρια. Καλύπτονται με σκούρες κόκκινες ζυγαριές με μοβ απόχρωση και η ίδια η σάρκα είναι ελαφριά λιλά, ζουμερή και με ημι-οξεία γεύση κοντά στο γλυκό. Όταν φυλάσσεται σωστά, η ποικιλία δεν σαπίζει και δεν βλασταίνει.

  • ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ. Μια ευέλικτη ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί μεσοπρόθεσμα σε μια σεζόν, οπότε δεν χρειάζεται να αγοράσετε ή να καλλιεργήσετε σετ κρεμμυδιών. Τα στρογγυλά γογγύλια ζυγίζουν κατά μέσο όρο από 100 έως 150 g, αν και υπάρχουν δείγματα βάρους έως 250 g. Έχουν πυκνές κόκκινες κλίμακες και λευκή σάρκα. Μοβ δακτύλιοι είναι ορατοί στο κόψιμο, έτσι τα κρεμμύδια είναι κατάλληλα για την κατασκευή σαλάτας. Έχει μια ευχάριστη ημι-αιχμηρή γεύση κοντά στο γλυκό. Το ουράνιο τόξο είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και δεν τείνει να αναπτύσσεται στις φωλιές.
  • Λούσι. Μια τσεχική ποικιλία που αποδίδει καρπούς με ελκυστικούς, στρογγυλεμένους βολβούς με πυκνές κίτρινες μπρούτζινες ανώτερες κλίμακες. Οι λαιμοί τους είναι λεπτοί, οπότε στεγνώνουν γρήγορα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο ίδιος ο πολτός είναι λευκός, μέτρια ζουμερός και έντονος σε γεύση. Οι κεφαλές ζυγίζουν κατά μέσο όρο 130-150 g.
  • Krasnodar G 35. Ποικιλία εγχώριας επιλογής, που καλλιεργείται σε ετήσια καλλιέργεια από σπόρους από το 1943. Διαμορφώνει στρογγυλούς μονοδιάστατους λαμπτήρες βάρους 90-114 g. Καλύπτονται με κίτρινες-καφέ κλίμακες με ελαφρώς ροζ απόχρωση. Η ίδια η σάρκα είναι λευκή και ημι-οξεία σε γεύση. Παραγωγικότητα - έως 2-4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, το ποσοστό βλάστησης είναι 50-95%. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, μπορεί να σημειωθεί ότι η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες, αυχενική σήψη και peronospora.
  • Στούρον. Μια ολλανδική ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με ζεστά ή εύκρατα κλίματα. Σχηματίζει σφαιρικές κεφαλές που ζυγίζουν περίπου 110-180 g, έχουν σφιχτές πλούσιες χρυσές ξηρές κλίμακες και λευκή, αιχμηρή σάρκα. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 6 kg ανά 1 τετραγωνικό. m, και διατηρώντας την ποιότητα - έως και 9 μήνες. Το Sturon εμφανίζει αντοχή σε ασθένειες και τερηδόνα και σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα.

  • Σέττον. Μια ολλανδική ποικιλία για επαγγελματική καλλιέργεια, η οποία αποδίδει καρπούς σε επιμήκους βολβούς βάρους περίπου 100-120 γραμμάρια. Έχουν χρυσό φλοιό, επιμήκη καφέ λαιμό και κρέμα με κρέμα με χαμηλή ένταση. Με κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, από 1 τ.μ. m κρεβάτια, μπορείτε να μαζέψετε έως και 5-6 κιλά φρούτων. Το φυτό δεν παράγει βέλη και έχει μέση ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες.
  • Μίζα. Εάν σκοπεύετε να συλλέξετε τη συγκομιδή μηχανικά, τότε αυτή η ποικιλία είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αποδίδει καρπούς σε βολβούς βάρους έως 130-140 g, που έχουν διάμετρο 6-8 cm. Έχουν στρογγυλεμένο σχήμα και πυκνό φλοιό, χάρη στον οποίο μπορούν να αποθηκευτούν για 7-8 μήνες. Τα φτερά αυτού του κρεμμυδιού έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και εξαιρετική γεύση, ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν για να πουλήσουν φρέσκα βότανα. Το φυτό σπάνια εκτίθεται σε ασθένειες και δεν δίνει βέλη.
  • Ηλιοστάσιο F1. Αυτή η ολλανδική ποικιλία μεσαίας σεζόν έχει μεγάλη ζήτηση στο μαγείρεμα λόγω της χιονισμένης καρδιάς της με τη χιονισμένη με πικάντικη γεύση. Οι ίδιοι οι βολβοί είναι στρογγυλεμένοι με ξηρές λευκές ζυγαριές. Μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς απώλεια εμπορικών χαρακτηριστικών για 6-7 μήνες. Η καλλιέργεια έχει υψηλή αντοχή στο φουσάριο, αλλά μέτρια - ροζ ρίζα σήψη.
  • Οδίντσοβιτς. Τα φρούτα σε στρογγυλεμένους βολβούς, τα οποία είναι κατάλληλα για μηχανική συγκομιδή, έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς. Κάθε ένα από αυτά ζυγίζει περίπου 60-80 g, έχει λευκή κρέμα σάρκα με ελαφριά οξύτητα και καλύπτεται από πυκνές μπρούτζινες-κεχριμπάρι ζυγαριές. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι μικρή - περίπου 1,5 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το μειονέκτημά του μπορεί επίσης να θεωρηθεί ευαισθησία στη σήψη του αυχένα και το περονόσπορο.
  • Έλιστα. Αυτή η τσεχική ποικιλία διαφέρει από τους συγγενείς της στο ασυνήθιστο οβάλ σχήμα της, γεγονός που καθιστά εύκολο να κοπεί ομοιόμορφο δαχτυλίδι της ίδιας διαμέτρου. Οι βολβοί είναι καλυμμένοι με κλίμακες όμορφου χάλκινου χρώματος, ζυγίζουν περίπου 110-120 g και έχουν ζουμερό λευκό-χυμό πολτό, κατάλληλο για την παρασκευή φρέσκων σαλατών και κύριων πιάτων.

    Τα γογγύλια της μεσαίας σεζόν διακρίνονται από τα υψηλά ποσοστά απόδοσης, ωστόσο, απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα κατά την περίοδο καλλιέργειας και συλλογής, καθώς η περίσσεια ορυκτών λιπασμάτων ή μηχανικής βλάβης μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.

    Καθυστερημένη ωρίμανση

    Οι ποικιλίες με περίοδο καλλιέργειας άνω των 4 μηνών ωριμάζουν αργά και προορίζονται για ανάπτυξη σε περιοχές όπου υπάρχει λίγο φως του ήλιου και ζεστές μέρες. Δημοφιλή ανάμεσά τους είναι:

    • Αμφορέας. Μια ποικιλία με ένα πρωτότυπο σχήμα που μοιάζει με σταγόνες που τη διακρίνει από τα στρογγυλά της. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός λαμπτήρα είναι από 100 έως 120 g. Κάθε ένα από αυτά έχει ένα ευχάριστο χάλκινο χρώμα με κόκκινη απόχρωση. Η ίδια η σάρκα είναι λευκή, χυμώδης και τραγανή. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε το Amphora σε μια ετήσια καλλιέργεια από σπόρους, αλλά είναι δυνατή μια μέθοδος καλλιέργειας μέσω σετ κρεμμυδιών.
    • Ισπανικά 313. Η σοδειά αποδίδει καρπούς σε στρογγυλούς βολβούς, φτάνοντας σε μάζα 150-200 g. Καλύπτονται με ανοιχτό ροζ κλίμακες και έχουν ζουμερό λευκό πολτό μέτριας πυκνότητας. Η γεύση των κρεμμυδιών είναι γλυκιά, κάτι που είναι σπάνιο φαινόμενο μεταξύ ποικιλιών ανθεκτικών στο κρύο και ανθεκτικών σε ασθένειες. Το ισπανικό 313 θα ικανοποιήσει επίσης με την υψηλή απόδοση - 4,6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. m κρεβάτια.
    • Μπάμπεργκερ. Μία από τις νεότερες ποικιλίες κρεμμυδιών, η οποία είναι καλά προσαρμοσμένη για καλλιέργεια γογγύλι και φτερών. Οι επιμήκεις βολβοί είναι μικροί και έχουν ήπια γεύση με έντονες νότες. Οι εξωτερικές ζυγαριές είναι κίτρινες και ο ζουμερός πολτός είναι γαλακτώδης. Το Bamberger είναι ανθεκτικό στη λήψη και σπάνια επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες.
    • Stardust F1. Χειμωνιάτικα λευκά κρεμμύδια, τα οποία μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα σε διάφορες περιοχές. Οι μικροί βολβοί ζυγίζουν 40-50 g ο καθένας, έχουν πυκνό πολτό με έντονη γεύση. Παραγωγικότητα - έως 3 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και αντέχει στους παγετούς. Το υβρίδιο είναι πολυ-αρχέγονο και κατάλληλο για εξαναγκασμό των πράσινων κρεμμυδιών.

  • Ο αγρότης είναι αργά. Μια ποικιλία για μαζική καλλιέργεια, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί με άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος για τη λήψη στρογγυλεμένων βολβών βάρους έως 250 g. Κατά την καλλιέργεια της καλλιέργειας μέσω φυτωρίων, θα είναι δυνατή η λήψη δειγμάτων βάρους 350 g. Αυτό το κρεμμύδι έχει καφέ κλίμακες με κεχριμπαρένιο γυαλί και λευκό πολτό με αιχμηρή έντονη γεύση. Η ποικιλία αποτιμάται για την ευελιξία της, την αντοχή της σε μυκητιασικές ασθένειες και την καλή διατήρησή της..
  • Ραντάρ. Μια χειμερινή ποικιλία με καλές αποδόσεις, η οποία αποδίδει καρπούς με μεγάλους στρογγυλεμένους βολβούς βάρους έως 300 g. Έχουν λευκή σάρκα και κίτρινες-χρυσές πυκνές ζυγαριές, οι οποίες τους παρέχουν καλή ποιότητα διατήρησης και ικανότητα αντοχής σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -15 ° C σε χειμώνες με λίγο χιόνι και έως -23 ° C με βαριές χιονοπτώσεις. Η ποικιλία δεν δίνει σκοπευτές, δεν φοβάται παράσιτα και ασθένειες, αλλά εξαντλεί έντονα το έδαφος, οπότε δεν μπορεί να καλλιεργηθεί στο ίδιο οικόπεδο για 2 συνεχόμενες εποχές..
  • Χιονόμπαλα. Ανήκει σε ένα από τα καλύτερα λευκά κρεμμύδια. Εξωτερικά, μοιάζει με χιονόμπαλα, καθώς οι βολβοί βάρους από 145 έως 160 g αποδεικνύονται λευκοί και στρογγυλεμένοι. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και ημι-αιχμηρός, που διακρίνει τη Χιονοστιβάδα από τους αντίστοιχους. Οι λαμπτήρες μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 6 μήνες. Είναι ανθεκτικά στη λήψη και σε πολλές ασθένειες.
  • Κόκκινος βαρώνος. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Αποδίδει καρπούς με κόκκινους βολβούς με σταθερή και ομοιόμορφη σάρκα. Είναι τραγανό, γλυκό με γεύση και χωρίς πικρία. Λόγω του αντίθετου χρώματος, αυτό το κρεμμύδι ταιριάζει απόλυτα στις σαλάτες βιταμινών. Το ίδιο το φυτό δεν υπόκειται σε σήψη και ασθένεια, αλλά απαιτεί άφθονο πότισμα σε ξηρές περιόδους. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική υγρασία, καθώς θα προκαλέσει τη θραύση των λαμπτήρων..

  • Costanza F1. Φρούτα σε στρογγυλεμένους βολβούς βάρους έως 150-170 g, καλυμμένα με πυκνές κλίμακες κόκκινου κορεσμένου χρώματος με χάλκινη λάμψη. Ο χιονόλευκος πολτός είναι ζουμερός και ιδανικός για μαζική επεξεργασία. Η ποικιλία σπάνια αρρωσταίνει και ανέχεται απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία. Το υβρίδιο μπορεί να συλλεχθεί μηχανικά, επομένως είναι κατάλληλο για χύδην ανάπτυξη.
  • Έκθεση. Το αυθεντικό ολλανδικό κρεμμύδι, το οποίο αποδίδει φρούτα με μεγάλα φρούτα βάρους έως 500 g, και μερικές φορές έως 800 g. Έχουν στρογγυλεμένο επίμηκες σχήμα, χρυσές ξηρές κλίμακες και γλυκιά λευκή σάρκα Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 3-4,3 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το Exible μπορεί να αποθηκευτεί έως και 4 μήνες.
  • Επιλογή ποικιλιών για γεύση

    Από γούστο, το γογγύλι μπορεί επίσης να ταξινομηθεί σε τρεις ομάδες. Θα εξετάσουμε τους καλύτερους εκπροσώπους του καθενός ξεχωριστά..

    Αιχμηρός

    Οι ποικιλίες κρεμμυδιών με έντονη γεύση είναι κυρίως ταχέως αναπτυσσόμενες καλλιέργειες με μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά χαμηλές αποδόσεις. Δημοφιλείς μεταξύ τους είναι οι ποικιλίες που αναφέρονται παραπάνω:

    • Τιμιραζέβσκι;
    • Στουτγκάρτερ Ρίσεν;
    • Τοπικό Strigunovsky.

    Αυτή η λίστα μπορεί να συμπληρωθεί με τις ακόλουθες ποικιλίες:

    • Τοπικό Arzamas. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία που αποδίδει καρπούς με μεσαίου μεγέθους ρίζες καλλιέργειας βάρους έως 70-90 g. Έχουν στρογγυλεμένο ή επιμήκη σχήμα, ξηρές καφέ-κίτρινες κλίμακες και λευκή ζουμερή σάρκα. Η ποικιλία ανήκει σε μικρές φωλιές και όταν καλλιεργείται σε μια διετή κουλτούρα από 1 τετραγωνικό. m του κήπου δίνει περίπου 3,2 kg απόδοσης. Ως μειονεκτήματα, μπορούμε να σημειώσουμε την ευαισθησία του φυτού σε περονόσπορο και μύγα κρεμμυδιού.
    • Χαλκηδόνιος λίθος. Μια μεσαία σεζόν ποικιλία της Μολδαβικής επιλογής, η οποία αποδίδει καρπούς με γενικές καλλιέργειες ρίζας. Στις φωλιές, συνήθως σχηματίζουν έναν οβάλ ή στρογγυλό βολβό με χάλκινο-καφέ κλίμακες και λευκό ζουμερό πολτό. Κατά μέσο όρο, κάθε ένα από αυτά ζυγίζει 90 g. Η απόδοση της καλλιέργειας υπό ευνοϊκές συνθήκες είναι έως 5 kg ανά 1 τετραγωνικό M. μ. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, οι βολβοί βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που επιταχύνει την ωρίμασή τους και διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής..

  • Χρυσό Semko. Ένα κοφτερό υβρίδιο μικρής αναπαραγωγής με πρώιμη ωριμότητα, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στις βόρειες περιοχές μέσω του σετ. Φρούτα σε βολβούς βάρους έως 80 g, τα οποία καλύπτονται με κιτρινωπό καφέ φλοιό και έχουν ζουμερό λευκό πολτό. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι έως 3,5 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Χωρίς να χάσετε την παρουσίαση, οι ρίζες μπορούν να αποθηκευτούν για 6-7 μήνες. Το Golden Semko θα σας ενθουσιάσει με αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες.
  • Ημι-απότομη

    Πιο παραγωγικές ποικιλίες, αλλά η συγκομιδή και η αποθήκευσή τους είναι πιο δύσκολη, καθώς οι βολβοί τραυματίζονται γρήγορα και υποβαθμίζονται. Οι καλύτεροι εκπρόσωποι των χερσονήσων ποικιλιών περιλαμβάνουν την προαναφερθείσα Carmen, καθώς και τις ακόλουθες καλλιέργειες:

    • Μπρούνσγουικ. Φρούτα σε κεράσι-βολβούς, που έχουν στρογγυλεμένο ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και ζυγίζουν έως 120 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκή, και τα δαχτυλίδια κρεμμυδιών εκπέμπουν μια απόχρωση βατόμουρου και μια ημι-οξεία πικάντικη γεύση. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 130 ημέρες μετά τη φύτευση. Από 1 τ.μ. m του κήπου, θα είναι δυνατή η συλλογή περίπου 3,2 kg ριζών. Συνιστάται να αναπτυχθεί η καλλιέργεια μέσω του sevok, προκειμένου να προστατευτεί από βλάβη από βακτηρίωση.
    • Κάμπα. Έχει αναγνωριστεί ως μια από τις καλύτερες ποικιλίες αργής ωρίμανσης με ημι-γλυκιά γεύση, επομένως χρησιμοποιείται συχνά φρέσκο ​​για την παρασκευή σαλάτας. Οι βολβοί σχηματίζονται μεγάλοι (έως 200 g) και καλύπτονται με χρυσοκίτρινες ξηρές ζυγαριές με καφέ απόχρωση. Η υφή της σάρκας είναι ελαφρώς χαλαρή, οπότε κατά τη συλλογή των βολβών πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην τους καταστρέψετε. Είναι καλύτερα να καλλιεργήσετε την ποικιλία σε μια ετήσια καλλιέργεια - από σπόρους έως φυτά. Οι βολβοί πρέπει να συλλέγονται καθώς ωριμάζουν και τρώγονται αμέσως, καθώς δεν είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση..

  • Πνεύμα F1. Ένα ολλανδικό υβρίδιο αναπαραγωγής, το οποίο, σε αντίθεση με τις προηγούμενες ποικιλίες, είναι κατάλληλο για αποθήκευση το χειμώνα, και επίσης δείχνει αντοχή στη βλάστηση και τη σήψη (βακτηριακό, λαιμό). Καλύτερα καλλιεργείται σε ετήσια καλλιέργεια από σπόρους. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί, μεσαίας πυκνότητας και με 2-3 primordia. Καλύπτονται με ξηρές χάλκινες ζυγαριές και η σάρκα είναι λευκή και ζουμερή. Η απόδοση ενός πρώιμου ώριμου υβριδίου επιθυμεί να αφήσει το καλύτερο - 0,8-2 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
  • Γλυκός

    Οι περισσότερες γλυκές ποικιλίες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, έχουν υψηλές αποδόσεις και μικρή διάρκεια ζωής. Οι καλύτερες περιοχές για την καλλιέργειά τους είναι οι νότιες. Μεταξύ των αναφερόμενων ποικιλιών, οι γλυκές είναι η Έκθεση και το Red Baron. Αυτή η λίστα μπορεί να συμπληρωθεί με τους ακόλουθους πολιτισμούς:

    • Γιάλτα. Ένα δημοφιλές κρεμμύδι σαλάτας που έχει πολύ γλυκιά γεύση χωρίς πικρία και πικρία. Τα κεφάλια είναι πάντα ισοπεδωμένα και ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια. Καλύπτονται με μοβ ζυγαριές με απόχρωση βατόμουρου και έχουν παχιά εσωτερικά δαχτυλίδια με μοβ απόχρωση. Τα κρεμμύδια πρέπει να τρώγονται ωμά, αφού μετά τη θερμική επεξεργασία στερούνται πολλών χρήσιμων στοιχείων. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τους λαμπτήρες για έως και 4-5 μήνες σε ένα δροσερό μέρος, αφού τα βάλετε σε πλεξούδες.
    • Καραμέλλα. Η ποικιλία αποδίδει καρπούς με επιμήκους βολβούς σαλάτας, που φτάνουν τα 10 cm σε μήκος και φτάνουν τα 60 g. Καλύπτονται με πυκνές μοβ ζυγαριές και έχουν λευκό γλυκό πολτό με ασθενές άρωμα. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε Καραμέλα μέσω δενδρυλλίων τον Μάιο για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή κρεμμυδιών τον Ιούνιο-Ιούλιο. Εάν έχει προγραμματιστεί η τοποθέτηση του λαχανικού για χειμερινή αποθήκευση, τότε η εργασία φύτευσης γίνεται καλύτερα τον Απρίλιο-Μάιο και η συλλογή των ριζικών καλλιεργειών τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

  • Densimore. Μεσαία σεζόν κρεμμύδια για καλλιέργεια σε ετήσια κουλτούρα, η οποία θα σας ενθουσιάσει με καλή αποθήκευση και δυνατότητα μεταφοράς. Φέρνει ευθυγραμμισμένες, στρογγυλές, λεπτές λαιμόκερες, η καθεμία ζυγίζει περίπου 120-130 γραμμάρια. Οι λαμπτήρες έχουν χρυσές κλίμακες με χάλκινο ή πρασινωπό χρώμα. Ο λευκός πολτός έχει γλυκιά και νόστιμη γεύση. Οι λαμπτήρες μπορούν να αποθηκευτούν τέλεια χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας σε καλά αεριζόμενους χώρους.
  • Κόκκινες ποικιλίες

    Εκτός από τα αναφερόμενα Red Baron και Brunswick, ορισμένες άλλες καλλιέργειες μπορούν να αποδοθούν στις δημοφιλείς ποικιλίες κόκκινων κρεμμυδιών..

    Κόκκινο braunschweig

    Μια μεσαία πρώιμη ποικιλία που έχει έντονο μωβ χρώμα και πρέπει να καλλιεργηθεί μέσω σπόρων ή σποράς. Ανάλογα με τη μέθοδο φύτευσης, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε 70-110 ημέρες..

    Το φυτό αποδίδει καρπούς σε στρογγυλούς λαμπτήρες, οι οποίοι ζυγίζουν κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια. Οι εσωτερικές κλίμακες τους είναι λευκές με μοβ ζάντες. Έχει γεύση σαν ένα ωραίο και ημι-αιχμηρό κρεμμύδι.

    Η απόδοση της καλλιέργειας είναι 2,5-3 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Το φυτό είναι πολύ ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες και χρειάζεται σύντομη ωρίμανση.

    Campillo F1

    Ένα υβρίδιο με μέση περίοδο ωρίμανσης - όταν σπέρνετε σπόρους τον Απρίλιο, ήδη τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή ομοιόμορφων στρογγυλών βολβών βάρους από 110 έως 150 γραμμάρια. Έχουν κόκκινες κλίμακες βατόμουρου και πυκνό πυκνό πολτό, ο οποίος χαρακτηρίζεται από λευκή-ροζ απόχρωση.

    Οι ώριμοι βολβοί πρέπει να στεγνώνονται στο κρεβάτι του κήπου και στη συνέχεια να αποστέλλονται σε ξηρό δωμάτιο για ωρίμανση για 7-14 ημέρες. Μετά από τέτοιες διαδικασίες, αποθηκεύονται καλά και δείχνουν επίσης αντοχή στο σάπιο και το φουσάριο.

    Μαύρος Πρίγκιπας

    Σε περιοχές με κρύο κλίμα, μπορείτε να καλλιεργήσετε με ασφάλεια αυτό το κρεμμύδι εγχώριας επιλογής. Αποδίδει καρπούς με μπορντό στρογγυλές κεφαλές, οι οποίες μαζικά αυξάνουν έως και 100 γραμ. Οι βολβοί καλύπτονται με ξηρές σκούρες μοβ ζυγαριές με απόχρωση βατόμουρου. Ο πολτός είναι λευκός και ζουμερός, ημι-αιχμηρός για γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

    Μπορείτε να μαζέψετε τον Μαύρο Πρίγκιπα 100-110 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Από 1 τ.μ. m του κήπου, θα είναι δυνατή η λήψη έως και 4-5 κιλά κεφάλια, τα οποία υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση και οι μέθοδοι μεταφέρουν συνεχώς μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

    Μεγάλες ποικιλίες

    Μεταξύ των ποικιλιών κρεμμυδιών, αυτά που αποδίδουν καρπούς με ιδιαίτερα μεγάλα κεφάλια μπορούν να διακριθούν ξεχωριστά. Οι δημοφιλείς εκπρόσωποί τους περιλαμβάνουν το προαναφερθέν Exibishen, καθώς και κάποιους άλλους πολιτισμούς..

    Globo

    Ποικιλία σαλάτας με καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης, η οποία συνιστάται να καλλιεργείται με φυτά, σπορά σπόρων ήδη στις αρχές Μαρτίου. Εάν παρέχετε στο φυτό επιπλέον φωτισμό και λίπανση με ανόργανα λιπάσματα, μετά από 120-130 ημέρες μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή κεφαλών με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

    • μοιάζει με μια μεγάλη έλλειψη σε σχήμα.
    • κατά μέσο όρο ζυγίζουν 700-800 g, αν και υπάρχουν τεράστια δείγματα βάρους έως 1 kg.
    • έχετε κιτρινωπό-πορτοκαλί φλοιό και εσωτερικές λευκές κλίμακες.
    • γλυκό και πολύ ζουμερό στη γεύση, αλλά χωρίς μυρωδιά κρεμμυδιού.

    Συγκομιδή από 1 τ.μ. m κρεβάτια - περίπου 9-12 κιλά. Οι βολβοί πρέπει να τρώγονται αμέσως και να μην αποθηκεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα καθώς τείνουν να βλαστάνουν.

    Ρωσικό μέγεθος

    Εάν καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια μέσω φυταρίων, σπέρνοντας σπόρους τον Φεβρουάριο, τότε τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο μπορείτε να πάρετε τεράστιους βολβούς με ρεκόρ βάρους 3 κιλών. Έχουν στρογγυλεμένο σχήμα με ελαφρώς επιμήκη λαιμό και καλύπτονται με χρυσοκίτρινες κλίμακες με πρασινωπή απόχρωση. Η ίδια η σάρκα είναι κρεμώδης λευκή και έχει μια λεπτή πικάντικη μυρωδιά. Δεν έχει έντονη χαρακτηριστική οσμή.

    Οι βολβοί βάρους 3 κιλών δεν διατηρούνται πολύ καλά, επομένως πρέπει να καταναλώνονται αμέσως σε σαλάτες ή κενά.

    Λευκή πτέρυγα

    Ένα υβρίδιο κρεμμυδιών με ισχυρές ρίζες και φύλλα. Μετά από 90-100 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, το φυτό αποδίδει καρπούς με στρογγυλούς χιονισμένους βολβούς εντυπωσιακού μεγέθους - κατά μέσο όρο 400 γραμμάρια. Ο πολτός είναι επίσης λευκός και έχει αυξημένη υγρασία.

    Αυτό το υβρίδιο μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Δεν απαιτεί ειδική φροντίδα, ανέχεται θερμότητα και ξηρασία και δεν είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Οι λαμπτήρες μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 5 μήνες. Είναι κατάλληλα τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για συντήρηση..

    Για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στην προσωπική σας πλοκή, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία του. Οι πιο δημοφιλείς εκπρόσωποι αυτού του πολιτισμού βρίσκονται παραπάνω. Χάρη στη μεγάλη ποικιλία ποικιλιών και υβριδίων, κάθε κηπουρός θα μπορεί να επιλέξει τη σωστή επιλογή.